DOKTOR PERIŠIĆ RASKRINKAO PREVARANTE NA PIJACI: Prepoznajte meso kljukano koncentratom i lažni sir od zejtina
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu Prve o prevarama na pijaci, gde često mislimo da kupujemo domaće, proverene proizvode a dobijamo "mačku u džaku".
Foto: N. Karlić/Prva printskrin/ilustracija
Profesor je do detalja objasnio kakvo meso nikada ne bi trebalo kupiti, i šta je test koji definitivno dokazuje da nismo kupili sir, već nekvalitetni proizvod od zejtina. Naročito je upozorio na meso živine.
- Nekvalitetna, zapamtite, bela masnoća, to je najgore. Kada vidite belu mast, ona ima loše lipide. Žuta mast, e to je prava stvar. Kada vidite na pijaci žutu masnoću, to je pile hranjeno normalnim stvarima iz dvorišta. Bela mast znači - hranjeno je koncentratom! Ako je bela mast na živini, ne kupujte - rekao je on.
Ranije je objasnio da ćemo lažni sir najpre prepoznati po ceni, ali je sada otkrio i trik koji pomaže da ga razlikujemo od pravog.
- Prvi kriterijum je cena, znate šta, ima jako mnogo prevaranata na pijaci, mogu to slobodno da kažem. Ja prvo prošetam celom pijacom, pa pitam ko su i šta su prodavci, odakle dolaze. Domaćica mora da ima vremena da priča sa prodavcima. Onda markiramo na pijaci one osobe koje su nam proverene. Gorčina sira, pa potom kiselost, to su signali. Ali tekstura, uzmite sir u šaku, ako je sir pod rukom gromuljičast sir, mrvi se, to je sir od zejtina - rekao je on.
(Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MNOGI VERNICI GREŠE: Šta treba uraditi sa starom čuvarkućom? Samo dve stvari se smatraju ispravnim
NA današnji dan se prema tradiciji farbaju jaja, a prvo obojeno jaje crvenom bojom se naziva čuvarkuća. U tom trenutku "staro", prošlogodišnje crveno jaje, treba zameniti novim.
18. 04. 2025. u 10:38
SAŠI OTKRIVENO TEŠKO OBOLjENjE Trpi velike bolove, doktor u čudu: "Ovo nisam video u zadnjih 20 godina"
"OD srednje škole muku mučim s tim..."
18. 04. 2025. u 11:00
TORNADO: "Pijavica" protutnjala Srbijom na Veliki petak (VIDEO)
FOTOGRAFIJE ovog događaja brzo su se pojavile na društvenim mrežama.
18. 04. 2025. u 13:45 >> 13:46
ŠTA AKO DANAS ZAGRMI ILI PADNE KIŠA? Srbi kažu - nije dobar znak
DANAS se posebna pažnja posvećuje i vremenskim prilikama koje, smatra se, mogu da nagoveste kakva nas godina čeka.
18. 04. 2025. u 15:10
ŠVAJNŠTAJGEROVA TV KOLEGINICA OBJAVILA: OČEKUJEM DETE! Cela Nemačka priča o razvodu Ane Ivanović i - ovome
"Ana Ivanović i Bastijan Švajnštajger se razdvode". Tako su javljali mnogi mediji, nakon početne informacije u nemačkom Bildu kako slavni sportski par više ne živi zajedno. Ali, nemački mediji sada pažnju skreću ka - "Švajnijevoj" trudnoj TV koleginici, Ester Sedlaček...
17. 04. 2025. u 19:20
DOK SI REKAO "AMIN": Voditeljka pokazala kako za 1 minut oslika Belog anđela na jajetu (VIDEO)
BOJANA Ristivojević to radi očas posla.
18. 04. 2025. u 15:54
VELIKA PROMENA U ŠKOLAMA U SRBIJI: Od danas ništa neće biti isto, odnosi se na roditelje
RODITELjI školaraca u Srbiji od danas dobijaju automatska zvučna obaveštenja kada nastavnik u elektronski dnevnik upiše izostanak deteta sa časa ili novu ocenu. Mada su deca godinama nalazila načine da ne kažu roditeljima baš sva dešavanja u školi, to sada više neće biti moguće.
17. 04. 2025. u 11:29
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
OTVOREN HRISTOV GROB Evo šta su našli: "Kolena su mi klecala, nisam to očekivao - vekovima je bio zatvoren" (VIDEO)
"APSOLUTNO sam zadivljen. "
19. 04. 2025. u 08:39
Najnovije iz rubrike
EVO KAKVO NAS VREME OČEKUJE ZA 1. MAJ: Meteorolog otkriva koliko će biti stepeni i da li će padati kiša
U NEDELjU, za Uskrs, i u ponedeljak biće pretežno sunčano i toplo, a samo je u ponedeljak posle podne i uveče na jugozapadu i jugu zemlje, uz lokalni razvoj oblačnosti, moguća je kratkotrajna kiša ili pljusak, ponegde praćen i grmljavinom.
19. 04. 2025. u 14:31
Pogledajte priču o najradosnijem hrišćanskom prazniku (VIDEO)
BOG je toliko zavoleo svet, da je dao svog jedinog sina da sazna ko u njega veruje. Nikada ne izčezne, nego da ima život večni, jer Bog nije poslao svog jedinog sina da osudi svet, nego da svet kroz njega bude spašen.
19. 04. 2025. u 13:51
AKO NISTE STIGLI DA OFARBATE JAJA, MOŽETE IH PRONAĆI NA PIJACI: Ovo su cene na tezgama (FOTO)
UNAPRED farbana jaja sve su prisutnija na pijacama pred praznike, nudeći kupcima brzo i praktično rešenje.
19. 04. 2025. u 10:42
NAJBIZARNIJI OBIČAJI NA USKRS ZA KOJE NIKAD NISTE ČULI: Bičevanje žena, veštice i omlet od 4.500 jaja
USKRS je jedan od najvećih praznika u hrišćanskom kalendaru, a kao i svaki praznik, prate ga brojni običaji. Kod nas su prve asocijacije farbana jaja, uskršnje zeke i pilići, ali širom sveta postoje i veoma neobični načini obeležavanja ovog praznika.
19. 04. 2025. u 09:10
IZMENJENO RADNO VREME: Ovako će raditi apoteke, pošte, marketi i benzinske stanice za praznike
SVE pijace koje posluju u sastavu JKP "Beogradske pijace" radiće danas i u ponedeljak po uobičajenom radnom vremenu od 6 do 19 časova, odnosno od 7 do 21 čas, što je režim rada pijace "Palilula".
19. 04. 2025. u 07:53
Komentari (0)