SOČNA PITA SA KROMPIROM I MESOM: Miris doma koji osvaja
Hrskava korica, sočan fil i neodoljiv preliv od jaja i kiselog mleka čine je savršenim izborom za doručak, ručak ili večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr kora za pitu
- 500 gr mlevenog mesa
- 2 veća krompira
- 2 glavice crnog luka
- malo ulja za dinstanje
- so
- biber
- začin po ukusu
Za preliv:
- 4 jaja
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 čaša kisele vode
- so po ukusu
Priprema
Luk iseckati na kockice i prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne omekša. Krompir oljuštite i izrendajte, pa ga dodajte u posudu sa mesom. Posolite, pobiberite i dodajte začin po želji.
U podmazanu tepsiju stavite dve kore, blago ih nauljite, pa rasporedite fil. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sve kore i sav fil. Pitu isecite na kocke oštrim nožem.
Umutite jaja, dodajte kiselo mleko, kiselu vodu i malo soli. Tim prelivom ravnomerno prelijte pitu. Ostavite da odstoji 15–20 minuta, dok se rerna zagreje na 220°C. Pokrijte alu-folijom i pecite 10 minuta na 220°C. Smanjite temperaturu na 200°C i pecite još 20 minuta. Nakon toga skinite foliju i zapecite još 10 minuta, dok se ne formira lepa zlatna korica.
Prijatno!
Preporučujemo
PISTAĆ ČIZ SA ŠUMSKIM VOĆEM: Savršen balans kremastog, voćnog i hrskavog
01. 03. 2026. u 12:22 >> 12:21
MIRISNI OMLET SA ČERIJEM I SPANAĆEM: Brzo, zdravo i puno ukusa
01. 03. 2026. u 11:00 >> 10:37
POSNA PITA SA KISELIM KUPUSOM: Miris detinjstva u hrskavim korama
27. 02. 2026. u 12:00 >> 08:14
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RUSI O NAPADU NA PRAVOSLAVNU SVETINjU: Američki "patriot" pogodio Kijevsko-pečersku lavru
MINISTARSTVO odbrane Rusije tvrdi da je Kijevsko-pečerska lavra pogođena raketnim sistemom protivvazdušne odbrane "patriot" američke proizvodnje, navodeći da bi jedan od razloga za to moglo da bude slanje Ukrajini tih raketa kojima je istekao rok korišćenja.
15. 06. 2026. u 10:10
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Komentari (0)