DOKTOR PERIŠIĆ RASKRINKAO PREVARANTE NA PIJACI: Prepoznajte meso kljukano koncentratom i lažni sir od zejtina
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu Prve o prevarama na pijaci, gde često mislimo da kupujemo domaće, proverene proizvode a dobijamo "mačku u džaku".
Foto: N. Karlić/Prva printskrin/ilustracija
Profesor je do detalja objasnio kakvo meso nikada ne bi trebalo kupiti, i šta je test koji definitivno dokazuje da nismo kupili sir, već nekvalitetni proizvod od zejtina. Naročito je upozorio na meso živine.
- Nekvalitetna, zapamtite, bela masnoća, to je najgore. Kada vidite belu mast, ona ima loše lipide. Žuta mast, e to je prava stvar. Kada vidite na pijaci žutu masnoću, to je pile hranjeno normalnim stvarima iz dvorišta. Bela mast znači - hranjeno je koncentratom! Ako je bela mast na živini, ne kupujte - rekao je on.
Ranije je objasnio da ćemo lažni sir najpre prepoznati po ceni, ali je sada otkrio i trik koji pomaže da ga razlikujemo od pravog.
- Prvi kriterijum je cena, znate šta, ima jako mnogo prevaranata na pijaci, mogu to slobodno da kažem. Ja prvo prošetam celom pijacom, pa pitam ko su i šta su prodavci, odakle dolaze. Domaćica mora da ima vremena da priča sa prodavcima. Onda markiramo na pijaci one osobe koje su nam proverene. Gorčina sira, pa potom kiselost, to su signali. Ali tekstura, uzmite sir u šaku, ako je sir pod rukom gromuljičast sir, mrvi se, to je sir od zejtina - rekao je on.
(Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GLADNA I PROMRZLA OD HLADNOĆE: Brena živela u teškoj bedi, a onda se sve promenilo
PEVAČICA Lepa Brena svoju karijeru počela je sa samo 16 godina...
26. 10. 2025. u 09:35
"NIKAD NISMO BILI SIROMAŠNIJI": Voja Brajović i Dragan Nikolić na vrhuncu slave nisu imali ni za hleb
VOJA Brajović svojevremeno je priznao da su na početku karijere Dragan Nikolić i on dobijali toliko male honorare da nisu imali ni za hleb.
25. 10. 2025. u 15:04
U srpskom komšiluku nikao NAJVEĆI pravoslavni hram na svetu: Čudo od 200 miliona evra i 127 metara visine
GRAĐEVINA je projektovana tako da je okružena prostorom koji, gledan odozgo, ima oblik pehara.
25. 10. 2025. u 17:50 >> 20:21
MALA DARA IZ JASENOVCA JE PORASLA: Biljana proslavila 18. rođendan (FOTO)
MLADA glumica Biljana Čekić napunila je 18 godina, a brojni prijatelji su joj čestitali.
25. 10. 2025. u 20:56
ČUDESAN SAN OCA PREDRAGA "Sveta Petka je tešila moju trudnu suprugu - sutra sam u crkvi ugledao mati Paraskevu kako mazi Ivanu"
OTAC Predrag Popović je detaljno opisao jedan san, kada mu se, kako je ispričao, javila Sveta Petka.
25. 10. 2025. u 19:59
Ako sanjate Svetu Petku, za to postoje samo 2 razloga
PREMA starom običaju, Svetoj Petki se na praznik odaje poštovanje molitvom, pali se tamjan i izbegavaju se teški kućni poslovi.
25. 10. 2025. u 22:22
POKROVSK PRED PADOM, RUSKI VOJNICI U CENTRU GRADA: "Situacija je više nego kritična, ubijaju nam ljude"
NAJMANjE 250 ruskih vojnika nalazi se u Pokrovsku, gde učestvuju u uličnim borbama i ubijaju ukrajinske vojnike, posebno operatere dronova, prenosi Ukrajinska pravda pozivajući se na oficire iz dve brigade koje deluju u tom području.
25. 10. 2025. u 19:17
STIŽE ZIMA KAKVA SE VIĐA JEDNOM U STO GODINA? Meteorolozi odgovorili na spekulacije o "zimi veka"
NEMAČKI portali su preplavljeni informacijama o ekstremnoj zimi, ulicama prekrivenim snegom i ekstremnim vremenskim uslovima koji prete zemlji.
23. 10. 2025. u 17:38
"CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLjE I NISI!" Voditeljka odbrusila Veljku - "Ozbiljan kompleks!"
NAKON što je bokser Veljko Ražnatović pokušao da ismeje performans voditeljke Jovane Jeremić, koji je upriličila tokom proslave njenog rođendana, ona mu je brzo javno uzvratila, u svom stilu.
26. 10. 2025. u 10:48
Najnovije iz rubrike
PRAVOSLAVNI VERNICI DANAS SLAVE DVA VELIKA MUČENIKA: Ovu molitvu obavezno izgovorite
SRPSKA pravoslavna crkva danas slavi svete mučenike Karpa i Papila.
26. 10. 2025. u 08:28
RHMZ IZDAO HITNO UPOZORENJE: Pašće velika količina kiše - Na udaru ovi delovi zemlje
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod (RHMZ) izdao je upozorenje za područje južne i jugoistočne Srbije na veću količinu padavina za danas i sutra, 26. i 27. oktobra.
26. 10. 2025. u 07:21
OBLAČNO, MESTIMIČNO SA KIŠOM, TEMPERATURA DO 17 STEPENI: Vremenska prognoza za nedelju, 26. oktobar
U SRBIJI pretežno oblačno, mestimično sa kišom i lokalnim pljuskovima i maksimalnom temperaturom do 17 stepeni.
26. 10. 2025. u 00:05
SPREMITE SE ZA PLJUSKOVE SA GRMLJAVINOM Hitno se oglasio RHMZ: Ovi delovi Srbije prvi na udaru, moguć i grad (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se na svom zvaničnom sajtu najnovijim saopštenjem.
25. 10. 2025. u 23:45
I DALJE NEMA RADMILE MICKIĆ (70) IZ ĆUPRIJE: Izašla u šetnju iz porodične kuće i gubi joj se svaki trag
PORODICA Mickić iz Ćuprije od juče traga za Radmilom, vitalnom ženom od sedamdeset godina, koja je u petak oko 14 sati izašla iz porodične kuće u centru grada da prošeta, kako to inače čini, i nije se vratila ni posle nekoliko sati.
25. 10. 2025. u 22:47
Komentari (0)