HLEB SA MASLINAMA, BELIM LUKOM I SIROM: Ukus koji osvaja - Idealan za doručak ili užinu!
AKO želite neobičan hleb pun ukusa i arome, probajte ovaj recept za deluks hleb sa maslinama, belim lukom i sirom. Savršena kombinacija svežih začina, nežnog sira i maslina čini ga idealnim za doručak, gozbe ili užinu.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kašičica suvog kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašike šećera
- 1 kašika maslinovog ulja
- 280 ml mlake vode
- 400 gr brašna
- 5 čena belog luka (sitno seckanih)
- 5 grančica peršuna (samo listovi, sitno sečeni)
- 4 grančice timijana (listovi)
- 120 gr rendanog jakog sira (npr. Bergkäse)
- 80–100 g crnih ili zelenih maslina (iseckanih)
- 50 ml maslinovog ulja (za punjenje)
- so po ukusu
Priprema:
Pomešajte mlaku vodu sa šećerom, suvim kvascem i 2 kašike brašna. Ostavite 15 minuta da se kvasac aktivira.
U većoj činiji pomešajte brašno i so, dodajte aktivirani kvasac i 1 kašiku maslinovog ulja. Mesite 8–10 minuta dok testo ne postane glatko i elastično.
Testo prebacite u blago nauljenu posudu, pokrijte i ostavite da naraste 45–60 minuta, dok ne udvostruči zapreminu.
U međuvremenu, u posudi pomešajte beli luk, peršun, timijan, masline, rendani sir i 50 ml maslinovog ulja. Posolite po ukusu.
Kada je testo gotovo, premesite ga i oblikujte u valjak. Isecite na kriške širine oko 6 cm.
Kriške premažite pripremljenom smesom i ređajte u okrugli kalup sa papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 210°C oko 35 minuta, dok hleb ne dobije zlatnu koricu.
Uživajte!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
PUTIN NAJAVIO PAKAO ZA UKRAJINU: Odgovorićemo nekoliko puta snažnije
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin izjavio je da će odgovori Moskve na udare po ruskoj teritoriji biti „uzajamni, ali nekoliko puta snažniji“.
13. 07. 2026. u 17:41
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve
NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.
13. 07. 2026. u 12:47
Komentari (0)