NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
FOTO: Novosti
- 300 ml toplog mleka
- 30 gr svežeg kvasca
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 100 ml ulja
- 650–700 gr brašna
- 2 jaja
Za premazivanje:
- 1 žumance
- malo mleka
- susam
- puter ili mast
Priprema:
U posudi pomešajte toplo mleko, kvasac, šećer, so i ulje, pa ostavite oko 10 minuta da kvasac nadođe. Dodajte jaja jedno po jedno i dobro promešajte. Postepeno dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete mekano testo. Pobrašnite radnu površinu i mesite testo rukama još oko 10 minuta, dok ne postane glatko i elastično. Testo stavite u posudu, pokrijte i ostavite da narasta oko sat vremena na toplom mestu. Nadošlo testo razvucite u pravougaonik što tanje možete, pa ga premažite puterom. Isecite trake širine 4–5 cm i uvijte ih u obliku ružica. Ređajte ih u okruglu tepsiju prethodno premazanu puterom ili uljem. Ostavite još 10 minuta da odmore. Premažite žumancetom pomešanim sa malo mleka, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20–30 minuta, dok pogača ne dobije lepu zlatnu boju.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
27. 05. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UŽASAVAJUĆE: Sudarile se gondole, porodice visile sat vremena - 16 ljudi, uključujući četvoro dece (VIDEO)
ŠESNAEST ljudi, uključujući četvoro dece, izjavilo je da se suočilo sa "najvećim strahom u svom životu" dok su visili u vazduhu.
06. 07. 2026. u 22:05
(UZNEMIRUJUĆ SNIMAK) Lavica napala čoveka - neverovatno šta je radio 30 minuta i "prevario smrt"
RAZJARENA lavica je neprekidno kezila očnjake na čoveka, koji je ostao prikovan za tlo pod težinom njenih prednjih šapa.
06. 07. 2026. u 18:08
NAKON PRESTANKA RADA NA RTS-U: Oglasila se Kosjerina, evo gde se nalazi (FOTO)
DOK su se mnogi pitali gde je i šta radi u jeku ovih medijskih tekstova, harizmatična voditeljka se konačno oglasila...
07. 07. 2026. u 08:11
VENAMA PREDSEDNIKA FIFA TEČE SRPSKA KRV: Kako je Beograđanka spasila život Infantinu - prvi čovek svetskog fudbala stupio u kontakt sa njom
SVETSKO prvenstvo u fudbalu potresa afera kakva se ne pamti. Prema pisanju britanskih medija, predsednik Sjedinjenih Američkih Država, Donald Tramp, navodno je direktno lobirao kod FIFA kako bi suspenzija reprezentativca SAD, Folarina Baloguna, bila ukinuta pred duel sa Belgijom u osmini finala Mundijala.
06. 07. 2026. u 11:10
MOŽDA JE TAKO I BOLjE: Zašto Kusturica nikada nije igrao za Zvezdu ili Partizan? U Barseloni to može, kod "večitih" teško...
SA SVEGA 16 godina postao je najmlađi igrač u istoriji Barselone koji je debitovao za prvi tim, zatim i najmlađi košarkaš koji je zaigrao za klub u španskoj ACB ligi.
06. 07. 2026. u 21:34
NEZAPAMĆENA DRAMA U AVIONU: 165 putnika ostalo bez vazduha - curela im krv iz nosa
KOMPANIJA je navela da su četiri putnika i jedan član kabinskog osoblja imali krvarenje iz nosa, najverovatnije kao posledicu nagle promene pritiska tokom spuštanja, nakon čega su pregledani od strane lekarskih timova.
06. 07. 2026. u 23:11
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
KLASIKA KOJA NIKAD NE IZLAZI IZ MODE: Šnicla kao iz dobre domaće kafane
Hrskava svinjska šnicla, kuvani krompir, povrće od šargarepe i kelerabe, uz kremasti holandez sos – obrok koji osvaja na prvi zalogaj.
07. 07. 2026. u 07:00
DOMAĆA SUPRA SA PILETINOM I POVRĆEM: Obrok koji prija u svako doba godine
Bogatstvo povrća, nežno pileće meso i parmezan daju supi poseban šmek, dok je limunov sok na kraju čini još svežijom i ukusnijom.
06. 07. 2026. u 11:00
TORTA SA KOKOSOM I MALINAMA: Savršena letnja poslastica
Kremasta tekstura, osvežavajući ukus malina i nežna aroma kokosa čine je idealnom poslasticom za tople letnje dane. Priprema je brza, a rezultat je desert koji će oduševiti i ukućane i goste.
06. 07. 2026. u 07:00 >> 06:27
TRIK ZA PRAVLJENJE TESTA: Ostaće mekano i treći dan, a tajna je u sledeće dve namirnice
DVE namirnice iz svake kuhinje menjaju sve.
05. 07. 2026. u 16:00
ČOKO-RUM TORTA SA VIŠNJAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Bogat ukus čokolade, osvežavajuće višnje i lagani šlag čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
05. 07. 2026. u 14:00
Komentari (0)