kuhinjske čarolije
JEDNOSTAVNO JE, A SVE POTREBNO VEĆ IMATE KOD KUĆE: Evo kako da očistite džezvu, da zasija kao nova
Koliko god temeljno da perete džezvu za kafu posle svakog kuvanja vašeg omiljenog napitka, na njoj se, s vremenom, natalože tvrdokorne masnoće i kamenac.
28. 05. 2026. u 06:30
MNOGI GREŠE PRILIKOM ČUVANJA, NEMOJTE I VI: Temperatura je ključ bezbedne hrane
Kontrola temperature jedan je od najvažnijih aspekata bezbednog rukovanja hranom.
23. 05. 2026. u 07:00
USVOJITE OVU KORISNU RUTINU: Zašto je dobro da čistite radnu površinu dok kuvate
Profesionalni kuvari i stručnjaci za higijenu u kuhinji slažu se u jednom: dobra organizacija je podjednako važna kao i sam recept.
22. 05. 2026. u 06:15
Kuhinjske čarolije: Saveti domaćica - Evo kako da dobijete savršeno pečenje iz rerne
Nema ničeg ukusnijeg od pečenja u rerni, ali kulinarski stručnjaci kažu da su za pripremu najvažniji kvalitet mesa i jednostavni začini.
24. 04. 2026. u 07:00
Kuhinjske čarolije: Evo kako da umesite mekanu i sočnu štrudlu
Ko može da odoli tek ispečenoj štrudli sa makom ili orasima? Ali da bi bila meka i ukusna, važno je da znate neke male trikove
16. 04. 2026. u 23:00
ISECKAJTE BELI LUK POPUT PROFESIONALCA: Otkrivamo kako da naučite jedan kulinarski trik
Da biste sitno iseckali beli luk poput profesionalnog kuvara, najvažnije je da koristite oštar nož sa širokim sečivom a zatim primenite tehniku „ljuljanja“. Ne brinite, objasnićemo o čemu je reč.
18. 03. 2026. u 12:00
JEDNI KAŽU JEDNO, DRUGI DRUGO: Ovo su prednosti masti u odnosu na ulje
Na kulinarskom terenu svinjska mast i ulje odvajkada biju bitku i svako od njih ima svoje navijače. Ovaj put ćemo stati na stranu masti i otkriti vam neke od njenih prednosti u odnosu na ulje.
17. 03. 2026. u 22:30
