PLJESKAVICE OD SIRA I ZAČINSKOG BILJA: Recept za pljeskavice bez mesa

Milena Tomasevic

11. 09. 2025. u 07:00

Ovo je jedno od onih jela koja uvek oduševljavaju – hrskave spolja, mekane iznutra. Aroma svežeg začinskog bilja u kombinaciji sa sirom čini ih neodoljivim. Savršene kao užina, dodatak supi ili lagana večera.

ПЉЕСКАВИЦЕ ОД СИРА И ЗАЧИНСКОГ БИЉА: Рецепт за пљескавице без меса

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 300 gr mocarela sira (rendanog)
  • 150 gr žutog sira (npr. gauda, čedar, rendanog)
  • 2 jajeta
  • 3 kašike univerzalnog brašna
  • 1 kašika pavlake sa 18% sadržajem masti
  • 3 kašike seckanog peršuna ili mirođije
  • 1 čen belog luka 
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Smesa sira – U činiji pomešajte oba sira, dodajte jaja, brašno, pavlaku, beli luk i seckano začinsko bilje. Dodajte so i biber. Smesa treba da bude gusta i blago lepljiva.  Vlažnim rukama oblikujte male pljeskavice.  Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200°C 15–18 minuta, dok ne porumene.

Serviranje – Služiti vruće, posuto svežim začinskim biljem. Odlično se slažu sa belim lukom, jogurtom ili paradajz sosom.


Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane