OD VITALNOG ZNAČAJA ZA OČUVANJE ZDRAVLJA: Uz ovu hranu obogatićete trpezu selenom, bakrom i cinkom
04. 05. 2025. u 07:00
ZNAČAJ minerala u ishrani je odavno dokazan jer ovi elementi učestvuju u svim telesnim procesima. Odgovorni su za čvrstinu i zdravlje kostiju, rad srca, mišića, nervnog sistema... Najpoznatiji minerali su gvožđe, magnezijum, kalijum, natrijum... Manje poznati su selen, cink i bakar, ali su takođe od vitalnog značaja za očuvanje zdravlja.
Foto Shutterstock
Selen štiti ćelije od oštećenja, jača imuni sistem i odgovoran je za očuvanje zdravlja štitaste žlezde. Bakar učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, enzima, vezivnog tkiva, pigmenta melanina, i u apsorpciji gvožđa, dok je cink odgovoran za imunitet, zarastanje rana, sintezu DNK i proteina, rast i razvoj, funkciju čula ukusa i mirisa.
Ishranom je potrebno uneti male količine ovih minerala, ipak mnogi pate od njihovog deficita jer se hrane jednolično ili olako posežu za brzom i industrijskom hranom.
Evo predloga jelovnika bogatog selenom, bakrom i cinkom za radnu nedelju:
Foto: Free Images Pixabay
Ponedeljak
Doručak: Omlet sa spanaćem, paradajzom, integralnim hlebom i semenkama bundeve
Užina: Grčki jogurt sa orasima i medom
Ručak: Pečeni losos sa barenim brokolijem i spanaćem i kinoom
Užina: Šaka badema i suvo grožđe
Večera: Salata od tunjevine sa maslinovim uljem, crnim lukom, paradajzom, avokadom i limunovim sokom
Foto: Free Images Pixabay
Utorak
Doručak: Ovsena kaša sa čija semenkama, kestenima i cimetom
Užina: Jabuka sa šakom brazilskih oraha
Ručak: Piletina sa batatom, keljom i pečurkama
Užina: Orašasti plodovi i dve kocke crne čokolade
Večera: Sardina sa salatom od mešanog zeleniša (peršun, rukola, spanać), maslinovim uljem i limunovim sokom
Foto: Shutterstock
Sreda
Doručak: Integralni tost sa avokadom, semenke suncokreta i jaje na oko
Užina: Kesten pire
Ručak: Pečena ćuretina sa povrćem (kupus, šargarepa, crveni krompir) i kinoom
Užina: Jogurt sa lanenim semenom
Večera: Riba (brancin ili orada) sa povrćem (brokoli, grašak) i integralnim pirinčem
Foto Shutterstock
Četvrtak
Doručak: Sok od spanaća, čija semenki i bademovog mleka
Užina: Parče integralnog hleba sa avokadom i nekoliko badema
Ručak: Pečeni losos sa krompirom i povrćem (blitva, tikvica)
Užina: Krastavci i paradajz sa hummusom
Večera: Grilovana piletina sa salatom od rukole, orahom, feta sirom i maslinovim uljem
Foto: Shutterstock/Ilustracija
Petak
Doručak: Omlet sa pečurkama, crnim lukom, integralnim hlebom i maslinovim uljem
Užina: Grčki jogurt sa semenkama bundeve i bademima
Ručak: Pečena jagnjetina sa povrćem (karfiol, krompir, paprika) i kinoom
Užina: mala količina sira sa niskim udelom masti, paradajz
Večera: Morski plodovi (škampi, lignje) sa salatom od mešanog zeleniša i limunovim sokom
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRVI PUT U ISTORIJI: Kamatna stopa za Švajcarce od sad je - NULA
ŠVAJCARSKA nacionalna banka smanjila je kamatne stope za četvrtinu procentnog poena na nulu, ali nije uspela da uđe u negativne stope jer se bori da obuzda svoju valutu, koja je porasla usred globalnih trgovinskih tenzija.
23. 06. 2025. u 13:30
POGINULO VIŠE OD 20 LjUDI: Napadnuta pravoslavna crkva Svetog apostola Pavla, samoubica se razneo tokom službe
U BLIZINI crkve Svetog apostola Pavla u istočnom Damasku dogodila se eksplozija, prema navodima televizije „Sirija TV“ u napadu je poginulo više od 20 osoba.
22. 06. 2025. u 19:13
BILO IM ZABRANjENO? Zašto se Verica i Veljko nisu venčali u crkvi?
VERICA i Veljko se nisu venčali u crkvi...
22. 06. 2025. u 20:00
"I JA SAM OSUĐIVAO, PRVA ŽENA MI JE UMRLA": Pop oženio 18 godina mlađu - rodila mu ćerku
"ŠTO bi rekla moja supruga Marija videla sam toliko lepih svadbi i mnogo loših brakova. Nas dvoje dosta razgovaramo. Ja stvarno imam sreće, zaista sjajno funkcionišemo. Nisam ja neki bračni savetnik, ali da kucnem u drvo nama ide."
23. 06. 2025. u 12:58
TURSKI POPIS SRBA IZ 1455. GODINE: Ovako su se zvali naši preci, stara imena koja su danas zaboravljena
PRELEPA tradicionalna imena koja su danas gotovo zaboravljena.
22. 06. 2025. u 17:34
TORNADO NA PLAŽI U SRBIJI: Kupači prestravljeni - bežanija (VIDEO)
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak sa plaže u Sremskoj Mitrovici, na kojem se vidi kako je "mini tornado" iznenada zahvatio kupače.
23. 06. 2025. u 11:00
AMERIKO, SPREMI SE: Iran uzvraća udarac
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 15:33
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina
SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.
21. 06. 2025. u 10:39
Najnovije iz rubrike
MESO JEDITE UMERENO, A MAHUNARKI VIŠE: Da nemate problem sa bubrezima, bešikom, ili mokraćnim kanalima (JELOVNIK)
UKOLIKO vam je dijagnostikovan kamen u bubrezima, bešici ili mokraćnim kanalima neophodno je da obratite pažnju na ishranu, jer pravilna dijeta može značajno da smanji rizik od stvaranja novih kamenaca i ublaži eventualne tegobe. Izbor namirnica ima direktan uticaj na sastav mokraće, nivo kiselosti i količinu soli i minerala koji se izlučuju - faktore koji značajno utiču na formiranje kamenaca.
23. 06. 2025. u 06:45
OTKRIVENA NOVA, MISTERIOZNA KRVNA GRUPA: Evo po čemu se razlikuje od ostalih
FRANCUSKI naučnici identifikovali su novu krvnu grupu, nazvanu "Gwada negativna", koju ima žena iz Francuske poreklom sa karipskog ostrva Gvadelupe. Ona je jedina poznata osoba na svetu sa ovom, sada već 48. po redu, prepoznatom krvnom grupom.
21. 06. 2025. u 15:26
KOLIKO SMO ZAISTA STARI? Odgovor na ovo pitanje daju i - proteini
AMERIČKI istraživači razvijaju novi test krvi koji koristi proteomiku kako bi pružio uvide u ljudsko starenje i zdravlje organa u realnom vremenu, prenosi portal Businessinsider.
21. 06. 2025. u 07:00
"GRLO POPUT BRIJAČA": Pojavila se nova varijanta koronavirusa
Nova varijanta koronavirusa, poznata kao NB.1.8.1, izaziva specifičan simptom - jak bol u grlu, zbog kojeg je i dobila nadimak "Grlo poput brijača".
20. 06. 2025. u 23:45
KILOGRAMI NESTAJU KAO OD ŠALE: Ovo je najbolje voće za mršavljenje
NAJNOVIJE studije pokazuju da uključivanje grejpfruta u svakodnevnu ishranu može da dovede do gubitka težine čak i bez drastične promene prehrambenih navika.
20. 06. 2025. u 09:44
Komentari (0)