MNOGI GREŠE PRILIKOM ČUVANJA, NEMOJTE I VI: Temperatura je ključ bezbedne hrane
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kontrola temperature jedan je od najvažnijih aspekata bezbednog rukovanja hranom.
Depositphotos/stokkete
Bakterije se najbrže razmnožavaju u temperaturnom opsegu od pet do 60 stepeni, koji se često naziva „opasna zona“. Zato je važno hranu držati van tog raspona kad god je moguće.
Frižider bi trebalo da bude podešen na temperaturu od najviše pet stepeni, dok bi zamrzivač, naravno, trebalo da održava još niže vrednosti. Sa druge strane, topla jela koja se ne serviraju odmah trebalo bi čuvati na dovoljno visokoj temperaturi do posluženja, kako bi potom ostala bezbedna za konzumiranje.
Posebno je važno kako se postupa sa ostacima hrane, jer oni ne bi trebalo da stoje na sobnoj temperaturi duže od dva sata. Najbolje je da se podele u manje posude kako bi se brže ohladili i zatim odlože u frižider. Pravilna kontrola temperature ne samo da čuva kvalitet hrane, već značajno smanjuje rizik od trovanja, što je od ključne važnosti za zdravlje cele porodice.
Preporučujemo
USVOJITE OVU KORISNU RUTINU: Zašto je dobro da čistite radnu površinu dok kuvate
22. 05. 2026. u 06:15
Midimalizam, savremeni trend u dizajnu enterijere: Zlatna sredina uređenja doma
04. 05. 2026. u 12:39
REAKCIJA RODITELjA OSTAVLjA DUBOK TRAG: Šta deca najviše pamte iz detinjstva
21. 05. 2026. u 06:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Šta se to dešava sa Ibrom u Kraljevu? (FOTO)
"POSEBNO ističemo da se u konkretnom slučaju ne radi o eksploataciji rečnog materijala kao primarnoj delatnosti, već isključivo o meri redovnog održavanja vodotoka koja se sprovodi u skladu sa zakonom, stručnim uslovima i potrebama sistema zaštite od štetnog dejstva voda."
24. 07. 2026. u 19:01
RETROGRADNI MERKUR JE KRENUO NAPRED: Za četiri horoskopska znaka stiže olakšanje - konačno izlaze iz krize
TOKOM retrogradnog hoda mnogi su se suočavali sa problemima u komunikaciji, kašnjenjima, nejasnim dogovorima i emotivnim preispitivanjima, a sada dolazi vreme da se stvari postave na svoje mesto.
24. 07. 2026. u 12:03
GODINAMA NIJE ZNALA ISTINU O POREKLU: Ana Sević tek nakon 20 leta saznala ko joj je otac - potresna životna priča pevačice
ANINA majka je kao mlada zatrudnela, te je odlučila da se udalji od glasina i započne novi život i odgaja ćerku sama.
24. 07. 2026. u 08:59
ZAŠTO SEVERNA MAKEDONIJA HOĆE DA ZABRANI JK? Osvanula peticija protiv pevačice
NA društvenim mrežama osvanula je peticija sa zahtevom da se muzičkoj zvezdi hitno zabrani koncert u Skoplju.
24. 07. 2026. u 13:34
DIVNE VESTI U DOMU PEVAČICE: Alka Vuica postala baka
PEVAČICIN sin jedinac dobio je prvo dete.
24. 07. 2026. u 07:54
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Najnovije iz rubrike
NAJGORE VREME ZA ISPIJANJE KAFE: NIje samo pred odlazak na spavanje
BEZ šoljice (ili šoljica) kafe mnogi ne mogu da zamisle dan, ali je važno da znamo kako deluje kako bismo iskoristili njen maksimalni potencijal.
25. 07. 2026. u 14:43
PREMA FENG ŠUIJU OVO SU ZAVESE KOJE BLOKIRAJU SREĆU I NOVAC: Koje tkanine i dezene treba da izbegavate?
ZAVESE nisu samo ukras koji upotpunjuje izgled prostorije – prema principima feng šuija, one mogu imati važnu ulogu u načinu na koji energija prolazi kroz dom.
25. 07. 2026. u 13:39
Sipali 60.000 litara SODE i ROZE boju u okean - rezultati posle godinu dana šokirali naučnike
DA BI se uhvatili u koštac sa ovim ogromnim izazovom, naučnici američkog Instituta "Woods Hole" osmislili su inovativni eksperiment i po prvi put ga primenili na otvorenom moru — sa rezultatima koji otvaraju potpuno nova poglavlja u nauci o klimi.
25. 07. 2026. u 12:07 >> 12:07
DA LI JE BOLJE IMATI SVETLIJE ILI TAMNIJE PODOVE? Evo šta kažu dizajneri
LAKO je zameniti posteljinu ili premestiti dekor, ali kada je u pitanju izbor između svetlih i tamnih podnih materijala, izbor nije tako jednostavan.
25. 07. 2026. u 12:05
STRUČNJAK SA HARVARDA OTKRIVA TAJNU SREĆE: Evo kako možete da dožite potpuno ispunjenje
EVO nekoliko primera dostignuća za koja ljudi veruju da im donose zadovoljstvo i sreću o kojima sanjaju.
25. 07. 2026. u 11:33
Komentari (0)