KAKO DA PREPOZNATE DA LI JE BRAŠNO POKVARENO: Ako osetite ovo, odmah ga bacite
IAKO je brašno termički obrađena namirnica sa veoma malim udelom vlage, nepravilno skladištenje može znatno skratiti njegov rok trajanja i uticati na kvalitet
Foto: Profimedia
U proseku, obično belo brašnodobro je za upotrebu šest do osam meseci nakon naznačenog datuma na pakovanju. Sa druge strane, integralno brašno ima kraći rok i najbolje ga je potrošiti u periodu od četiri do šest meseci.
Nema svako brašno isti rok, miris sve otkriva
Na trajnost brašna utiče i njegova vrsta. Najduže traje rafinisano belo brašno, dok brašna od celog zrna, kao i ona napravljena od orašastih plodova, brže gube svežinu. Razlog za to je veći udeo prirodnih ulja, koja su sklonija kvarenju.
Najjednostavniji način da proverite da li se brašno pokvarilo je miris. Ako osetite neprijatan, užegao ili ustajao miris, takvo brašno ne bi trebalo koristiti, bez obzira na datum naveden na ambalaži.
Promena boje, pojava grudvica, buđi ili moljaca takođe su jasni znaci da je brašno neispravno i da ga treba baciti.
Kako se pravilno čuva brašno
Da biste izbegli kvarenje, brašno je najbolje držati na suvom i tamnom mestu, dalje od izvora toplote i direktne sunčeve svetlosti. Umesto papirnih kesica, preporučuje se čuvanje u hermetički zatvorenim posudama ili čak u frižideru, jer se na taj način dodatno smanjuje rizik od vlage i insekata.
Iako brašno kojem je istekao rok trajanja često može biti upotrebljivo ako je pravilno skladišteno, uvek je važno osloniti se na sopstvena čula. Ako postoji i najmanja sumnja u njegovu ispravnost, sigurnije je da ga ne koristite.
(Klix.ba)
BONUS VIDEO
Preporučujemo
OMILjENI ILI OMRAŽENI? Otkrijte kakav ste prijatelj sudeći po vašem horoskopskom znaku
25. 03. 2026. u 10:55
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ODLOŽIO BOMBARDOVANjE Ovo je francuski major koji je Srbima otkrio planove NATO agresije: "Opet bih isto - to je bio kriminal i ratni zločin"
"NIMALO ne žalim zbog onoga što sam uradio. Naprotiv. Kada se ujutro pogledam u ogledalo dok se brijem, nema razloga bilo čega da se stidim. Sve bih isto ponovio, bez obzira na cenu koju sam platio."
24. 03. 2026. u 21:30
NEPORAŽEN BORAC INDIJANSKOG POREKLA: Ko je novi sekretar za unutrašnju bezbednost SAD - vodoinstalater menja Trampovu ICE barbiku
AMERIČKI predsednik Donald Tramp smenio je prethodnu sekretarku za unutrašnju bezbednost, Kristi Noem i nominovao republikanskog senatora Markvejna Malina da je zameni. Malin preuzima jednu od ključnih institucija američke unutrašnje politike, Ministarstvo za unutrašnju bezbednost, koje je takođe najfinansiranija savezna agencija za sprovođenje zakona i centralni stub Trampove imigracione politike.
24. 03. 2026. u 17:18
OGNEJN AMIDžIĆ OTKRIO DUGO ČUVANU TAJNU: Evo zašto su Marinko i on učestvovali na Beoviziji 2006. godine
DECENIJA od smrti glumca Marinka Madžgalja biće obeležena sutra 26. marta, a tim povodom voditelj Ognjen Amidžić izdao je pesmu u znak sećanja na prijatelja,ali i posvetio emisiju u kojoj je otkrio brojne zanimljivosti.
25. 03. 2026. u 14:11
"DOVIĐENjA, HVALA!" Bosanac pobegao iz Nemačke: "Kao da sam izašao iz zatvora!"
ODLAZAK u inostranstvo već decenijama važi za jednu od najtežih, ali i čestih odluka ljudi sa Balkana. U potrazi za boljim životom, mnogi napuštaju svoje domove sa idejom da je to samo privremeno.
25. 03. 2026. u 13:21
OTKAZ NA PRVOJ: Vladimir Jelić se vraća na RTS! Voditelj Dnevnika otkrio detalje
"RADIĆU ono što najbolje umem i znam!"
25. 03. 2026. u 11:19
"LjIGAVAC, NE VRAĆAJ SE IZ SRBIJE" Jezivi napadi na Jakova stižu iz Hrvatske zbog koncerata u Beogradu: "Izdao si nas..."
Nakon što je Jakov Jozinović odbio zahtev udruženja hrvatskih branitelja da otkaže koncert u novosadskom Spensu, kao što je to učinio Toni Cetinski, on se našao na meti brojnih uvreda i napada na društvenim mrežama od strane dela svojih sunarodnika.
25. 03. 2026. u 07:50
KOLIKO BI TREBALO DA STAVITE U KOVERTU "DA SE NE OBRUKATE" Od cifre da se zavrti u glavi, detaljna računica
CENA stolice na svadbama u Srbiji ove sezone košta i do 120 evra po gostu, a u kovertu ne bi trebalo staviti manje od 100 evra, "da se ne osramotite" gde god da ste na veselju - nevažno da li u Beogradu, Vranju, Subotici, Loznici, Boru...
24. 03. 2026. u 22:24
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
"IMA ŽIVOTA I BEZ EU - ONA JE SAMO SENZACIJA" Milanović iznenadio izjavom: "Ona je fasada i nadogradnja, i to dok traje..."
HRVATSKI predsednik Zoran Milanović primio je danas u Zagrebu makedonsku predsednicu Gordanu Siljanovsku Davkovu i poručio da proces pristupanja njene zemlje predugo traje, da ne može da daje savete, ali da ima života i bez Evropske unije (EU).
25. 03. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
POKUŠAJ OTMICE PRINCEZE ANE: Napadač pucao, ranio vozača, rekao joj da izađe iz kola, a ona mu hrabro odbrusila
POKUŠAJ otmice princeze Ane 1974. godine ostao je upamćen po njenoj hrabrosti, intervenciji boksera i potpunoj reformi kraljevskog obezbeđenja.
25. 03. 2026. u 14:34
ZA SULEJMANOVU PRVU ŽENU SE VERUJE DA JE BILA CRNOGORKA: Doživela je tragičnu sudbinu - sahranila sina, pa živela u bedi
PRVA žena Sultana Sulejmana, Mahidevran, rodila je troje dece od kojih je preživeo samo princ Mustafa, kojeg je rođeni otac ubio na kraju.
25. 03. 2026. u 12:34
OMILJENI ILI OMRAŽENI? Otkrijte kakav ste prijatelj sudeći po vašem horoskopskom znaku
PRIJATELjSTVO je jedan od najlepših, ali ponekad i najkompleksnijih delova ljudskog iskustva.
25. 03. 2026. u 10:55
TRIK KOJI ĆE ODUŠEVITI I NAJMLAĐE: Zaboravite na klasično frabanje jaja, ovo morate probati
FARBANjE jaja za Uskrs ne mora uvek da podrazumeva klasične boje i kuvanje u lukovini. Uz malo kreativnosti, možete dobiti prava mala umetnička dela koristeći flomastere, ubrus i sirće. Ova tehnika je jednostavna, zabavna i idealna za sve generacije, posebno za decu koja vole da crtaju i eksperimentišu sa bojama.
25. 03. 2026. u 09:52
OVO SE DEŠAVA JEDNOM GODIŠNJE Astro savet za sredu, 25. mart: Prva Mesečeva četvrt podstiče emotivnu ranjivost i donosi probleme u porodici
JEDNOM godišnje, prva Mesečeva četvrt nađe se u znaku Raka, a ove godine ta faza Meseca obrazuje se 25. marta na petom stepenu četvrtog zodijačkog znaka.
25. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)