HRSKAVA I SLASNA PICA POGAČA: Savršen spoj tradicionalnog i modernog (VIDEO)

Milena Tomasevic

01. 07. 2025. u 07:00

Danas sa vama delimo nešto neobično – picu u obliku pogače!

ХРСКАВА И СЛАСНА ПИЦА ПОГАЧА: Савршен спој традиционалног и модерног (ВИДЕО)

Novosti

Sa spolja mekanom i zlatnom korom, a iznutra puna mirisa i ukusa kao prava pica, pica pogača je savršen spoj tradicionalnog i modernog. Idealna za porodična okupljanja, druženja ili kao ukusna večera – jednom kad je probate, postaće redovni gost na vašoj trpezi.


Sastojci:

Testo

200 ml mleka
1/2 kockice kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
75 ml ulja
450 gr brašna

Premaz
1 žumance i susam

Fil
šunka, kačkavalj, kečap, origano

Priprema:

Staviti kvasac u mlako mleko sa kašicicom šećera i čekati da nadođe. Nadošlom kvascu dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji 45 minuta. Razvući testo i na jednu trećinu staviti fil, a krajeve iseći na trake kao što je prikazano u videu. Uviti pogaču i prebaciti je u pleh obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni 30-ak minuta dok lepo ne porumeni.


Prijatno!
 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

DOSAD NEZABELEŽENO! Evo šta je Novak Đoković uradio kada je iz lože video gol kojim je Bosna otišla na Svetsko prvenstvo!