SLANI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I KAČKAVALJEM: Mekani iznutra, a spolja prijatno hrskavi!

Milena Tomasevic

09. 01. 2026. u 18:00

IDEALNI su kao deo keteringa, za slave, proslave, druženja ili jednostavno uz čašu jogurta. Zahvaljujući postupku pripreme nalik na lisnato testo, štapići su vazdušasti i neodoljivo mirisni.

СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 700 gr brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • ½ čaše ulja
  • 1 jaje
  • 1 kockica kvasca
  • prstohvat soli
  • prstohvat šećera
  • 200 gr maslaca
  • 100 gr kačkavalja (trapist ili po želji)
  • 200 gr slaninice
  • susam za posipanje
  • žumance za premazivanje

Priprema:

U mlakom mleku rastvorite kvasac sa malo šećera i ostavite da odstoji oko 10 minuta. Zatim dodajte jogurt, ulje i jaje, pa postepeno umešajte brašno i so i umesite glatko testo.

Testo razvucite, narendajte deo maslaca, preklopite sa strane, pa ponovo narendajte maslac. Postupak preklapanja i rendanja ponovite još jednom, kao kod pripreme klasičnog lisnatog testa.

Nakon toga testo razvucite što tanje, pospite rendanim kačkavaljem i dodajte tanko seckanu slaninicu. Isecite na trake, uvrnite u štapiće, premažite žumancetom i pospite susamom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180–200 °C dok lepo ne porumene.

Prijatno! 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).

10. 01. 2026. u 15:08

Komentari (0)

LEPI SU KAO GREH: Ovo su 5 najzgodnijih horoskopskih znakova