Ovo ima samo Srbija: Najlepši suveniri koji se jedu

SRBIJA je zemlja tradicionalne hrane i autentičnih ukusa koji su pravo oličenje krajeva u kojima nastaju.

Foto: Promo

Nema lepše razglednice naše bogate zemlje od pune trpeze različitih jela čiji su glavni sastojci ljubav i veština kojima se čuva porodično nasleđe vrednih domaćica i domaćina iz svih krajeva Srbije. Za neke ste čuli, neke ste probali ali ukoliko ste raspoloženi za malo gastronomsko putovanje kroz ukuse našeg kraja, vodimo vas do najautentičnijih proizvođača koji čuvaju tradiciju posvećenosti, veštine, kvaliteta, ljubavi prema prirodi i onome što nam nesebično daje. 

Kikindska štrudla ista kao pre 120 godina – Suvenir koji se jede

Možete li da zamislite da se jedna štrudla, nastala pre više od jednog veka kao autentični recept vojvođanskih domaćica, i dan danas pravi isključivo na način kako se to radilo i tada? Ne morate ići do Kikinde da biste probali ovaj jedinstveni specijalitet, jer zahvaljujući brendu Ukusi moga kraja, autentičnu ručno rađenu kikindsku štrudlu možete kupiti u najbližoj IDEA, Roda ili Merkator prodavnici.

Kikindska štrudla se pravi ručno, a sve vešte domaćice koje u nju ulažu ljubav i veštinu, drže se recepta koji je nastao pre 120 godina. „Nije bilo govora o tome da bilo šta menjamo. Sve čari domaće radinosti u kojoj naša štrudla nastaje sačuvali smo i danas. Svaka štrudla koju napravimo je delo ruku koje ovaj recept znaju i osećaju kao svoj, zbog čega svakim zalogajem prenosimo znanje i strast sa kojom kvalitetna hrana kod nas nastaje“, objašnjava Vesna Stanković iz kompanije AS Braća Stanković, jednog od 200 proizvođača čiji autentični srpski proizvodi, napravljeni od 100% domaće sirovine, po tradicionaloj recepturi, bez konzervansa, aditiva ili veštačkih boja čine asortiman Ukusa moga kraja.

- Svi koji probaju našu štrudlu i odnesu je u dijasporu, kažu nam: Ovo je proizvod koji predstavlja Srbiju. Nedavno nam je bila grupa stranaca i zamolili su da odvojimo štrudle za njihovu porodicu i prijatelje, da ponesu kao suvenir - ističe Vesna.

Foto: Promo

Suvomesnati proizvodi koji pričaju priču o prirodi Kosmaja

Da li biste verovali u kvalitet proizvoda za koje vam njegov proizvođač kaže: „Ne žurimo nigde i ne preskačemo ništa jer je kod nas kvalitet iznad kvantiteta“? Upravo to je odgovor osnivača porodične kompanije Delicos sa Kosmaja koja kroz Ukuse moga kraja na trpeze pravih ljubitelja suvomesnatih proizvoda donosi samo najkvalitetnije komade. 

- Kada se radi o proizvodnji hrane, a naročito mesa, nema mesta improvizaciji. Svaki proces se prolazi pažljivo, stručno i savesno. Zbog toga mi ne preskačemo ništa i ne žurimo nigde – volimo i najbolje znamo ono što radimo. Neki od naših proizvoda sazrevaju i po 120 dana, a ukus i kvalitet koji se na taj način postižu potvrđuju da su uloženo vreme, kao i čekanje da se proizvod nađe na trpezi, sasvim opravdani - rekao je Boris iz Delicos-a i dodao da se njihov cilj nije promenio za 11 godina postojanja i da su i dalje zadovoljstvo ljudi i kvalitet svakog komada mesa koji proizvedu na prvom mestu.

Planinsko blago – najbolje iz prirode i za one u urbanim sredinama

Prednosti života u gradovima su velike, ali kada je u pitanju kvalitetna domaća hrana, prvo na šta pomislimo su srpska sela, okružena prirodnim blagom koje daje najkvalitetnije proizvode. Iz Raške, između parka prirode Golija i nacionalnog parka Kopaonik, nastala je porodična kompanija Planinsko blago koja na trpeze donosi sve za šta se vezuje i njihovo ime: najkvalitetnije voće i povrće u s ljubavlju napravljenim proizvodima po recepturama koje su koristile i naše bake. Njihova autentična priča počinje i završava se s rečju „ljubav“ jer nju vide kao glavni sastojak svake teglice džema, slatkog i različitih salata koje tamo proizvode i pune vredne ruke pravih domaćica iz Raške. Pogledajte priču o porodici koja sve najbolje iz svoga kraja želi da donese naše trpeze i učini da i ljudi u gradovima uživaju u najukusnijem extra džemu od maline, jagode, kupine i drenjine, proba prirodne sokove od paradajza, ali i zanimljive kombinacije zimnice od crnog luka, šargarepe i krastavčića. Ovi proizvodi su deo linije asortimana Ukusi moga kraja, autentičnih proizvoda nastalih iz bogatstva prirode naše zemlje. 

Ukusi moga kraja su priča o tradiciji, baštini koju čuvamo od zaborava i kvalitetu koji nastaje samo u našoj bogatoj Srbiji. Nju je započela i nastavlja kompanija Mercator-S sa malim proizvođačima autentičnih srpskih proizvoda. Oni su naša karta za gastronomsko putovanje kroz najlepše ukuse našega kraja, ali i povratak u vreme kada se sa puno ljubavi pravila hrana kao najvredniji dar onima koje volimo.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije