SAVRŠENE ZA NEISKUSNE DOMAĆICE - Brzinske pogačice sa čvarcima (VIDEO)
RECEPT za pogačice sa čvarcima koje su gotove za sat vremena.
Foto: Printskrin Youtube/ Sanja Mandic Sanjine djakonije
Uspevaju svaki put.
Sastojci:
* 500 g brašna
* 250 g sitnih čvaraka ili običnih samlevenih ili duvan čvaraka
* 1 jaje
* 1/2 kocke kvasca
* 1 kašičica šećera
* 250 ml mleka
* 100 g masti
* 1 kašičica soli
* malo bibera
Za premazivanje:
* 1 žumance
Priprema:
1. Od 250 ml pripremljenog mleka odvojiti malo, ugrejati i razmutiti kvasac uz dodatak jedne kašičice šećera. Ostaviti da zapeni i da počne da raste.
2. U vanglu sipati brašno, so, malo bibera, razmućen kvasac, ostatak mleka, jaje i mast. Sve izmešati, najpre varjačom a zatim i rukom. Dobiće se čvrsto i masno testo koje se lepo mesii i ne lepi se za ruke. Umešati čvarke i mesiti još malo. Pokriti vanglu plasičnom folijom i ostaviti testo da malo odmori, oko 15 minuta.
3. Uključiti rernu na 200°C. Testo razvaljati na oko 2 cm debljine i okruglom modlom vaditi pogačice prečnika oko 5 cm. Žumance razmutiti sa mlekom, pa četkicom premazati površinu svake pogačice.
4. Peći 25-30 minuta na 200°C, dok se ne oseti intenzivan miris, a boja gornje korice postane zlatno braon.
Prijatno!
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJVEĆA ZABLUDA VOZAČA: Mislite da činite dobro, a zapravo UNIŠTAVATE motor svog auta
SA DOLASKOM hladnih zimskih jutara, mnogi vozači ponavljaju stari ritual zagrevanja motora u mestu. No, moderna vozila zahtevaju potpuno drugačiji pristup, a stručnjaci upozoravaju da dugotrajno stajanje ne samo da nije potrebno, već može biti i štetno.
27. 01. 2026. u 12:28
A REKAO DA ĆE NA FRONT: Jermak obnovio pravo na bavljenje advokaturom - ipak se predomislio oko odlaska u rat?
BIVŠI šef Kancelarije predsednika Ukrajine, Andrij Jermak obnovio je svoje pravo na bavljenje advokaturom 23. januara ove godine, pokazuju podaci Nacionalne advokatske asocijacije Ukrajine, a prenose kijevski mediji.
26. 01. 2026. u 20:11
Zašto Amidžić VIŠE NIJE u Pinkovim zvezdama? "Bolje da više ništa ne pričam!" Voditeljka otkrila istinu
"BOLjE da više ništa ne pričam."
26. 01. 2026. u 17:16
UŽASAN SNIMAK: Gradonačelnik gađan protivtenkovskom granatom - četvrti put pokušali da ubiju prvog čoveka filipinskog grada (UZNEMIRUJUĆE)
GRADONAČELNIK filipinskog grada Šarif Aguaka, Ahmad Mitra Ampatuan preživeo je pokušaj atentata u nedelju ujutru, nakon što je njegovo oklopno vozilo izdržalo napad protivtenkovskom granatom koji su izveli naoružani napadači, piše ABS CBN.
26. 01. 2026. u 17:52
IZGOVORIO JE "NOVAK" I CELA ROD LEJVER ARENA JE ZVIŽDALA! Kakva scena na Australijan openu (VIDEO)
Američki teniser Ben Šelton plasirao se u četvrtfinale Australijan opena, pošto je danas u Melburnu u osmini finala pobedio Norvežanina Kaspera Ruda 3:6, 6:4, 6:3, 6:4. A posle tog duela, desila se vrlo zanimljiva scena.
26. 01. 2026. u 17:10
U OVO SU VEROVALI NAŠI STARI: Šta ako na Svetog Savu, zagrmi, a šta ako bude sunčan dan
SVETI Sava se smatra najvećim srpskim svetiteljem, a njegov dan je 27. januar.
27. 01. 2026. u 10:41
VUČIĆEVO UPOZORENjE UDARNA VEST U RUSKIM MEDIJIMA: Evropa mora da shvati, Amerika se nikad više neće vratiti
IZJAVA predsednika Srbije Aleksandra Vučića, u kojoj upozorava da Evropska unija mora da se suoči sa činjenicom da se Sjedinjene Američke Države nikada neće vratiti starom modelu odnosa sa Evropom, objavljena je kao udarna vest na naslovnoj strani svetskog izdanja ruskog portala Sputnjik, kao i na ruskoj agenciji RIA Novosti.
27. 01. 2026. u 07:44
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
GRAD NA RUBU PONORA: Klizišta odnela zemljište ispod kuća na Siciliji - snimci su JEZIVI (VIDEO/FOTO)
KATASTROFALNO nevreme koje je pogodilo jug Italije izazvalo je nezapamćenu štetu, a najkritičnije je na Siciliji, gde se u gradu Nišemiju urušio čak četiri kilometra dug deo litice. Zbog klizišta je više od hiljadu ljudi hitno evakuisano, jer je klizište bukvalno odnelo zemlju ispod kuća.
27. 01. 2026. u 11:26
Najnovije iz rubrike
KREMASTA PASTA SA PEČURKAMA I SUŠENIM PARADAJZOM: Italijanski klasik gotov za 20 minuta
Ako tražite brz, a raskošno ukusan obrok, ova pasta je pravi izbor. Špagete se kupaju u kremastom sosu od belog luka i parmezana, uz mirisne pečurke i intenzivan ukus sušenog paradajza. Savršena je kao lagana večera uz zelenu salatu, ali se lako pretvara u bogatiji obrok ako joj dodate piletinu ili škampe.
27. 01. 2026. u 09:00
ČOKOLADNI KOLAČ OD SIRA: Kolač bez brašna
Ako tražite brz i zdraviji slatkiš koji ne pravi kompromis sa ukusom, ovaj čokoladni kolač od sira je pravi izbor. Bez brašna, bez glutena i sa solidnom dozom proteina, idealan je i kao desert i kao slatka užina uz kafu.
27. 01. 2026. u 07:00 >> 06:24
KLASIČNA GRČKA SALATA: Sveža, lagana i puna mediteranskih ukusa
Sveža, jednostavna i puna mediteranskog ukusa — klasična grčka salata je savršen spoj sočnog paradajza, hrskavog krastavca, slane fete i mirisnog origana. Priprema se za samo nekoliko minuta i idealna je kao lagan obrok ili osvežavajući prilog uz svaki ručak.
26. 01. 2026. u 21:00
HRSKAVE POHOVANE TIKVICE SA KREMASTIM SOSOM: Hrskavo, mirisno i neodoljivo — prija u svako doba dana!
Hrskave spolja, mekane iznutra i uz neodoljiv kremasti sos — ove pohovanetikvice su savršen izbor kad ti se jede nešto lagano, a ukusno. Pečene u rerni, bez prženja, idealne su kao predjelo, prilog ili brza večera koju svi vole.
26. 01. 2026. u 20:00
ČOKOLADNA TORTA SA MANDARAINAMA: Recept za osvežavajuću tortu
Danas delimo recept za jedinstvenu tortu koja spaja intenzivan ukus čokolade sa nežnim, vanilinskim filom od sira i sočnim mandarinama. Vlažna i mekana čokoladna osnova u savršenom je kontrastu sa kremastim sirom, dok mandarine celoj torti daju svež i lagan voćni akcenat.
26. 01. 2026. u 09:00 >> 06:41
Komentari (0)