LETNJA SALATA SA PATLIDŽANOM: Sveža, hrskava i puna ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kombinacija nežno prženog patlidžana, sočnog čeri paradajza, kremastog belog sira, hrskavih oraha i semenki, uz preliv od maslinovog ulja, balzamiko sirćeta i belog luka, stvara bogat i osvežavajući ukus.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 patlidžana
- 1 crveni luk ili 2 mlada luka
- 250 gr čeri paradajza
- malo brašna za posipanje
- so i sveže mleveni crni biber
- 200 gr belog sira
- 1 veza peršuna ili mirođije
- 80 gr oraha
- 2 kašike semenki suncokreta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika balzamiko sirćeta
- 1 čen belog luka
- ulje za prženje
Priprema:
Patlidžane očistite i isecite na kocke srednje veličine. Potopite ih u posoljenu vodu i ostavite da odstoje oko 15 minuta, a zatim ih ocedite i dobro osušite papirnim ubrusom.
Lagano ih pospite brašnom, pa zagrejte ulje i pržite dok ne dobiju zlatnožutu boju. Izvadite ih na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.
Za to vreme crveni luk isecite na tanke polumesece, a čeri paradajz prepolovite. Beli sir isecite na kockice, a peršun ili mirođiju sitno iseckajte.
U manjoj posudi pomešajte maslinovo ulje, balzamiko sirće i sitno iseckan beli luk.
U većoj činiji sjedinite luk, paradajz, sir, pržene patlidžane, orahe, semenke suncokreta i seckano začinsko bilje. Prelijte pripremljenim dresingom, lagano promešajte i poslužite odmah.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PARADAJZ ČORBA SA DOMAĆIM REZANCIMA: Bogat ukus zrelog paradajz
10. 07. 2026. u 14:00
HRSKAVA SUVA BAKLAVA SA LEŠNICIMA: Poslastica koja osvaja već na prvi zalogaj
10. 07. 2026. u 12:00
GULAŠ OD SVINjSKIH REBARA SA KROMPIROM: Sočno, mirisno i zasitno jelo
08. 07. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SRAMOTA "Izgledam užasno!" U njegovoj Puli pretučen osnivač KUD Idijota - žena i on im rekli da ne bacaju smeće, besni zbog ispadanja sa SP
FRONTMEN legendarnog pulskog pank benda KUD Idijoti Saša Milovanović, poznatiji kao Sale Veruda, i njegova supruga Martina napadnuti su u centru Pule nakon što su upozorili grupu mladića na neprimereno ponašanje i bacanje smeća po ulici.
18. 07. 2026. u 12:33 >> 13:14
Ležaljke i suncobrani besplatni posle 17 časova - samo za građane Crne Gore
UKOLIKO im neko naplati ležaljke i suncobran nakon pet popodne, građani mogu da se žale Službi za kontrolu morskog dobra koja kontroliše izvršavanje ugovornih obaveza zakupaca plaža, navodi RTCG.
18. 07. 2026. u 22:54
ALBANAC PRAVI HAOOS U ENGLESKOJ: Hranio pse novčanicama, odbija da napusti Ostrvo
NA SVOM nalogu na Instagramu Puka je objavio više snimaka na kojima pokazuje skupocene satove marke "Rolex", luksuzne automobile, među kojima su "Ferari" i "Lamborgini Urus", kao i video u kojem svojim psima daje novčanice od 20 i 50 funti.
18. 07. 2026. u 17:25
Zbog suncobrana i ležaljki Srpkinju uhapsili u Hrvatskoj - zabrana ulaska i to u kompletnu EU
SKUPO je koštalo.
18. 07. 2026. u 13:06
POTRES: Ostavka šefa Mercovih demohrišćana - dobio dete sa partnerom preko surogat majke u SAD, ostao bez funkcije
NEMAČKI političar Jens Špan podneo je ostavku jer je sa suprugom, novinarom Danijelom Funkeom, dobio bebu preko surogat majke u SAD.
18. 07. 2026. u 17:47
TRAŽIO UTEHU U PIVNICI: Evo šta je kralj Čarls radio nakon poraza Engleske na Mundijalu (FOTO)
KRALj Čarls i kraljica Kamila posetili su porodičnu pivnicu gde je 77-godišnji kralj iskušao svoje veštine u točenju piva.
18. 07. 2026. u 10:38
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
Grom udario direktno u stado ovaca, ubio 97 sa crnim nosem - ne pamte smrtonosniji udar u istoriji
IZGUBILI godine mukotrpnog rada i tradicije.
18. 07. 2026. u 18:35
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI KROASANI SA DŽEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
Nema lepšeg početka dana od mirisa tek ispečenih domaćih kroasana. Mekani, lisnati i punjeni omiljenim džemom od višanja ili kajsija, oni su savršen izbor za doručak, užinu ili slatko posluženje uz kafu i čaj.
16. 07. 2026. u 14:00
PUNJENE POHOVANE PAPRIKE: Mirisne, sočne i hrskave paprike
Kada poželite jednostavno, a veoma ukusno jelo, punjene pohovane paprike su odličan izbor. Spoj pečene paprike, topljenog sira i šunkarice, uz hrskavu pohovanu koricu, čini ovaj specijalitet idealnim za ručak, večeru ili svečano predjelo.
16. 07. 2026. u 11:00
MIRISNA PITA SA MAKOM: Pita kojoj je teško odoleti
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, ovaj tradicionalni desert priprema se od jednostavnih sastojaka i uvek je rado viđen na porodičnoj trpezi. Savršena je uz šoljicu kafe ili čaja, ali i kao slatko posluženje za drage goste.
16. 07. 2026. u 07:00 >> 05:47
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)