Peciva i pite

NAJVAZDUŠASTIJE POSNE MEKIKE KOJE STE IKADA PROBALI: Gotove su za 15 minuta

17. 08. 2023. u 08:00

Recept za posne mekike obavezno zapišite, idealan je za dane posta. Sigurni smo da su ovo najvazdušastije mekike koje ste ikada probali! Ostaju sveže čak nekoliko dana, a prave se za svega 15-ak minuta.

НАЈВАЗДУШАСТИЈЕ ПОСНЕ МЕКИКЕ КОЈЕ СТЕ ИКАДА ПРОБАЛИ: Готове су за 15 минута

Foto: Jutjub/Printskrin/

Potrebni sastojci:

  • 400 g brašna
  • 200 g tople vode
  • 2 supene kašike ulja
  • 1 supena kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 20 g svežeg kvasca
  • ulje za prženje

U polovini tople vode rastvorite kvasac i šećer, dodajte jednu supenu kašiku brašna i promešajte. Ostavite na toplom da nadođe. U posudi prosejte brašno i dodajte so i ulje. Dodajte nadošao kvasac i promešajte, zamesite meko i glatko testo. Uvijte testo u streč foliju i ostavite na toplom da nadođe, da se uveća 3-4 puta.

Na brašnom posutu radnu površinu stavite testo, nemojte ga mesiti ponovo. Razvijte koru debljine 7-8 cm, isecite nožem na kockice ili pravougaonike i pržite u prethodno ugrejanom ulju, na tihoj vatri. Gotove mekike poređajte na ubrus da ocedite višak masti, servirajte tople.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ŠTA JOŠ TREBA DA URADIMO?! Zvezdine delije dube na glavi - stvarno! Evo i zašto! (FOTO)

"ŠTA JOŠ TREBA DA URADIMO?!" Zvezdine "delije" dube na glavi - stvarno! Evo i zašto! (FOTO)