JAČI MAMURLUK ZBOG KVERCITINA: Zanimljivi rezultati istraživanja o crnom vinu
13. 01. 2025. u 06:00
ISTRAŽIVAČI s Univerziteta u Kaliforniji utvrdili su zbog čega mnogi nakon konzumiranja vina imaju jak mamurluk.
Foto Shutterstock
Endrju Voterhaus, profesor enologije, kazao je za The Conversation da crveno vino sadrži mnogo kvercetina, koji utiče na sposobnost tela da pravilno prerađuje alkohol.
Kvercetin je fenolno jedinjenje koje se nalazi u kožici grožđa. U crvenom vinu ima više kvercetina nego u belom vinu jer ljuske crvenog grožđa ostaju duže tokom procesa fermentacije.
Istraživači su analizirali kako kvercetin usporava proces razgradnje enzima acetaldehida, koji se proizvodi u ljudskom telu pri razgradnji alkohola. Rezultati su potvrdili da je kvercetin bio snažan inhibitor u ovom procesu.
Kvercetin glukuronid ometa metabolizam i stvara dodatni acetaldehid za cirkulaciju - što uzrokuje upale i glavobolje.
Preporučujemo
PRVA ISPITIVANjA VAKCINE PROTIV RAKA MOZGA: Namenjana je lečenju dece
03. 02. 2026. u 22:11
IZVEDENA TRANSPLANTACIJA LICA: Prva u svetu od donora koji je umro eutanazijom
03. 02. 2026. u 21:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSI HTELI DA UBIJU ZELENSKOG? Unajmili Poljaka, on uhvaćen i osuđen u Varšavi - hteo da se pridruži Vagneru, sad će na višegodišnju robiju
POLjSKI sud osudio je 50-godišnjeg Poljaka na tri godine i šest meseci zatvora zbog špijunaže za Rusiju, u slučaju direktno povezanom sa potencijalnom zaverom za atentat na ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog.
04. 02. 2026. u 17:48
MAJKA MALOG LAVA: Sve što postoji u svetu za lečenje ove bolesti, Vučić i država su omogućili da postoji i u Srbiji (VIDEO)
U ispovesti za "Novosti", Sanja majka malog Lava iz Novog Sada govori o oboljenju sina i koliko je važna uloga države u svemu.
04. 02. 2026. u 16:32
NAJSTARIJI MAČAK NA SVETU: Jilpi rođen početkom 90-ih, čeka ga Ginisova knjiga rekorda (VIDEO)
VLASNICA je podnela zvaničnu prijavu Ginisovoj knjizi rekorda, navodeći da je mačak rođen početkom 1990-ih i da je reč o seoskoj mački.
04. 02. 2026. u 13:24
GOCA TRŽAN OTKRILA ISTINU: Zašto je ispisala ćerku iz privatne škole?
ĆERKA pevačice Goce Tržan, Lena Marinković, završava školovanje u srednjoj školi, a pevačica se sada osvrnula na temu njenog obrazovanja i otkrila gde će nastaviti.
03. 02. 2026. u 09:37
ZAŠTO EVA RAS NIJE DOBILA NACIONALNU PENZIJU? "Odbili su me! Krenula sam ka Brankovom mostu - da skočim..."
"MOJA veličina nije u tome. Moja veličina je u ulogama..."
03. 02. 2026. u 13:59
BAZEN I DVE KAPIJE - ČIST LUKSUZ: Kako izgleda kuća Zdravka Čolića na koju je bačena bomba? (VIDEO)
LUKSUZ, bazen i prelepa terasa je nešto što odlikuje dom Čolića.
03. 02. 2026. u 11:43
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
NE ZANEMARUJTE OVE SIMPTOME Upozorenje stručnjaka: Pneumokokne bolesti mogu da budu fatalne
IAKO ljudi masovno obolevaju od pneumokokne bakterije, naročito deca mlađa od dve i stariji od 65 godina, o tegobama koje uzrokuje retko se govori.
04. 02. 2026. u 15:19
SPREČITE TRAJNA OŠTEĆENJA OKA: Ukoliko osetite neki od ovih simptoma, obavezno idite kod oftalmologa
OKO je izuzetno složen organ koji s godinama prolazi kroz brojne promene.
04. 02. 2026. u 07:00
PRVA ISPITIVANJA VAKCINE PROTIV RAKA MOZGA: Namenjana je lečenju dece
PRVO kliničko ispitivanje personalizovanih vakcina za lečenje dece sa smrtonosnim karcinomima mozga na svetu održaće se u Australiji, prema informacijama na zvaničnoj veb stranici Univerziteta u Kvinslendu u Australiji.
03. 02. 2026. u 22:11
IZVEDENA TRANSPLANTACIJA LICA: Prva u svetu od donora koji je umro eutanazijom
BOLNICA u Barseloni saopštila je da je izvršila revolucionarnu transplantaciju lica, prvu u svetu u kojoj je donor ponudio svoje lice pre nego što je podvrgnut postupku asistiranog umiranja.
03. 02. 2026. u 21:00
KAD MUČI VISOK HOLESTEROL Savet lekara: Masnoće ne skaču zbog slanine, već stresa i genetike (FOTO)
SVAKO ko se suočio sa povišenim vrednostima masnoća u krvi, gotovo po pravilu - svojevoljno ili po preporuci lekara, iz ishrane isključuje svinjsku mast, čvarke, slaninu, kajmak...
03. 02. 2026. u 07:00
Komentari (0)