BROJ KRAVA NASTAVLJA DA PADA: Proizvodnja mlečnih proizvoda pod velikim znakom pitanja - EU u panici
U 2025. godini predviđa se pad proizvodnje mleka u Evropskoj uniji zbog nekoliko faktora.
Foto B. Puzovic
Uključujući sve manji broj krava, ekološke propise, niske prihode poljoprivrednika i izbijanje bolesti.
Prema izveštaju Globalne poljoprivredne informacijske mreže (GAIN), pri američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), niža proizvodnja biće delimično nadoknađena smanjenom potrošnjom svežeg mleka, a kao rezultat toga, potrošnja će u industriji takođe opasti.
Uprkos tome, proizvodnja sira ostaje glavni cilj industrije prerade u EU, zahvaljujući solidnoj domaćoj potrošnji i stalnoj potražnji na međunarodnim tržištima.
Predviđa se da će proizvodnja sira rasti u 2025. godini, proizvodnja dok će putera i mleka u prahu opasti.
Prema prognozama, ukupna isporuka mleka u EU iznosiće 149,4 miliona tona, što je 0,2 odsto manje u odnosu na revidirane procene za 2024, piše Dairyglobal.
Očekuje se da će broj mlečnih krava nastaviti opadati u ovoj godini, što neće biti u potpunosti kompenzovano povećanjem produktivnosti. Potrošnja mleka u Hrvatskoj takođe se smanjuje, a predviđa se pad od 0,3 odsto na 23,5 miliona tona u 2025. godini.
Iako se EU suočava s manjom dostupnošću mleka, u proizvodnji sira predviđa se rast za 0,6 odsto u 2025. godini, dosegnuvši 10,8 miliona tona. Čini se, kažu, da će proizvodnja sira ostati ključna za evropsku mlečnu industriju.
Povećanje proizvodnje sira takođe je podstaknuto rastućim prihodima i oporavkom sektora ugostiteljstva i turizma.
Mlečna industrija EU suočava se sa izazovima zbog implementacije nove Zajedničke poljoprivredne politike (ZPP) i Zelenog plana.
Mnogi poljoprivrednici zabrinuti su zbog ekoloških propisa koji, prema njihovom mišljenju, negativno utiču na profitabilnost ove proizvodnje.
Strategija ZPP-a za period od 2023. do 2027. godine biće ključna za budućnost evropske mlečne industrije. Zemlje poput Nemačke, Francuske, Poljske, Holandije, Italije i Irske, koje čine gotovo 70 odsto proizvodnje mleka u EU, biće od posebnog interesa, jer će njihove politike oblikovati budućnost sektora.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"TO NIJE NA MOM RADARU": Za Hamiltona penzija je daleko (FOTO)
Luis Hamilton je optimista uoči svog debija sa Ferarijem na otvaranju sezone 2025. godine.
03. 03. 2025. u 23:00
NOVA IMENA NA SPISKU HRVATSKE: Selektor "vatrenih" sprema iznenađenje za meč protiv Francuske
Selektor Hrvatske Zlatko Dalić saopštio je spisak igrača za duel protiv reprezentacije Francuske.
03. 03. 2025. u 17:50
LEPA BRENA SLOMLjENA: Objavila fotorgafiju sa Sašom Popovićem koja tera suze - "Tvoja energija nas je vodila" (FOTO)
SAŠA Popović, osnivač „Grand produkcije“ i čovek koji je prepoznao talenat danas najvećih zvezda Balkana, preminuo je u 70. godini života, nakon kraće i teške bolesti.
03. 03. 2025. u 13:01
"TO NIJE U REDU" Oglasio se Darko posle Acinog "bio sam intiman sa Anom Sević"
"ANA ima porodicu, ali to je njegova stvar, to je Aca Lukas."
03. 03. 2025. u 20:36
SRBIN IZ APATINA: Režirao i napisao film za koji je oskara za glavnu mušku ulogu dobio Ejdrijan Brodi
NjEGOV najnoviji film, "The Brutalist" (Brutalista), istražuje psihološke posledice fašizma nakon Drugog svetskog rata i osvojio je ranije Zlatni globus za najbolju režiju.
03. 03. 2025. u 19:42
NEVIĐEN SKANDAL! Sportisti masovno vraćaju olimpijske medalje osvojene u Parizu
Olimpijske igre "Pariz 2024" su letos završene što se tiče nadmetanja, ali se ovih dana "nastavljaju" istinskim skandalom.
03. 03. 2025. u 16:45
OVAKO SU IZGLEDALI POSLEDNjI MINUTI SAŠINOG ŽIVOTA: Bio siguran da će ozdraviti i nije želeo da se govori o bolesti
DIREKTOR i osnivač Grand produkcije, Saša Popović, preminuo je u 70. godini posle kraće i teške bolesti u jednoj klinici u Parizu.
03. 03. 2025. u 09:55
LEKARI U ŠOKU ONIM ŠTO SU NOĆAS VIDELI: Beograđani masovno povraćali, hitna ih vozila i u pritvore
DOKTORKA iz Hitne pomoći u Beogradu, Ivana Stefanović, istakla je jutros da je bilo neuobičajeno mnogo posla sa alkoholisanim građanima tokom noći. Uz to mnogo intervencija, infarkta, kao i saobraćajnih nezgoda.
03. 03. 2025. u 10:05
"HOĆU EUTANAZIJU" Vedrana Rudan donela odluku: "Rekla sam deci da je gotovo, neću da umirem na rate"
ZA lečenje joj je bilo potrebno dosta novca, a deo je stigao iz Srbije, od direktora izdavačke kuće koja objavljuje njena dela.
03. 03. 2025. u 09:53
Najnovije iz rubrike
PRODAJE SE 30 POLOVNJAKA, NAJSKUPLJI 5.600 EVRA: Neka vozila su službena, a ponude se daju još 10 dana
U GARAŽI Ministarstva prostornog uređenja, građevinarstva i državne imovine Hrvatske izloženo je 31 vozilo u državnom vlasništvu.
04. 03. 2025. u 13:37
PLATA MU I DO 5.000 EVRA MESEČNO, A BAVI SE POSLOM KOJIM NIKO NEĆE DA RADI: Salko mesečno zaradi više nego mnogi u Nemačkoj
Postoje poslovi od kojih se može lepo zaraditi — dodoše, uz malo muke — ali se čini kao da ih ljudi ne žele raditi. Da li zbog predrasuda, fizičkih zahteva ili jednostavno zato što nisu "ugledni" u očima društva, mnogi od ovih zanata ostaju u senci, iako donose solidne prihode.
04. 03. 2025. u 10:37
VLADA UKINULA OGRANIČENJA: Slobodan uvoz suncokretovog ulja, margarina i peleta od drveta
VLADA Srbije donela je odluku o stavljanju van snage Odluke o kvantitativnom ograničenju uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda i Odluke o privremenoj zabrani uvoza peleta od drveta.
03. 03. 2025. u 22:12
NAJSKUPLJI SIR SE PRAVI U SRBIJI: Kilogram košta 1.300 evra
IAKO se to čini neverovatnim, najskuplji sir na svetu nije kravlji ili kozji, već se pravi od magarećeg mleka.
03. 03. 2025. u 18:27
AUSTRIJANAC OPLEO PO HRVATSKOJ: Komentari izazvali haos na mrežama
NEKAD se govorilo da je Hrvatska raj za turiste, a pakao za domaće ljude. Danas ta izreka zvuči još bolnije – cene su poslednjih godina toliko eksplodirale da mnogi građani jedva mogu priuštiti osnovne stvari. Od hrane i odeće, preko automobila i goriva, pa sve do nekretnina i zdravstvenih usluga – sve je postalo luksuz.
03. 03. 2025. u 18:18
Komentari (0)