„SVAKO SELO IMA SVOJE JELO“: Tradicionalna kuhinja Boke u Radanovićima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Maslinarsko društvo „Boka“ organizuje takmičenje u pripremi i predstavljanju tradicionalnih jela Boke pod nazivom „Svako selo ima svoje jelo“. U Trgovinskom centru „Boka mol“ u Radanovićima takmičari će se u nadmetanju za najbolje jelo okupiti 28. februara .
Foto: RT HN
Organizatori informišu da će na takmičenju učestvovati šest ekipa iz različitih sela, koje će pripremati svoja autentična jela. Manifestaciju će otvoriti dr Ivan Ilić, predsednik Maslinarskog društva „Boka“, a jela će ocenjivati stručni žiri, u kome su, arhitekta, majstor kulinarstva i autorka knjige recepata „Bokeška kužina“,Vlasta Mandić, zatim profesor kulinarstva Bogdan Krsmanović i ugledni ugostitelj Ivo Popović.
Nakon dodele priznanja posetioci će moći da degustiraju pripremljene specijalitete. Planiran je i bogat kulturno-umetnički program i izložba domaćih proizvoda, uz učešće više od 20 izlagača.
Takmičenje predstavlja završnu aktivnost projekta usmerenog na očuvanje gastronomske tradicije i razvoj ruralnih sredina i završna je aktivnost istoimenog projekta koji Maslinarsko društvo „Boka“ realizuje u okviru Mreže za ruralni razvoj Crne Gore, uz finansijsku podršku Evropske unije.
Osnovni cilj je skretanje pažnje javnosti na tradicionalne vrednosti sela, među kojima posebno mesto zauzimaju bogata tradicija proizvodnje hrane, način pripreme i konzumiranja jela, kao i kulinarske veštine domaćica, koje predstavljaju značajan deo nematerijalnog kulturnog nasleđa.
Na osnovu istraživanja i prikupljanja recepata u domaćinstvima, pripremljen je materijal za elektronsku knjigu , kao još jedan doprinos očuvanju tradicionalnih jela.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"Rusija nije pretnja Evropi i neće inicirati treći svetski rat": Jasna poruka iz Kremlja
PORTPAROL Kremlja Dmitrij Peskov izjavio je danas da Rusija ne predstavlja pretnju Evropi i da neće biti inicijator trećeg svetskog rata.
07. 07. 2026. u 19:46
NAKON PRESTANKA RADA NA RTS-U: Oglasila se Kosjerina, evo gde se nalazi (FOTO)
DOK su se mnogi pitali gde je i šta radi u jeku ovih medijskih tekstova, harizmatična voditeljka se konačno oglasila...
07. 07. 2026. u 08:11
STRAH OD RUSIJE PRED NATO SAMIT: Evropa sprema "Istočni štit" od Finske do Rumunije - posebno ih brine "Ahilova peta"
EVROPSKI reporteri obišli su tri najizloženija dela istočne granice Evrope: šumovitu granicu Finske sa Rusijom, utvrđenu poljsku granicu prema Kalinjingradu i Belorusiji, kao i ranjivi deo Litvanije kod Suvalskog koridora - kako bi procenili koliko su države na prvoj liniji NATO spremne za mogućnost da Moskva napadne Alijansu. Ono što su zatekli, uoči ključnog samita NATO u Ankari ove nedelje, je da kontinent ubrzano utvrđuje svoje istočne granice.
07. 07. 2026. u 10:25
TRAMP: "Veoma dobar razgovor sa Putinom!" Predsednik SAD progovorio o kraju rata u Ukrajini
LIDERI NATO sastaće se u utorak i sredu, 7. i 8. jula u Ankari na samitu alijanse koji se održava u pozadini rata na Bliskom istoku i kritika američkog predsednika Donalda Trampa upućenih njenim evropskim članicama.
07. 07. 2026. u 16:21
ITALIJA MENjA NAČIN BIRANjA PREDSTAVNIKA ZA EVROVIZIJU: Novi direktor Sanrema doneo važnu odluku
POSLEDNjIH nekoliko godina format Sanrema bio je prilično standardan, održavao se od utorka uveče do subote uveče, kroz ukupno pet večeri.
07. 07. 2026. u 11:02
GRUDI JEDVA "SAKRILA": Najbogatija srpska naslednica u smelom izdanju prošetala prestonicom (FOTO)
DOK SU jedni isticali da samouvereno prati svetske modne trendove i da joj ovakav stil odlično pristaje, drugi su ocenili da je izbor garderobe bio previše provokativan za javno pojavljivanje.
06. 07. 2026. u 17:11
"JESTE, ŠEST GODINA SMO GLUMILI PAR" Rada o vezi sa Milanom, stavila tačku na spekulaije: "Popović nas je naterao..."
"MENE je to tada smetalo, nisam se snalazila..."
07. 07. 2026. u 09:36
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
VLASNIK HOTELA URLAO NA GOSTE: Žestoka svađa na plaži u Tivtu obišla region, turisti ostali u šoku! (VIDEO)
RASPRAVA na plaži Seljanovo u Tivtu postala je viralna, a društvene mreže preplavili su komentari o odnosu prema turistima i korišćenju plaža na crnogorskom primorju.
07. 07. 2026. u 16:00
NA PRELAZU KAMENARI-LEPETANE: Od ponedeljka šest trajekata
Zbog pojačanog intenziteta saobraćaja na trajektnoj liniji Kamenari–Lepetane trenutno saobraća pet trajekata. Iz preduzeća Morsko dobro informišu da će od ponedeljka u redovan red vožnje biti uključen i trajekt „30. avgust”, čiji je remont ovih dana završen.
03. 07. 2026. u 15:33
"POKUŠAJ OŽIVLJAVANJA POLITIČKOG ZOMBIJA RANKA KRIVOKAPIĆA" Knežević zagrmeo: Ovo nisu ustavne promene, nego vudu vradžbine (VIDEO)
MILAN Knežević, predsednik DNP-a održao je snažan govor na raspravi o promenama Ustava.
03. 07. 2026. u 12:51
LAKIĆEVIĆ IZA BRAVE U SPUŽU: Crnoj Gori izručen osumnjičeni za učešće u ubistvu Leskovčanina Ilije Krstića
VUK Lakićević (28), navodni pripadnik "škaljarskog klana", za kojim je bila raspisana međunarodna poternica, izručen je iz Hrvatske Crnoj Gori, gde će mu biti suđeno zbog optužbi za stvaranje kriminalne organizacije i učešće u teškom ubistvu u saizvršilaštvu.
02. 07. 2026. u 22:00
LJUDI GLEDAJU I NE VERUJU: Izmereno 49 stepeni u ovom gradu (FOTO)
SRBIJA je bila na udaru tropskog talasa, ali dok zvanične meteorološke stanice javljaju o temperaturama koje se kreću oko 38. podeljka, na društvenim mrežama se pojavila fotografija koji je "zapalila" internet.
01. 07. 2026. u 14:20
Komentari (0)