BROJ KRAVA NASTAVLJA DA PADA: Proizvodnja mlečnih proizvoda pod velikim znakom pitanja - EU u panici
U 2025. godini predviđa se pad proizvodnje mleka u Evropskoj uniji zbog nekoliko faktora.
Foto B. Puzovic
Uključujući sve manji broj krava, ekološke propise, niske prihode poljoprivrednika i izbijanje bolesti.
Prema izveštaju Globalne poljoprivredne informacijske mreže (GAIN), pri američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), niža proizvodnja biće delimično nadoknađena smanjenom potrošnjom svežeg mleka, a kao rezultat toga, potrošnja će u industriji takođe opasti.
Uprkos tome, proizvodnja sira ostaje glavni cilj industrije prerade u EU, zahvaljujući solidnoj domaćoj potrošnji i stalnoj potražnji na međunarodnim tržištima.
Predviđa se da će proizvodnja sira rasti u 2025. godini, proizvodnja dok će putera i mleka u prahu opasti.
Prema prognozama, ukupna isporuka mleka u EU iznosiće 149,4 miliona tona, što je 0,2 odsto manje u odnosu na revidirane procene za 2024, piše Dairyglobal.
Očekuje se da će broj mlečnih krava nastaviti opadati u ovoj godini, što neće biti u potpunosti kompenzovano povećanjem produktivnosti. Potrošnja mleka u Hrvatskoj takođe se smanjuje, a predviđa se pad od 0,3 odsto na 23,5 miliona tona u 2025. godini.
Iako se EU suočava s manjom dostupnošću mleka, u proizvodnji sira predviđa se rast za 0,6 odsto u 2025. godini, dosegnuvši 10,8 miliona tona. Čini se, kažu, da će proizvodnja sira ostati ključna za evropsku mlečnu industriju.
Povećanje proizvodnje sira takođe je podstaknuto rastućim prihodima i oporavkom sektora ugostiteljstva i turizma.
Mlečna industrija EU suočava se sa izazovima zbog implementacije nove Zajedničke poljoprivredne politike (ZPP) i Zelenog plana.
Mnogi poljoprivrednici zabrinuti su zbog ekoloških propisa koji, prema njihovom mišljenju, negativno utiču na profitabilnost ove proizvodnje.
Strategija ZPP-a za period od 2023. do 2027. godine biće ključna za budućnost evropske mlečne industrije. Zemlje poput Nemačke, Francuske, Poljske, Holandije, Italije i Irske, koje čine gotovo 70 odsto proizvodnje mleka u EU, biće od posebnog interesa, jer će njihove politike oblikovati budućnost sektora.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BRIŽIT MAKRON U JEKU SKANDALA DOŠLA NA MODNU REVIJU: Dobila priliku za demonstraciju moći, stajlingom pokazala da joj niko ništa ne može
PRVA dama Francuske još jednom je pokazala da moda nije samo odabir odeće, nego umetnost, a gde je bolje demonstrirati modno umeće nego na nedelji mode u Parizu.
02. 10. 2025. u 11:09
TURSKI POPIS NA KiM IZ 1455: Hiljade SRPSKIH kuća, albanskih - 46
PREMA poslednjem popisu stanovništa na teritoriji AP Kosovo i Metohija koji je sproveden početkom aprila 2011. godine, tamo je živjelo 1,7 miliona ljudi.
02. 10. 2025. u 11:14
VELIKA TRAGEDIJA Sergej Ćetković za četiri dana sahranio oba roditelja: "Kao da je neko pocepao deo mene"
PEVAČ je otkrio da je za nekoliko dana ostao bez oba roditelja i da je imao osećaj kao da se nalazi u nekom filmu.
02. 10. 2025. u 09:39
NEMA VEZE SA PAPRIKOM: Kako je AJVAR dobio ime?
AJVAR, danas neizostavan deo balkanske trpeze, prešao je put od luksuznog ribljeg specijaliteta do mirisnog namaza od paprike. Kako je do toga došlo?
01. 10. 2025. u 14:18
DREVNI TURSKI SPECIJALITET SA NEKOLIKO RAZLIČITIH NADEVA: Savršeno jelo za doručak, večeru ili kao predjelo
AKO STE ljubitelj testa i s vremena na vreme poželite nešto malo drugačije – na pravom ste mestu.
02. 10. 2025. u 19:28
NAŠ GLUMAC (64) OŽENIO 32 LETA MLAĐU KOLEGINICU: Uhvaćeni zajedno u provodu, ona nikad provokativnija (FOTO)
SVE je počelo od seminarskog rada...
02. 10. 2025. u 10:19
"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
Najnovije iz rubrike
Beograd je pokretač velikih promena u oblasti energetske efikasnosti
KONFERENCIJA Beogradski dani energije koju organizuje Sekretartijat za energetiku Beograda u saradnji sa Ministarstvom rudarstva i energetike, Privrednom komorom Srbije i resornim asocijacijama, predstavlja jedinstvenu priliku da se povežu privreda, akademska zajednica, stručnjaci i institucije, kako bi se unapredila energetska efikasnost i promovisala održiva rešenja.
02. 10. 2025. u 15:56
"NOVOSTI" SAZNAJU Rusi nude: Prerada nafte iz SAD briše sankcije
VLASNICI Naftne industrije Srbije (NIS) - ruski "Gasprom" i ostale njegove firme ćerke podnele su zahtev Sjedinjenim Američkim Državama za delistiranje sa "crne liste" Kancelarije OFAK tamošnjeg Ministarstva finansija.
02. 10. 2025. u 11:24
MINISTARSTVO FINANSIJA: Pokrenuta javna rasprava o dva ključna zakona za zelenu tranziciju
MINISTARSTVO finansija Republike Srbije pokrenulo je danas javnu raspravu o dva ključna zakona za zelenu tranziciju Srbije - Zakonu o porezu na emisije gasova sa efektom staklene bašte i Zakonu o porezu na uvoz ugljenično intenzivnih proizvoda.
02. 10. 2025. u 10:57
Štednja sa poverenjem u ALTA banci - povoljne kamate i sloboda u planiranju
U DINAMIČNOM ekonomskom okruženju ALTA banka se pozicionirala kao pouzdan finansijski partner u oblasti štednje zahvaljujući stabilnim uslovima, transparentnom pristupu i dugogodišnjem poverenju klijenata.
02. 10. 2025. u 10:00
NEZAPOSLENOST SE SELI NA ZAPAD: Srbija ima veći broj zaposlenih od Austrije
SRBIJA se u ne tako davnoj prošlosti smatrala zemljom sa hronično visokim nivoom nezaposlenosti, ali najnoviji podaci pokazuju da je danas slika drugačija.
02. 10. 2025. u 09:59
Komentari (0)