Dr Novosti

PANKERASU SMETA MASNO, PRŽENO I SLATKO: Umanjite rizik pojave insulinske rezistencije uz ovaj jelovnik

Ivana Kovačić

16. 03. 2025. u 07:00

MANjE je poznato da ljudi podjednako često pate i od masnog pankerasa, a ne samo od masne jetre.

ПАНКЕРАСУ СМЕТА МАСНО, ПРЖЕНО И СЛАТКО: Умањите ризик појаве инсулинске резистенције уз овај јеловник

Ni za jedno od ova dva stanja nema efikasnog leka, ali je činjenica da bi se njima trebalo pozabaviti jer mogu da narušene zdravlje. Mastan pankeras može da uzrokuje pojavu insulinske rezistencije, i da vodi direktno u oboljevanje od šećerne bolesti, a u najgorem slučaju da dovede i do razvoja karcinoma.

Jedina zasad poznata terapijska metoda za ublažavnje posledica masnog pankreasa je dijetalna ishrana. Njenu osnovu čine dva osnova postulata - ograničenje unosa masti i ugljenih hidrata. Praktično to znači da bi unos masti i ulja trebalo ograničiti na tri kafene kašike dnevno, a nemasne vrste mesa jesti isključivo kuvane ili pečene, nikako pržene.

Od masne hrane trebalo bi izbegavati i pite, kolače, sladoled, kukuruzni hleb, kroasane, sve pakovano u konzerve, puter od kikirikija, obične sireve, šlag, pavlaku, orahe, masline, avokado, kokosov orah, kao i povrće pripremljeno s masnim mesom.

Osim niksomasnog mesa, poželjni su i niskomasni mlečni proizvodi, jaja, iznutrice, nemasna riba.

Povrće bi trebalo da se jede svakodnevno sveže ili kratko bareno, a najbolje ono tamnozeleno i žuto. Voće bi trebalo jesti sveže, ali umereno.

Od ugljenih hidrata poželjni su krompir, integralni hleb, žitarice, integralni pirinač, integralne testenine, kokice ali bez ulja i putera. Ali, umereno i bez prejedanja.

Ovo je predlog jelovnika protiv masnog pankreasa:

Ponedeljak

Doručak: dva barena jajeta, dve kriške integralnog hleba i jedna žuta paprika babura, može i kisela

Ručak: tanjir kuvanog jela, parče projare, salata od sezonskog voća

Večera: kiselo mleko sa lanenim semenkama

Utorak

Doručak: dve kriške hleba sa namazom od humusa i pečenicom, čaša jogurta ili kefira

Ručak: rižoto od integralnog pirinča sa povrćem i belim pilećim mesom

Večera: mladi sir sa salatom od rendane cvekle, jabuke i šargarepe, začinjena po ukusu, kriška integralnog hleba

Sreda

Doručak: dva barena jajeta, kriška integralnog hleba, salata od sezonskog povrća

Ručak: tanjir kuvanog jela, bareni krompir kao prilog

Večera: tanjir čorbe od nemasnog mesa i povrća, kriška integralnog hleba

Četvrtak

Doručak: ovsena kaša sa jogurtom, bananom i nekoliko badema

Ručak: riba na žaru, krompir salata kao prilog

Večera: dva meko barena jajeta, kriška integralnog hleba, zelena salata

Petak

Doručak: domaća pašteta od plave ribe, dve kriške integralnog hleba

Ručak: belo pileće meso na žaru, salata od barene cvekle

Večera: namaz od mladog sira, spanaća i belog luka, dve kriške integralnog hleba

Preporučujemo

7 JUTARNJIH NAPITAKA ZA JAČI IMUNITET: Počnite dan s više energije i vitalnosti

Dr Novosti

0 7

7 JUTARNjIH NAPITAKA ZA JAČI IMUNITET: Počnite dan s više energije i vitalnosti

24. 02. 2025. u 07:00

DA SMRŠATE I BUDETE ZDRAVIJI Jabukovo sirće: Smanjuje holesterol i trigliceride, smiruje i alergije, a dovoljna je kašičica dnevno

Dr Novosti

0 1

DA SMRŠATE I BUDETE ZDRAVIJI Jabukovo sirće: Smanjuje holesterol i trigliceride, smiruje i alergije, a dovoljna je kašičica dnevno

12. 03. 2025. u 06:45

DEMENCIJU SPREČITE - VEŽBANJEM: Dovoljno vam je bukvalno pet minuta

Dr Novosti

0 4

DEMENCIJU SPREČITE - VEŽBANjEM: Dovoljno vam je bukvalno pet minuta

05. 03. 2025. u 06:45

10 NAČINA DA UBRZATE METABOLIZAM: Svaki korak je bitan za uspeh

Dr Novosti

0 3

10 NAČINA DA UBRZATE METABOLIZAM: Svaki korak je bitan za uspeh

22. 02. 2025. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VUČIĆ NA PITANJE BI-BI-SI-JA O TRAMPU MLAĐEM: Za nas je važno da prevaziđemo opterećenja iz 1999. godine

Politika

0 85

VUČIĆ NA PITANjE BI-BI-SI-JA O TRAMPU MLAĐEM: Za nas je važno da prevaziđemo opterećenja iz 1999. godine

PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se građanima iz Palate Srbija, a pitanje mu je postavio novinar Bi-Bi-Si-ja o susretu sa Donaldom Trampom Mlađim.

14. 03. 2025. u 19:17

IZ KREMLJA OTKRILI: Pojavljivanje Putina u vojnoj uniformi znači samo jedno

Svet

0 27

IZ KREMLjA OTKRILI: Pojavljivanje Putina u vojnoj uniformi znači samo jedno

POJAVLjIVANjE ruskog predsednika Vladimira Putina u Kurskoj oblasti u uniformi je signal koji govori o odlučnosti da se u najskorije vreme završi operacija oslobađanja Kurske oblasti, rekao je portparol Kremlja Dmitrij Peskov novinaru Pavlu Zarubinu za TV „Rusija 1“.

13. 03. 2025. u 15:32