ROLAT SA SPANAĆEM I PRŠUTOM: Božanstveno predjelo za slavsku trpezu
SLANI rolati su uvek dobro rešenje - bilo da ih spremate ukućanima, ili za goste na slavi.
Foto: Printskrin Jutjub
Prave se brzo, a ujedno su dekorativni i ukusuni. Pored slavskog rolata sa šunkom i sirompredlažemo još jedan i to sa spanaćem. Spanać ide u smesu za koru, a u nadev se dodaje pršuta. Dodaju se i pržene paprike, a ovaj korak možete izostaviti. Takođe, možete koristiti i šunku umesto pršute za slani rolat.
Sastojci:
Za koru: Foto: Printskrin Jutjub
1/3 šolje brašna
1 šolja mleka
250 g smrznutog spanaća
3/4 šolje rendanog parmezana
4 jaja
so po ukusu
Za punjenje:
6 šnita pršute (šunke)
250 g krem sira, ili pavlake
1/3 šolje pržene i iseckane paprike
2 kašičice dižon senfa
nekoliko listova rukole (opciono)
Foto: Printskrin Jutjub
Priprema:
Rastopite puter u šerpi na srednjoj vatri, pa dodajte brašno i mešajte. Ostavite još minut na ringli, pa sklonite sa vatre i postepeno dodajte mleko. Potom vratite smesu na šporet, kuvajući dok ne provri i dok ne zgusne. Smesu prebacite u posudu, pa dodajte odmrznuti i isceđen spanać, parmezan i žumanca. Dodajte so po ukusu. Belanca umiksajte, pa ih dodajte postepeno u smesu sa spanaćem. Izlijte sjedinjene sastojke u pleh obložen pek papirom u prethodno zagrejanu rernu na 220°C i pecite koru 10-12 minuta.
Na čistu kuhinjsku krpu stavite pek papir, pa pažljivo okrenite koru za slani rolat skinite pek papir sa rolata. Odrežite neravne ivice, pa ostavite da se kora za slani rolat ohladi. Pršutu najpre poređajte po plehu, pa pecite oko 4-5 minuta na istoj temperaturi dok ne postane hrskava. Ostavite pršutu da ubrusu da se ocedi višak masti, pa je iseckajte. Umiksajte krem sir, pa dodajte papriku i dižon senf. Smesu rasporedite po ohlađenoj kori, pa pospite slani rolat iseckanom pršutom. Pažljivo urolajte.
Rolat premažite pavlakom, pa ukrasite listovima rukole.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"KRIJEM SE 20 GODINA, DA ME BAR UBIJU..." Napisao knjigu, zaradio milione i navukao bes mafije
DVE decenije nakon što je njegov brutalni prikaz napuljske mafije promenio svet, slavni pisac i dalje živi kao „zatočenik sopstvene istine”, rastrzan između pretnji klanova i tužbi aktuelne italijanske vlade.
10. 04. 2026. u 22:17
DEJVID I VIKTORIJA BEKAM POKLEKLI PRED SINOM: Napravili očajnički potez da okončaju porodični rat, pa makar to značilo ponižavanje
DEJVID i Viktorija Bekam pokušavaju da poprave odnos sa sinom Bruklinom, uprkos njegovom odbijanju pomirenja i optužbama na društvenim mrežama.
09. 04. 2026. u 09:35
ZAŠTO JE ČOLA ODBIO NOVE KONCERTE BiH? Oglasio se, a razlog je zapanjio mnoge
ZDRAVKO Čolić je tokom boravka u Sarajevu odbio dodatne koncerte, a uživao je u vežbanju i posetama mestima iz svoje mladosti.
10. 04. 2026. u 08:45
"ODNOSI SU NAM LAŽNI" Nataša surovo o roditeljima: "Sinu su dali nasledstvo, nek im on nosi prezime - ja neću!"
NATAŠA je izrazila nerazumevanje ponašanja svojih roditelja i opisala porodične odnose kao burne i puni neiskrenih osmeha.
10. 04. 2026. u 10:39
"BILA JE NEZAHVALNA, TO ME JE NAJVIŠE BOLELO" Haris nakon razvoda otkruio detalje odnosa sa Melinom: "Iskorisitla me je!"
"NEZAHVALNOST me je najviše bolela..."
09. 04. 2026. u 10:39
POZNATO VREME I MESTO SAHRANE TAMARE LAZIĆ: Evo gde će doktorka počivati
IMALA je samo 44 godine...
10. 04. 2026. u 09:25
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
SAŠI OTKRIVENO TEŠKO OBOLjENjE Doktor ostao u čudu: "Ovo nisam video u zadnjih 20 godina"
"OD srednje škole muku mučim s tim..."
10. 04. 2026. u 09:52
Najnovije iz rubrike
SAVRŠEN DESERT ZA SVE PRILIKE: Bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će vas oduševiti
SAVRŠEN desert za sve prilike – bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će oduševiti i najprobirljivija nepca.
10. 04. 2026. u 12:03
KROMPIR TORTILJA SA LUKOM I ŠUNKOM: Jednostavan i zasitan doručak
Ako tražite brz i ukusan obrok od nekoliko osnovnih sastojaka – ova krompir tortilja je pravi izbor. Savršena je za doručak, ručak ili laganu večeru, a priprema je jednostavna i ne oduzima mnogo vremena.
10. 04. 2026. u 11:00
KREMASTA PIRI-PIRI PILETINA: Pikantno i gotovo za 30 minuta
Pred vama je recept koji spaja jednostavnu pripremu i bogat, kremast ukus sa blagom ljutinom. Savršen izbor za brzu večeru tokom radne nedelje – a rezultat je kao iz restorana!
10. 04. 2026. u 10:00 >> 08:05
ČOKO MALINA KOCKE: Desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite poslasticu koja će oduševiti i najprobirljivija nepca – na pravom ste mestu. Čoko malina kocke su savršen spoj bogate čokolade i osvežavajućih malina, kombinacija kojoj je teško odoleti.
10. 04. 2026. u 08:30 >> 07:54
PRSTE DA POLIŽETE: Losos u žutom sosu
UNESITE duh mediteranske kuhinje u vaš dom pripremom ovog veoma ukusnog i sočnog jela. Losos nikad nije bio lepši nego sad!
10. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)