LJUTENICA OD ŠARGAREPE: Nema ništa lepše od domaće ljutenice
Stari balkanski recept koji će vas oduševiti.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1.5 kg šargarepe
- veza peršuna
- 100 g ljutih papričica ispečenih
- 1,5 glavica belog luka
- 125 ml alkoholnog sirćeta
- 250 ml ulja zagrejanog
- 1 kašika šećera
- 1,5 kašika soli
- malo konzervansa prstohvat
Priprema:
Šargarepu, beli luk, peršun i papričice očistiti i samleti na vodenici za meso. Zatim dodati so, konzervans, šećer, alkoholno sirće, ulje i lepo izmešati. Ostavite da odstoji od 12 do 24 sata. Nakon tog vremena još jednom lepo izmešati, probati i dodati soli ukoliko nije dovoljno slano. Pakujte u male teglice.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MAKRON I RAMA SE PODSMEVALI TRAMPU: Lapsus američkog predsednika, greškom pomenuo Albaniju i mir sa ovom državom (VIDEO)
ALBANSKI premijer Edi Rama našalio se s francuskim predsednikom Emanuelom Makronom na račun predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom Samita Evropske političke zajednice u Kopenhagenu.
02. 10. 2025. u 12:13
VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
RETKA IMENA ZA DEVOJČICE: Kratka su i tradicionalna
Jedan od prvih i najtežih zadataka mnogim roditeljima je biranje imena za dete.
02. 10. 2025. u 23:11
POJAVIO SE I SNIMAK: Francuski specijalci upali na ruski brod - fantomke na plovilu "flote u senci" (VIDEO)
FRANCUSKI specijalci upali su 1. oktobra na ruski tanker, deo "flote u senci", koji je imobilisan kod obale Sens Nazera.
02. 10. 2025. u 07:10 >> 00:51
ZBOG NjEGA SU ŽENE SKAKALE KROZ PROZOR I PUCALE, TAKAV GOSPODIN SE JEDNOM RAĐA: Neverovatan život Garija Kupera
POZNAT po svom autentičnom, opuštenom glumačkom stilu Gari Kuper je bio jedna od, ako ne i najpoznatija filmska zvezda sredine 1900-ih. Tokom svoje 36-godišnje karijere, holivudski srcelomac je uspeo da ostavi popriličan utisak, ne samo na ekranu, već i iza kulisa.
02. 10. 2025. u 21:33
OBJAVLjEN SNIMAK: Darko Lazić ponovo u autu 8 dana posle sudara (FOTO)
"ZAŠTO bih unajmljivao vozača? Ovo se dešava svima. Nisam divljao, pa da sam izgubio kontrolu. Bila je voda na putu, nisam znao da se iskontrolišem i to je to."
02. 10. 2025. u 22:26
"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59
(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47
VEDRANA OGORČENA: "Pilić je bio hrišćanin! Sramota za Split, samo mrtav Pilić može biti - veliki Pilić"
HRVATSKI teniski as Nikola Pilić preminuo je u 87. godini života u Rijeci, a sahranjen je proteklog vikenda u Opatiji, gradu u kojem je proveo poslednje dane života.
02. 10. 2025. u 07:20
Najnovije iz rubrike
KARAMEL ČOKOLADNI ČIZKEJK: Recept za čokoladnu čaroliju
Čokolada, karamel, kremasti sir i hrskava kora — sve to u jednoj savršenoj poslastici koja se topi u ustima. Idealan je za praznike, slavlja, ili bilo koju priliku kada želite da impresionirate svoje goste ili jednostavno nagradite sebe.
02. 10. 2025. u 23:22
ROLNICE OD KUPUSA I SLANINE: Tradicionalni ukus za savremenu večeru
Rolnnice od mesa punjene kiselim kupusom i aromatičnom slaninom savršen su izbor za sve koji vole bogate i hranljive obroke. Lako se priprema i odlično pristaje uz pire krompir ili knedle, čineći svaku porodičnu večeru toplom i posebnom.
02. 10. 2025. u 23:00
NAMAZ SA PARADAJZOM I MOCARELOM: Kremasti namaz pun ukusa, idealan uz roštilj, hleb ili povrće
Brz za pripremu, a bogat ukusom – idealan je kao predjelo, prilog uz grilovano meso, punjenje za povrće ili kao namaz na parče hrskavog hleba. Savršen izbor za svaku priliku — od vikend roštilja do svečane večere.
02. 10. 2025. u 21:14
RECEPT ZA KESTEN PIRE: Jesenji slatkiš koji nas uvek iznova oduševljava
MIRIS pečenog kestena malo koga može ostaviti ravnodušnim, a jedna od omiljenih poslastica mnogih jeste kesten pire.
02. 10. 2025. u 20:32
DREVNI TURSKI SPECIJALITET SA NEKOLIKO RAZLIČITIH NADEVA: Savršeno jelo za doručak, večeru ili kao predjelo
AKO STE ljubitelj testa i s vremena na vreme poželite nešto malo drugačije – na pravom ste mestu.
02. 10. 2025. u 19:28
Komentari (0)