DA ŠLJIVOVICA DOBIJE SVOJ DAN: Pokrenuta inicijativa
PROGLAŠENjE svetskog dana šljivovice je incijativa koja je upućena tokom Beogradskog rakija festa, koji je u nedelju održan u prestonici, a u organizaciji Privredne komore Srbije (PKS).
Foto: Oksana Skendžić
Savetnik predsednika PKS Veljko Jovanović rekao je da je na sednici Grupacije proizvođača rakije i alkoholnih pića, održanoj za vreme ove manifestacija, potekla ideja da se šljivovica i rakija registruju kao nacionalni i regionalni brend.
- Tokom sastanka su se razmatrali pojedini datumi u decembru, koji bi bili proglašeni za svetski dan šljivovice - naveo je Jovanović. - Na listu svetske nematerijalne baštine Unesko upisana je šljivovica, odnosno tehnologija proizvodnje i znanja. Balkan je region odakle bi trebalo da krene brendiranje rakije na tržištima gde to piće još nije prepoznato, a njih je mnogo. Šanse su ogromne, ali negde smo se rukovodili iskustvima, kao što je kod irskog viskija, koji je u jednom trenutku gotovo bio nestao sa tržišta, a onda pobedio maltene škotski viski kada je reč o popularnosti.
U Srbiji je, kako dodaje, registrovano više od 1.000 proizvođača rakije i njihov broj raste. Prema Jovanovićevim rečima, bitno je da se razmenjuje znanje, kao i da se povećava broj distilerija, koje po ozbiljnoj tehnologiji, kroz kvalitetne procese proizvode piće.
Kako je ocenila direktorka PKS za region Užice Ana Lapčević, šljiva je sirovina koja daje najkompleksnije i jako alkoholno piće u kategoriji voćnih rakija.
- To mesto šljiva nikad neće izgubiti, ali, naravno, naši proizvođači destilerije rade i sa svim drugim voćnim vrstama i kvalitet u svim podvrstama voćnih rakija je odličan - precizirala je Lapčevićeva. - Tu je prisutan stalni napredak, tako da će svakako i pomaka u kvalitetu i dalje biti.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VOLjEN ŠIROM SVETA: Preminuo Frenk Kaprio, najpoznatiji i najljubazniji sudija na svetu
NAJPOZNATIJI i najljubazniji sudija na svetu Frenk Kaprio preminuo je u 88. godini, saopštila je njegova porodica. Borio se sa rakom pankreasa.
21. 08. 2025. u 16:37
MIRKA O SVEKRVI I SVEKRU: "Sa Dušanom se razumem, a ona jedno misli - drugo se desi"
ODNOS koji svekrva Mirke Vasiljević i poznata glumica imaju već godinama unazad inspiriše različite novinske natpise i spekulacije.
21. 08. 2025. u 18:03
KO JE MISTERIOZNI MUŠKARAC? Zbog njega Ana Ivanović blista posle bračnog brodoloma
KRUPNE promene su se desile u životu Ane Ivanović. Razvod od Bastijana Švajnštajgera je Srpkinji i te kako teško pao, ali u poslednje vreme nekada najbolja teniserka sveta se vznatno trgla.
21. 08. 2025. u 11:39
KAKAV OBRT! Pomirili se Lazar i Danica Ristovski
LAZAR Ristovski danas ljubi 39 godina mlađu Anicu Lazić, a gotovo četiri decenije bio je u braku sa glumicom Danicom koja mu je podarila sinove Jovana i Petra.
21. 08. 2025. u 15:49
"PATOLOŠKI MRZE SRBE, A..." Legenda svetskog rukometa grmi na Crnogorce
KAKAV je to majstor bio. Pitanje je da li je uopšte i postojao bolji igrač na svetu 90 ih godina od Nenada Peruničića.
21. 08. 2025. u 14:03
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
SRAMNO! Hrvatska rediteljka oskrnavila "Tamo daleko" - tekst izmenjen, SRBA nigde
HRVATSKA rediteljka Hana Jušić iskoristila je numeru "Tamo daleko" za poslednju scenu i odjavnu špicu svog filma "Bog neće pomoći", koji je prikazan na Sarajevo film festivalu.
21. 08. 2025. u 12:11 >> 15:02
Najnovije iz rubrike
SAD UVELE NOVE SANKCIJE: Na meti kompanijame povezane sa prevozom iranske nafte
AMERIČKI Stejt department danas je uveo sankcije protiv dve kineske kompanije koje upravljaju terminalom i skladištem za sirovu naftu i naftne derivate, a koje su omogućavale ilegalni uvoz miliona barela iranske nafte preko većeg broja tankera registrovanih u SAD.
21. 08. 2025. u 22:34
RUSIJA SE POVUKLA: Iz arbitraže o incidentu u Kerčkom moreuzu
RUSIJA se povukla iz arbitražnog procesa u vezi sa zadržavanjem tri ukrajinska broda na Crnom moru u novembru 2018. godine, saopštilo je rusko Ministarstvo spoljnih poslova.
21. 08. 2025. u 22:10
Altkoini ETH, XRP i DOGE beleže rast | Koje se kriptovalute sledeće očekuje da eksplodiraju?
Altkoini nadmašuju Bitcoin (BTC) zahvaljujući prilivu sredstava u Bitcoin ETF-ove i halvingu. Uz aktuelna regulatorna dešavanja, da li je ovo početak nove faze rasta na tržištu kriptovaluta?
21. 08. 2025. u 16:16 >> 16:16
DIGITALIZACIJA U PROIZVODNJI NAFTE Centar za upravljanje proizvodnjom kompanije NIS – efikasnost u realnom vremenu
Kompanija NIS nastavila je sa realizacijom digitalnih projekata u oblasti istraživanja i proizvodnje nafte i gasa i unapredila rad Centra za upravljanje proizvodnjom ulaganjima vrednim više od 2 miliona evra.
21. 08. 2025. u 14:30
DRŽAVA ĆE EKONOMSKI ZAŠTITITI GRAĐANE SRBIJE Mali: Pred nama su nove mere za stabilne cene
U OKVIRU priprema za usvajanje novog paketa ekonomskih mera, u Privrednoj komori Srbije održan je sastanak sa predstavnicima trgovinskih lanaca, objavio je ministar finansija Siniša Mali na svom Instagram profilu.
21. 08. 2025. u 14:09
Komentari (0)