KAKO DA ISPEČETE SAVRŠENU PROJU? Ispoštujte ove savete i više se nikada neće mrviti, ni biti suva
AKO imate problem sa projom koja se mrvi ili je suva, poslušajte sledeće savete.
Foto Shutterstock
Umesto mekog žutog koristite grubo mleveno belo kukuruzno brašno
Grubo mleveno kukuruzno brašno jer ono sadrži klicu i ljusku, pa ćete dobiti ukus nalik mekanom hlebu od celog zrna.
Belo kukuruzno brašno pravi se od istih delova biljke kao i žuto, ali ima finiji i suptilniji ukus.
Obavezno dodajte i pšenično brašno
Ono je važno vezivo bez koga možete da dobijete suvu proju koja će se mrviti.
Dodajte pavlaku
Pavlaka omogućava "povezivanje" svih sastojaka. Dodajte i malo vanile u prahu da izbegnete kiselkast ukus.
Dodajte malo majoneza
Možete da stavite komadić putera na vrh proje kad je izvadite iz rerne, ili malo majoneza, biće meka i neće se mrviti.
Pustite da proja odstoji pre pečenja
Obavezno ostavite proju da odstoji bar 10 minuta pre pečenja.
Secite proju tek posle 15 minuta, nikako odmah iz rerne
Izbegnite sečenje čim izvadite proju iz rerne. Važno je da sačekate, zbog sredine proje koja se najkasnije ispeče, i da ne bi bila suva.
(Trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSI AMERIKANCIMA PREDALI DOKAZE: "Cilj napada bila Putinova rezidencija" - vojni zapovednik dao deo ukrajinskog drona
VISOKI ruski vojni zapovednik predao je u četvrtak američkom vojnom atašeu predmet za koji se tvrdi da je deo ukrajinske bespilotne letelice i koji navodno sadrži podatke koji dokazuju da je ukrajinska vojska napala rezidenciju ruskog predsednika Vladimira Putina. Podsetimo, Moskva je u ponedeljak optužila Kijev za pokušaj napada na Putinovu rezidenciju u ruskoj Novgorodskoj oblasti sa 91 dronom dugog dometa. Ukrajina ovo negira.
02. 01. 2026. u 13:11
ON MENjA JERMAKA? Zelenski predložio novog šefa kabineta - "Zeleni kardinal" napustio funkciju nakon korupcijskog skandala
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski predložio je da dosadašnji šef Glavne obaveštajne uprave, Kirilo Budanov, bude na čelu njegovog Kabineta.
02. 01. 2026. u 14:29
"MI SMO DECA OBILIĆA, NE KOPILAD GRUHONjIĆA" Objavljena antiblokaderska himna o pobedi pravoslavlja nad "Piculinim slinama" (VIDEO)
KULTURNO umetničko društvo (KUD) Antiblokaderi objavili su pesmu koja ukazuje na teške trenutke napada blokadera na Srbiju.
02. 01. 2026. u 17:07
SLANI MAFINI: Brzo se prave, a još brže nestaju!
OVI slani mafini sa sirom i jajima su idealno rešenje kada želite nešto praktično, ukusno i zasitno za prazničnu trpezu. Mogu se jesti i topli i hladni, ne zahtevaju pribor za jelo i savršeno se uklapaju u doček Nove godine, kućne žurke i švedski sto.
02. 01. 2026. u 07:00
BRISEL I NATO SE OVOME NISU NADALI Ruska odluka drma Evropu: Brigada marinaca posataje divizija na vratima EU (VIDEO)
VOJNO-politička situacija između Rusije i evropskih država ulazi u fazu opasne eskalacije. Moskva je iznenada donela odluku da postojeću 336. gardijsku brigadu mornaričke pešadije, stacioniranu u Kalinjingradskoj oblasti, reorganizuje i podigne na nivo divizije.
30. 12. 2025. u 20:45
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
OVO SU KRILI: Isplivala dugo čuvana tajna Ane i Bastijana
RAZVOD Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera bila je jedna od glavnih vesti prethodne godine.
02. 01. 2026. u 08:40
Najnovije iz rubrike
SLANI MAFINI: Brzo se prave, a još brže nestaju!
OVI slani mafini sa sirom i jajima su idealno rešenje kada želite nešto praktično, ukusno i zasitno za prazničnu trpezu. Mogu se jesti i topli i hladni, ne zahtevaju pribor za jelo i savršeno se uklapaju u doček Nove godine, kućne žurke i švedski sto.
02. 01. 2026. u 07:00
LANGOSI SA BELIM LUKOM I SIROM: Hrskavi spolja, mekani iznutra i neodoljivo mirisni
Langosi su tradicionalno mađarsko jelo od prženog testa, veoma rašireno u Vojvodini i širem regionu. Prave se od kvasnog testa koje se prži u dubokom ulju, a najčešće se prelivaju belim lukom, pavlakom i sirom. U narodu se ponekad nazivaju i pržene lepinje, mađarske lepinje ili prženo testo, iako je naziv langos najzastupljeniji.
01. 01. 2026. u 19:45
DELUKS SALATA SA HRSKAVOM PILETINOM: Impresivna, zasitna i savršena za praznike!
OBILNA, šarena i kremasta, ova salata spaja hrskavu piletinu, sveže povrće i deluks dresing u stilu brze hrane. Lako se priprema, izgleda spektakularno na stolu i prva nestaje sa činije. Idealna je za duge novogodišnje večeri i zasitan početak prazničnog dana.
01. 01. 2026. u 16:23
TRIK ZA KREMASTU I PREUKUSNU PALENTU: Jedan tajni sastojak će je učiniti neodoljivom (RECEPT)
U PALENTU uvek dodajte jedan poseban sastojak – biće savršeno kremasta i ukusna, a svi pitaju za recept i uvek traže još.
01. 01. 2026. u 10:00
TORTILJE SA ŠUNKOM, SIROM I KRASTAVCEM: Brzi zalogaji koje svi vole!
MEKANE tortilje, kremasta unutrašnjost i šareni slojevi čine ovo jelo idealnim izborom za slavlja, žurke, dečje rođendane ili laganu večeru. Priprema je jednostavna i brza, bez kuvanja, a rezultat je ukusna i praktična užina koja se prva pojede.
01. 01. 2026. u 09:30
Komentari (0)