SAVRŠENE ZA NEISKUSNE DOMAĆICE - Brzinske pogačice sa čvarcima (VIDEO)
RECEPT za pogačice sa čvarcima koje su gotove za sat vremena.
Foto: Printskrin Youtube/ Sanja Mandic Sanjine djakonije
Uspevaju svaki put.
Sastojci:
* 500 g brašna
* 250 g sitnih čvaraka ili običnih samlevenih ili duvan čvaraka
* 1 jaje
* 1/2 kocke kvasca
* 1 kašičica šećera
* 250 ml mleka
* 100 g masti
* 1 kašičica soli
* malo bibera
Za premazivanje:
* 1 žumance
Priprema:
1. Od 250 ml pripremljenog mleka odvojiti malo, ugrejati i razmutiti kvasac uz dodatak jedne kašičice šećera. Ostaviti da zapeni i da počne da raste.
2. U vanglu sipati brašno, so, malo bibera, razmućen kvasac, ostatak mleka, jaje i mast. Sve izmešati, najpre varjačom a zatim i rukom. Dobiće se čvrsto i masno testo koje se lepo mesii i ne lepi se za ruke. Umešati čvarke i mesiti još malo. Pokriti vanglu plasičnom folijom i ostaviti testo da malo odmori, oko 15 minuta.
3. Uključiti rernu na 200°C. Testo razvaljati na oko 2 cm debljine i okruglom modlom vaditi pogačice prečnika oko 5 cm. Žumance razmutiti sa mlekom, pa četkicom premazati površinu svake pogačice.
4. Peći 25-30 minuta na 200°C, dok se ne oseti intenzivan miris, a boja gornje korice postane zlatno braon.
Prijatno!
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRERAN ODLAZAK Tužan oproštaj kolege iz "Kursadžija": "Teško je prihvatiti šta se dogodilo"
GLUMAC Nebojša Čolić poznat je javnosti po liku "Fika Bosanca" iz "Kursadžija", a glumio je i u seriji "Selo gori, a baba se češlja".
25. 10. 2025. u 15:53
EVROPA U NEVERICI: Rusija domaćin Evropskog prvenstva u fudbalu?!
Najnovije vesti iz fudbala su više nego zanimljive.
26. 10. 2025. u 13:08
Ako sanjate Svetu Petku, za to postoje samo 2 razloga
PREMA starom običaju, Svetoj Petki se na praznik odaje poštovanje molitvom, pali se tamjan i izbegavaju se teški kućni poslovi.
25. 10. 2025. u 22:22
TRAMP ĐUSKAO U MALEZIJI: Leteo 23 sata, pa odmah zanjihao bokovima na aerodromu - snimak je svetski HIT (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zaplesao je sa plesačima domorodačkih naroda po dolasku u Kuala Lumpur, glavni grad Malezije, čime je započeo prvu etapu svoje azijske turneje. Uprkos 23-satnom letu iz Vašingtona, 79-godišnji Tramp delovao je sveže dok je u nedelju ujutru po lokalnom vremenu njihao bokovima i stiskao šake u ritmu bubnjeva pokraj crvenog tepiha na aerodromskoj pisti.
26. 10. 2025. u 12:32
TRANSFER BOMBA CRNO-BELIH! KK Partizan doveo ogromno pojačanje!
Navijači Partizana su čekali centra kao ozbelo sunce, a sada su ga i dočekali.
26. 10. 2025. u 13:16
"NIKAD NISMO BILI SIROMAŠNIJI": Voja Brajović i Dragan Nikolić na vrhuncu slave nisu imali ni za hleb
VOJA Brajović svojevremeno je priznao da su na početku karijere Dragan Nikolić i on dobijali toliko male honorare da nisu imali ni za hleb.
25. 10. 2025. u 15:04
POKROVSK PRED PADOM, RUSKI VOJNICI U CENTRU GRADA: "Situacija je više nego kritična, ubijaju nam ljude"
NAJMANjE 250 ruskih vojnika nalazi se u Pokrovsku, gde učestvuju u uličnim borbama i ubijaju ukrajinske vojnike, posebno operatere dronova, prenosi Ukrajinska pravda pozivajući se na oficire iz dve brigade koje deluju u tom području.
25. 10. 2025. u 19:17
STIŽE ZIMA KAKVA SE VIĐA JEDNOM U STO GODINA? Meteorolozi odgovorili na spekulacije o "zimi veka"
NEMAČKI portali su preplavljeni informacijama o ekstremnoj zimi, ulicama prekrivenim snegom i ekstremnim vremenskim uslovima koji prete zemlji.
23. 10. 2025. u 17:38
"CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLjE I NISI!" Voditeljka odbrusila Veljku - "Ozbiljan kompleks!"
NAKON što je bokser Veljko Ražnatović pokušao da ismeje performans voditeljke Jovane Jeremić, koji je upriličila tokom proslave njenog rođendana, ona mu je brzo javno uzvratila, u svom stilu.
26. 10. 2025. u 10:48
Najnovije iz rubrike
KREMASTA KROMPIR ČORBA SA BUKOVAČOM I SLANINOM: Topla čorba za hladne dane
Kada napolju zahladi, ništa ne greje bolje od činije guste, mirisne čorbe.
26. 10. 2025. u 13:00
DOMAĆE PITICE SA MESOM: Brz i ukusan recept za nedeljno popodne (VIDEO)
UKUĆANI neće moći da odole ovom receptu
26. 10. 2025. u 13:00
SALATA OD PILETINE, CRVENOG LUKA I KUKURUZA: Lagana, sočna i puna ukusa
Ova osvežavajuća, ali zasitna salata savršeno spaja sočnu piletinu, blago pikantan luk i slatkasti kukuruz.
26. 10. 2025. u 10:00
NAPRAVITE SAVRŠENE PRŽENICE: Pripremite tradicionalni srpski doručak po posebnoj recepturi
POSTOJI jedan jednostavan sastojak koji može da podigne ukus prženica na sasvim novi nivo
26. 10. 2025. u 08:22
ŠTAPIĆI OD KROMPIRA SA PEČURKAMA: Hrskavi obrok savršen za svaku priliku
Miris domaćih štapića od krompira koji se prže na ulju ili peku u rerni neodoljivo podseća na najlepše ukuse detinjstva.
26. 10. 2025. u 07:00
Komentari (0)