Peciva i pite

FOKAČA OD RAŽANOG BRAŠNA SA ČERI PARADAJZOM: Sočna i mekana, prste da poližete

Новости онлине

24. 03. 2025. u 07:00

Italijanski pljosnati hleb sličan našoj pogači jeste fokača, donosimo vam recept za najmekšu i najukusniju pogaču sa čeri paradajzom.

ФОКАЧА ОД РАЖАНОГ БРАШНА СА ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Сочна и мекана, прсте да полижете

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 250 g integralnog ražanog brašna
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • pola kašičice soli
  • pola kašičice šećera
  • 8 komada čeri paradajza
  • 1 1/2 glavica belog luka
  • 1 ljuta papričica
  • 1 grančica ruzmarina

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi razmutite kvasac sa toplom vodom i šećerom, pa ostavite da se aktivira. Sipajte brašno, so i kvasac u vanglu, pa mešajte i polako sipajte toplu vodu. Kada dobijete gusto testo pokrijte ga krpom i ostavite sat vremena na toplom. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo u obliku fokače, pa utapkajte vrhovima prstiju na nekoliko mesta. U testo utisnite zasečenu glavicu belog luka, kao i čeri paradajz presečen napola. Pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Izvadite iz rerne pa utisnite ostatak sitno seckanog belog luka i ruzmarin. Smanjite na 220 stepeni i pecite još 10 ak minuta. Prijatno!

(trpeza)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

PUTIN HITNO REAGOVAO, A ONDA... Odmah se desilo ono što Rusija čeka tri godine!
Ostali sportovi

0 7

PUTIN HITNO REAGOVAO, A ONDA... Odmah se desilo ono što Rusija čeka tri godine!

Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, a glavna svetska sportska organizacija, na čije odluke se i pozivaju sve niže instance kada suspenduju Ruse je - Međunarodni olimpijski komitet. I upravo on, MOK, dobio je pre pet dana novog predsednika, zbog čega je reagovao i ruski predsednik, Vladimir Putin. A odmah posle te reakcije, stigla je sjajna vest za Ruse.

25. 03. 2025. u 19:57

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
SRBIN ĆE UĆI U ISTORIJU: Dušan Tadić obara rekord (FOTO)

SRBIN ĆE UĆI U ISTORIJU: Dušan Tadić obara rekord (FOTO)