"TO JE SVETSKI ŠAMPION ZA ZDRAVLJE!" Doktor Voja Perišić o zaboravljenom napitku prepunom vitamina (VIDEO)
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je na TV Prva o blagotvornom dejstvu bundeve kao zimske namirnice, i bozi kao zaboravljenom, a zdravom napitku.
Foto: Printskrin TV Prva
Bozadžije su nekada bile vrlo tražene, ali kao i mnogi drugi stari zanati, i umetnost pripreme ovog jednostavnog, okrepljujućeg napitka se izgubila i sada možete nabaviti kupovnu bozu kojoj je glavni sastojak šećer. Doktor je zato objasnio kako da je napravite sami i za šta je sve dobra.
- U tri poslastičarnice sam svraćao i probao bozu pre dolaska u emisiju, pitao sam, ljudi, pa šta radite to?! Ne sme se staviti toliko šećera, to sam im jako zamerio, ali su uvažili moje primedbe - rekao je doktor.
Boza je prepuna vitamina, ali ima jednu "manu" ako pokušavate da smršate.
- Sadrži B vitamine, odlične za nervni sistem, da nam dobro rade nervi, to je prvo dejstvo. Sadrži i vitamin C. Ima kvasca u bozi a on je prepun probiotskih kvasnica koje potpomažu crevnu floru. Za probavni sistem to je idealno, znate kako bake kažu, ako dete neće da jede ujutru, neka popije čašu boze, zameniće mu doručak jer je vrlo kalorična - rekao je doktor Voja Perišić.
Kako se priprema kod kuće?
- Pet litara vode skuvajte sa 500 grama kukuruznog brašna, jednom kockom svežeg ili kesicom suvog kvasca, i 200 grama šećera. Kažu da bi trebalo 400, ali ne treba vam više od 200. Šećer malo karamelizujte da bi boza dobila boju, pa je onda kuvajte i ohladite. Neka stoji nekoliko dana u hladnom špajzu ili frižideru, najbolja je posle petog dana. Tada počinje fermentacija, tek je tada pijte, nakon toga počinje više da kisi zbog fermentacije. Boza može da stoji ukupno deset dana u frižideru - rekao je on.
Vojislav Perišić je preporučio i "špricer", odnosno napitak koji je 25 odsto boza, a 75 odsto domaća limunada, savršen za imunitet i zdravlje. Ali zašto ne pijemo bozu ako je tako zdrava?
- Da vam kažem, više nije pomodarski, nema gospode bozadžija... A kada biste uporedili gazirani sok koji svi piju i bozu, pa ona je svetski šampion za zdravlje - rekao je doktor.
BONUS VIDEO: Stop progonu - profesor Miloš Ković ima podršku studenata
Preporučujemo
DANICA GRUJIČIĆ NAPALA ANTIVAKSERE: Lekari koji ne veruju vakcini su u manjini
26. 10. 2021. u 08:50
PREVENCIJA SPAŠAVA ŽIVOT: Marija Kovačević o borbi sa karcinomom (VIDEO)
23. 10. 2021. u 20:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAKO SU RUSI '99 POSLE MARŠA OD 600 KM ULETELI NA KiM: Danas je taj komandant HITNO poslat u Kursk zbog ofanzive Ukrajine
CILj operacije bio je uspostavljanje kontrole nad aerodromom Slatina (sada deo aerodroma Priština) pre britanskog pododeljenja KFOR-a.
05. 01. 2025. u 18:02 >> 18:18
BATALILA GLUMU I OTIŠLA NA SELO: Kako sada izgleda život Ivane Mihić?
GLUMICA je stan u gradu zamenila imanjem na selu.
05. 01. 2025. u 16:38
Šta se desilo na psihijatriji u Nemačkoj gde je Merlin hospitalizovan
JEDAN od najtežih trenutaka u životu i karijeri pevača Dina Merlina.
05. 01. 2025. u 15:49
RUSKA POSLA: Posle onoga što su Rus uradio usred Amerike - reagovao i Vladimir Putin
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "Specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacije, uglavnom skrajnuta kada se o sportu radi, zbog brojnih međunarodnih sankcija. Ipak, one polako popuštaju, a na tim nadmetanjima - dešavaju se prilično zanimljive stvari. I to toliko, da reaguje čak i predsednik Rusije, Vladimir Putin.
05. 01. 2025. u 12:21
"NAPALA ME ČEDINA ŽENA" Voditeljka Pinka sve javno iznela: "Ljubomora! Radi me da se svađam s njim, jako mi je simpatičan"
VODITELjKA o svom privatnom životu uvek rado govori, a isto tako nema problem da prokomentariše i sve aktuelnosti, kao ni da kaže šta misli o poznatim ličnostima.
05. 01. 2025. u 13:54 >> 14:02
SVEŠTENIK OTKRIO: Da li na Badnji dan postimo na vodi i da li smemo jesti ribu?
REŠITE sve nedoumice vezane za Badnji dan.
05. 01. 2025. u 21:09
PROPADA LAŽNA DRŽAVA: Svetska banka upozorava Prištinu - Imate najvišu stopu siromaštva i nezaposlenosti u Evropi
TAKOZVANO Kosovo ima najvišu stopu siromaštva i nezaposlenosti u Evropi, upozorila je zamenica direktora Svetske banke za Kosovo Džejn Sprouster ističući da Priština što pre mora da pređe na model konkurentnog ekonomskog rasta koji obezbeđuje više radnih mesta i bolji kvalitet života, prenosi Telegrafi.
05. 01. 2025. u 16:19
BIĆE PUNO SNEGA, ČAK I U BEOGRADU: Meteorolog dao prognozu za praznike, pa otkrio kakvo će biti leto i sve iznenadio
GOST jutarnjeg programa "Novosti" bio je meteorolog Ivan Ristić koji je govorio o tome kakvo nas vreme očekuje posle praznika, ali i tokom leta i cele godine.
03. 01. 2025. u 20:35
NIJE SAMO NOVČIĆ: Šta se još stavlja u božićnu česnicu
ZNATE li šta sve može da se ubaci u česnicu i čime je dopušteno zameniti novčić?
05. 01. 2025. u 10:17
Najnovije iz rubrike
DOČEKUJEMO BOŽIĆ BEZ TATE: Ovo je najtužniji video jednog dečaka čijem ocu treba pomoć (VIDEO)
NA društvenoj mreži ''Instagram'' objavljen je najtužniji video- dečak Uroš Markov apeluje na ljude dobre volje da pomognu njegovom ocu Saši da ozdravi, on i njegov brat dočekuju Božić bez tate nekoliko godina unazad jer je on u to vreme na dijalizi.
05. 01. 2025. u 23:19
DRAMA DVOJE LJUBAVNIKA IZ NEGOTINA JOŠ BEZ ZAKONSKOG EPILOGA: LJubavni četvorougao završen ozbiljnim opekotinama
NEGOTIN i dalje potresa priča o nesvakidašnjem incidentu u kojem je žena (48) polila svog emotivnog partnera (59) sredstvom za čišćenje po genitalijama i drugim delovima tela, usled čega je muškarac zadobio teške opekotine.
05. 01. 2025. u 19:53
NE HAJU ZA ŽRTVE: Svi mediji u Srbiji poštuju Dan žalosti povodom masakra na Cetinju, osim Šolakovih N1 i Nove (FOTO)
DAN žalosti obeležava se danas u Srbiji, a što naravno prate i mediji koji su svoje logotipe upodobili sa Danom žalosti povodom tragedije u Crnoj Gori.
05. 01. 2025. u 18:06
SAVEZNICI ODLUČUJU CRNA GORA NAPADA PRVA: Naredba kralja Petra za rat se završavala pokličem: "Brat je mio koje vere bio!"
U PERIODU od 1909. do 1912. godine, Radomir Putnik, Živojin Mišić, Petar Bojović i Stepa Stepanović, četvorica budućih vojvoda ponovo su bili zajedno, na položajima sa kojih su mogli odlučujuće da utiču na pripremu vojske i zemlje za velike događaje.
05. 01. 2025. u 18:00
DŽERUZALEM POST: Moše Pijade – važna ličnost u borbi protiv istorijskog revizionizma
DžERUZALEM Post posvetio je veliku pažnju Moši Pijadi, istorijskoj ličnosti čiji su lični gubici tokom Holokausta bili ogromni, budući da je većina njegove porodice, uključujući braće i sestre, ubijena u koncentracionim logorima. U tekstu se ističe da je Pijade i danas važan u borbi protiv istorijskog revizionizma.
05. 01. 2025. u 17:42
Komentari (0)