HRSKAVI UŠTIPCI OD TIKVICA: Neodoljiv zalogaj
Ako u frižideru imate samo dve tikvice, već ste na pola puta do savršene užine ili lagane večere. Hrskave spolja, mekane iznutra i pune ukusa, ove uštipke od tikvica svi obožavaju.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 tikvice
- 130 gr glatkog brašna
- 150 ml hladne vode
- 40 gr rendanog tvrdog sira (parmezan ili neki drugi po izboru)
- 1 jaje
- so
- biber
- ulje za prženje
Priprema
Tikvice operite i isecite na vrlo tanke kolutove ili trakice.
U činiji pomešajte brašno, rendani sir, jaje, so i biber, pa postepeno dodajte hladnu vodu. Mešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.
Dodajte isečene tikvice u smesu i dobro ih izmešajte kako bi svaki komad bio obložen.
U dubljem tiganju zagrejte ulje. Kašikom zahvatajte smesu sa tikvicama i spuštajte u vrelo ulje. Pržite uštipke sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnožutu i hrskavu koricu.
Izvadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće i po želji ih lagano posolite.
Savet: Poslužite ih tople uz pavlaku, grčki jogurt, tartar sos ili beli sos sa belim lukom. Odlične su kao predjelo, užina ili prilog uz meso.
Prijatno!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"JESTE, ŠEST GODINA SMO GLUMILI PAR" Rada o vezi sa Milanom, stavila tačku na spekulaije: "Popović nas je naterao..."
"MENE je to tada smetalo, nisam se snalazila..."
07. 07. 2026. u 09:36
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Komentari (0)