ŠTRUDLA SA ORASIMA: Miris doma u svakom zalogaju
Mekana, mirisna i bogata filom – baš onako kako prava štrudla treba da bude. Korica limuna daje posebnu svežinu, dok mleveni orasi donose pun, domaći ukus koji podseća na detinjstvo i toplinu porodične kuhinje.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 400 gr brašna
- 20 gr svežeg kvasca
- 2 kašike šećera
- 100 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 1 jaje
- Rendana korica 1 limuna
Za fil:
oko 300 gr mlevenih oraha
- 100 gr šećera
- oko 100 ml vrelog mleka (po potrebi dodati još)
Za premaz:
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
- 1 kašika mleka
Priprema
U mlevene orahe dodajtr šećer. Prelijte vrelim mlekom i dobro promešajte. Ostavite da se fil ohladi.
Priprema testa:
U posudi pomešajte kvasac, šećer, mleko i 1 kašiku brašna. Ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodajte jogurt, jaje i ulje. Postepeno dodajte brašno i rendanu koricu limuna. Zamesite glatko i mekano testo. Pokrijte i ostavite da naraste dok se ne udvostruči. Nadošlo testo premesite i razvijte u tanak pravougaonik. Ravnomerno nanesite fil i pažljivo uvijte u rolat. Prebacite u kalup obložen papirom za pečenje i ostavite da odmori 15 minuta. Premažite umućenim jajetom sa uljem i mlekom. Pecite na 180°C oko 30 minuta.
Uživajte!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RASPADA SE PARTNERSTVO SA PUTINOM: Ukrajina dobila ključnog saveznika u NATO-u
PRE otprilike deset godina, rat u Siriji pomogao je da se stvori neočekivano partnerstvo na Bliskom istoku između Turske i Rusije. Međutim, ono se sada raspada, tvrdi Njujork tajms. Naime, Turska snažno pomaže Ukrajini da stvori uporište u delu sveta gde je ruski predsednik Vladimir Putin ranije uživao značajan uticaj.
08. 06. 2026. u 09:25
"AKO KORISTIŠ MEGAFON, ONDA TO NEMOJ NAZIVATI PISMOM" Peskov oštro o Zelenskom: Da je zaista želeo da ga preda Putinu, mogao je to da učini
DA je Vladimir Zelenski zaista želeo da preda pismo ruskom predsedniku Vladimiru Putinu, mogao je to jednostavno da učini, bez javnog objavljivanja, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
07. 06. 2026. u 13:37
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)