RECEPT STAR 30 GODINA - SPREMITE OČAS POSLA, USPEVA ČAK I POČETNICIMA: Kroasani, vazdušasti i mekani kao iz pekare
DONOSIMO vam recept za kroasane, star 30 godina, testo uspeva čak i početnicima.
Foto Shutterstock
Potrebno:
* 200 ml vode
* 200 ml mleka
* 40 g svežeg kvasca
* 1 kašika šećera
* 1 kašičica soli
* 4 kašike ulja
* 600 g brašna
* 200 g margarina
* 1 žumance
Priprema:
Zagrejati mleko pa dodati kvasac i šećer. Ostaviti da kvasac nadođe, a u posudu staviti brašno (skoro sve), pa dodati ukisao kvasac, vodu, ulje, i so. Umesiti testo dodavajući preostalo brašno, formirati oblik kugle i ostaviti 15 minuta da odstoji.
Kad to vreme prođe, iseći testo na 8 jufki i svaku rastanjiti na veličinu velikog tanjira, u krug, pa na 7 jufki narendati margarin i naslagati kao tortu, pa osmu staviti odozglo, na nju ne stavljati margarin.
Tako složeno razviti u veliki krug, debljine 3 - 5 milimetara i iseći 32 trougla.
Kroasani se mogu puniti čime god želite ili ostaviti prazni. Umotati ih i malo saviti, da liče na polumesec i staviti u podmazan pleh, premazati žumancetom i ostaviti da stoje 60 minuta. Nakon toga, pecite kroasane u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
(Stil)
Preporučujemo
TOLIKO JE DOBAR DA VRAĆA U DETINjSTVO: Plazma kolač, savršenstvo ukusa
28. 12. 2023. u 20:00
TAKO JEDNOSTAVAN, A TAKO UKUSAN! Čoko-rolat posut seckanim lešnicima
04. 01. 2024. u 13:45
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SAMO U BOSNI: Zbog natpisa, slika pekare obišla svet (FOTO)
ZANIMLjIVA fotografija iz Bosne i Hercegovine našla se i na popularnoj internet stranici namenjenoj zabavnim sadržajima, 9GAG - a sve zbog duhovite dosetke vlasnika jedne pekare.
10. 11. 2025. u 19:36 >> 19:36
LEONARDO DI KAPRIO PROGOVORIO SRPSKI: Želeo je da da glumi šefa srpske bande, slao svog čoveka u Beograd po specijalnom zadatku
SLAVNI glumac izazavo oduševljenje naše javnosti kada je progovorio srpski jezik
10. 11. 2025. u 09:10
SVE SAM MU OPROSTILA Marija Šerifović o ocu: "Rajko puno problema napravio u životu, roditelje ne možemo da biramo"
OTAC Marije Šerifović preminuo je danas nakon teške bolesti.
10. 11. 2025. u 15:00
"HODAĆE" PO VODI: Kinezi prave auto-put kakav svet nije video - 10 milijardi € i 330 miliona kubika zemlje
KINA se približava završetku monumentalnog kanala Pinglu, plovnog puta dugog 134 kilometra koji će do 2026. godine povezati unutrašnje provincije Guangsi i Junan sa Južnim kineskim morem.
10. 11. 2025. u 15:34
DOBILI NOVU EMISIJU: Poznato gde će raditi Marić i Korša posle otkaza na "Hepiju"
MILOMIR Marić i Katarina Korša će od 3. novembra voditi novi jutarnji program pod nazivom “Dan na dan”,
02. 11. 2025. u 20:37
"NIŠTA BEZ NjE": Ovo je supruga Saše Obradovića - lepotica koja je 30 leta u braku sa trenerom Zvezde
Vrsan sportista, još bolji strateg, ali o privatnom životu gotovo da se ništa ne zna, ili se nije znalo do pre nekoliko godina, čak ni kako izgleda supruga Saše Obradovića Slađana, sa kojom je u braku 30 godina.
10. 11. 2025. u 17:41
MINISTARSTVO SPOLjNIH POSLOVA: Iznenađeni smo komentarima Zaharove na račun Srbije i predsednika Vučića
DRŽAVNA sekretarka u Ministarstvu spoljnih poslova (MSP) Republike Srbije Nevena Jovanović oglasila se na društvenoj mreži "X" povodom komentara portparola Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marije Zaharove na račun Srbije i predsednika Republike Aleksandra Vučića, istakavši da oni kao MSP izražavaju iznenađenje povodom istih.
07. 11. 2025. u 14:04
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Hrvat čistio bunar - zbog onog što je pronašao, momentalno ZVAO POLICIJU
POLICIJSKA uprava Požeško-slavonske županije u Hrvatskoj imala je dvostruku intervenciju u subotu, nakon što su građani u dva navrata pronašli veću količinu eksplozivnih sredstava.
09. 11. 2025. u 13:28
Najnovije iz rubrike
BUREK-PITA SA JABUKAMA: Sočna i hrskava (VIDEO)
RECEPT koji se prenosi s generacije na generaciju
10. 11. 2025. u 14:25
GRAŠAK SA DIMLJENIM MESOM: Tradicija koja miriše na topli dom!
OTKRIVAMO recept za jednu od najomiljenijih čorbi na našim prostorima – gustu i mirisnu graškovu čorbu sa dimljenim mesom, idealnu za hladne dane i porodični ručak.
10. 11. 2025. u 07:17
PILETINA PUNJENA PEČURKAMA I SIROM: Sočno, kremasto i neodoljivo jelo koje će osvojiti celu porodicu!
PILETINA punjena pečurkama i sirom savršeno spaja jednostavnu pripremu i raskošan ukus. Miris belog luka i putera ispunjava kuhinju, a meko, sočno meso sa rastopljenim sirom i pečurkama unutra pravi je gastronomski užitak.
09. 11. 2025. u 16:48
SAVRŠENI JESENJI KEKSIĆI MIRIŠU NA LJUBAV: Jedan sastojak menja sve, istopite ga i dodajte u smesu (RECEPT)
ZA manje od deset minuta i bez dodatnih sastojaka, vaši keksići će doživeti potpunu jesenju transformaciju.
09. 11. 2025. u 10:11
SALATA OD POVRĆA I JAJA: Nestaje sa stola za nekoliko minuta - Vaš novi omiljeni recept!
AKO tražite ideju za brzu, osvežavajuću i ukusnu salatu koja će oduševiti svakoga za stolom, ova kombinacija povrća i jaja biće vaš novi omiljeni recept.
09. 11. 2025. u 09:49
Komentari (0)