ŠTRUDLA SA ORASIMA: Miris doma u svakom zalogaju

Milena Tomasevic

01. 03. 2026. u 09:00

Mekana, mirisna i bogata filom – baš onako kako prava štrudla treba da bude. Korica limuna daje posebnu svežinu, dok mleveni orasi donose pun, domaći ukus koji podseća na detinjstvo i toplinu porodične kuhinje.

ШТРУДЛА СА ОРАСИМА: Мирис дома у сваком залогају

FOTO: Novosti

Sastojci

Za testo:
  • 400 gr brašna
  • 20 gr svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • Rendana korica 1 limuna

Za fil:

oko 300 gr mlevenih oraha

  • 100 gr šećera
  • oko 100 ml vrelog mleka (po potrebi dodati još)

Za premaz:

  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka

Priprema

Priprema fila:

U mlevene orahe dodajtr šećer. Prelijte vrelim mlekom i dobro promešajte. Ostavite da se fil ohladi. 

Priprema testa:

U posudi pomešajte kvasac, šećer, mleko i 1 kašiku brašna. Ostavite da nadođe. U nadošli kvasac dodajte jogurt, jaje i ulje. Postepeno dodajte brašno i rendanu koricu limuna. Zamesite glatko i mekano testo. Pokrijte i ostavite da naraste dok se ne udvostruči. Nadošlo testo premesite i razvijte u tanak pravougaonik. Ravnomerno nanesite fil i pažljivo uvijte u rolat. Prebacite u kalup obložen papirom za pečenje i ostavite da odmori 15 minuta. Premažite umućenim jajetom sa uljem i mlekom. Pecite na 180°C oko 30 minuta.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
EKSPLOZIJE U DUBAIJU, DOHI, TEL AVIVU: Iran potvrdio smrt Hamneija (FOTO/VIDEO)

EKSPLOZIJE U DUBAIJU, DOHI, TEL AVIVU: Iran potvrdio smrt Hamneija (FOTO/VIDEO)

IZRAEL i SAD izvele su napad na Iran. U Teheranu su odjeknule detonacije, a kasnije su čule i u drugim mestima. Kako je rečeno, cilj napada je eliminisanje neposrednih pretnji koje dolaze od iranskog režima. Operacija bi, prema pisanju medija, mogla da traje nekoliko dana. U celoj zemlji proglašeno vanredno stanje. SAD su operaciju nazvale "Epski bes".

28. 02. 2026. u 10:41 >> 22:21

Komentari (0)

DRAMA! Košarkaši Partizana zarobljeni u Dubaiju