OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
14. 10. 2023. u 19:00
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LUDILO: Ovi navijači su šokirani kako su u Albaniji MLAKO dočekali Srbe?!
Albanija i Srbija odigrali su burnu utakmicu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a po završetku tog meča izbilo je na videlo i nezadovoljstvo određenih navijača zbog toga kako su pristalice domaćih iz same Albanije bile "mlake" prema Srbima.
10. 06. 2025. u 17:54
DA LI JE ŠTETNO SPAVATI SA UKLjUČENOM KLIMOM? Obratite pažnju na ovih 6 problema koji se mogu javiti
DRŽANjE klima uređaja uključenim tokom cele noći dok spavate može učiniti da se ujutro osećate umorno, razdražljivo i dehidrirano. Zato, ograničavanje vremena provedenog u rashlađenim prostorijama može pomoći da se to izbegne.
10. 06. 2025. u 20:27
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
DRASTIČNO SE PROMENIO: Kako danas izgleda Enes Begović nakon gubitka sina?
ENES BEGOVIĆ doživeo je porodičnu tragediju u junu 2023. godine, kada mu je preminuo sin.
10. 06. 2025. u 17:38
Najnovije iz rubrike
DA LI JE ŠTETNO SPAVATI SA UKLJUČENOM KLIMOM? Obratite pažnju na ovih 6 problema koji se mogu javiti
DRŽANjE klima uređaja uključenim tokom cele noći dok spavate može učiniti da se ujutro osećate umorno, razdražljivo i dehidrirano. Zato, ograničavanje vremena provedenog u rashlađenim prostorijama može pomoći da se to izbegne.
10. 06. 2025. u 20:27
OPREZ DA NE DOĐE DO POGORŠANJA BOLESTI Upozorenje lekara: Nikako ne preskačite terapiju za alergije
BROJ osoba koje pate od neke vrste alergije se povećava iz godine u godinu, pa stručnjaci predviđaju da bi u dogledno vreme svaki drugi čovek mogao da boluje od neke alergijske bolesti.
10. 06. 2025. u 06:45
PUCATE OD UMORA, A NE ZNATE ZAŠTO: Stručnjaci objašnjavaju gde grešimo
HRONIČAN umor i iscrpljenost sve su češći problemi, čak i kod osoba koje redovno odmaraju.
09. 06. 2025. u 20:29
ČVORIĆI KAO PRVI ZNAK REUME: Evo kada mogu postati veći problem
PORED problema sa zglobovima, jedan od vidljivih znakova reumatoidnog artritisa (RA) mogu biti i reumatoidni čvorići.
09. 06. 2025. u 15:50
VOĆE SA NAJMANJE ŠEĆERA: Idealno za mršavljenje, bezbedno za dijabetičare
KAD poželite da se zasladite nema sumnje da je voće uvek bolji izbor od slatkiša, no s nekim vrstama voća morate biti oprezni jer može sadržati iznenađujuće puno šećera i kalorija.
07. 06. 2025. u 07:00
Komentari (0)