Peciva i pite

RECEPT ZA SLANI ROLAT: Ukusna kombinacija pršute i sira

Jovana Vasić

20. 01. 2025. u 07:00

Rolat sa pršutom i sirom pravi se od gotovog testa za picu i idealan je za slave.

РЕЦЕПТ ЗА СЛАНИ РОЛАТ: Укусна комбинација пршуте и сира

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 230 g belog sira, naseckanog
  • 2 kašike sitno rendanog kačkavalja
  • 1 gotovo testo za picu
  • 230 g pršute, tanko nasečene
  • 470 g bebi spanaća
  • 3 pečene crvene paprike, iseckane
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica belog luka, sitno naseckanog
  • 1/2 kašičice tucane paprike
  • 60 g brašna

Priprema:

Za ovaj rolat prvo ostavite testo na sobnoj temperaturi upakovano, otprilike 2 sata. Izvadite testo iz kese i stavite na pobrašnjenu površinu. Pustite da odstoji 5 minuta. Razvucite ga u dugačak pravougaonik. Zagrejte rernu na 176 stepeni Celzijusa.

Pomešajte zajedno 2 kašike ulja i 1 kašičicu sitno seckanog belog luka. Ostavite na stranu. U sredini testa ređajte sloj od polovine sira, pršute, listova bebi spanaća i pečene crvene paprike. Prelijte mešavinom maslinovog ulja i belog luka. Pospite sa 1 kašikom rendanog kačkavalja i polovinom tucane paprike.

Ponovite sa drugom polovinom sastojaka. Zarolajte testo i podvucite krajeve. Premažite uljem i pospite kačkavaljem. Pleh obložite papirom za pečenje, prebacite rolat i pecite 45 minuta ili dok ne porumeni. Ostavite da odstoji 10-15 minuta, pa isecite na kriške i servirajte.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Zbog tumora nismo mogli da imamo više dece, to nam je bila velika tuga

"Zbog tumora nismo mogli da imamo više dece, to nam je bila velika tuga"