BOLJI JE OD RECEPTA DŽEJMIJA OLIVERA: Puter od crvenog vina - odličan za sve vrste mesa (VIDEO)
PUTER se koristi i kada pripremate torte, ali i kada spremate slana jela.
Foto: Printskrin Jutjub/ French Cooking Academy
Uvek je bolja opcija da sami napravite puter, ali isto tako možete da koristite i kupovni, ali da ga obogatite raznovrsnim začinima kako bi bio ukusniji. Napravite puter od crvenog vina koji možete da koristite za pečenje mesa, ali isto tako možete i da stavite kriške putera preko vrelog mesa i tako napravite preukusan sos.
Sastojci:
200 g putera
50 g šalotke (vrsta crnog luka)
300 ml crvenog vina
1 lovorov list
2 grančice timijana
2 kašike seckanog peršuna
150 ml bujona
ceđenje limunovog soka
Recept za puter od crvenog vina:
U jednu šerpu sipajte bujon i kuvajte dok većina tečnosti ne ispari. Treba da vam ostane samo 2 kašike. U drugu šerpu sipajte crveno vino, sitno seckanu šalotku, dodajte lovorov list i timijan i kuvajte dok ne ispari. Crnog vina treba da bude 100 ml. Izvadite iz crvenog vina lovor i timijan, pa dodajte dve kašike bujona. Promešajte, pa sklonite sa šporeta. Dodajte u puter sobne temeprature, pa dodajte i seckani peršun. Sve dobro umutite, pa stavite na providnu foliju i umotajte. Stavite u frižider da se stegne.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
SLATKA POGAČA PRELIVENA MLEKOM: Zlatna korica, a mekana kao duša (VIDEO)
18. 06. 2024. u 07:00
TOPI SE U USTIMA: Torta bela šuma, dekadentni dezert savršen za proslave
16. 06. 2024. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
"Spremite se za veliki rat u Evropi 2029!" Šok tvrdnja Zelenskog: Jedna pojava u Rusiji sve govori
13.11.2025 - 11:01 >> 11:24
Pročitajte više
ZA NjOM JE LUDELA CELA JUGOSLAVIJA: Znate li o kome je reč? (FOTO)
NA SCENI je gotovo pola veka, a već na početku karijere osvojila je srca publike širom Jugoslavije. Njene ploče prodavale su se u milionskim tiražima.
12. 11. 2025. u 10:13
NEPRIJATNO - PARA UŠI Naš mister iz Nemačke progovorio srpski: "Koreni se ne mogu sakriti, ponosan sam na svoje poreklo" (VIDEO)
"ZAHVALAN sam što imam priliku da predstavljam zemlju svojih predaka."
12. 11. 2025. u 12:11
PAUNOVIĆ ZAPANjIO ENGLEZE: Evo šta je selektor "orlova" poručio u Londonu pred Engleska - Srbija!
Selektor fudbalske reprezentacije Srbije Veljko Paunović rekao je večeras da utakmici protiv Engleske ekipa prilazi kao da je finale Svetskog prvenstva.
12. 11. 2025. u 21:27
U PETAK SU SVETI VRAČI: Učinite ovo za vaše zdravlje
SRPSKA pravoslavna crkva i vernici u petak slave praznik posvećen Kozmi i Damjanu, svetiteljima koji su u narodu poznati i kao Sveti Vrači.
12. 11. 2025. u 14:07
"ZA NjIH JE SLABIĆ - OTIRAČ": "Nekad ćemo morati da oborimo ruski avion - da shvate da to ne smeju više da rade"
"RUSI to danas pokušavaju sa nama. Testiraju ne samo kako funkcioniše protivvazdušna odbrana pojedinih zemalja, integrisani sistem NATO, već i koliko smo odlučni da se zaista branimo."
12. 11. 2025. u 08:14
BRITANIJA ZATEČENA: Najpoznatiji Englez im emitovao zašto su Srbi otporni na nedaće
Najnovije vesti iz Velike Britanije imaju veze i sa Srbijom.
12. 11. 2025. u 13:30
LAVROV SE OGLASIO I PREKINUO ĆUTNjU: Otkrio zašto je propao samit Putina i Trampa u Budimpešti
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp odložio je samit Rusije i SAD u Budimpešti zbog „zakulisnih izveštaja“, izjavio je ministar spoljnih poslova Rusije Sergej Lavrov u autorskom tekstu objavljenom na sajtu Ministarstva spoljnih poslova.
13. 11. 2025. u 11:21
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
PERSONA NON GRATA: "Tijana, šta će Tompson na tvom koncertu?"
"Pa, nikad se ne zna..."
12. 11. 2025. u 11:04
Najnovije iz rubrike
POSNI SLAVSKI KOLAČ ZA SVETE VRAČE: Sa ovim receptom ne možete da pogrešite
AKO pripremate slavsku trpezu, evo predloga za recept za posni slavski kolač.
13. 11. 2025. u 13:14
BAUNTI TART BEZ PEČENJA: Savršena poslastica za ljubitelje kokosa i čokolade
AKO ste ljubitelji poznatih Baunti čokoladica, ovaj tart će vas osvojiti na prvi zalogaj! Bogata kombinacija kokosa, bele i tamne čokolade, sve u savršenoj ravnoteži ukusa, a najbolje od svega — priprema se bez pećnice!
13. 11. 2025. u 10:00
ĆUFTE U SOSU OD PARADAJZA I PAPRIKE: Recept za jelo puno ukusa
AROMATIČNE ćufte koje spajaju najbolje od domaće kuhinje — sočno meso, svežu papriku i blago kiselkast ukus paradajza.
13. 11. 2025. u 07:00
ČOKOLADNA TORTA BEZ BRAŠNA: Bogata, sočna i bez glutena!
OVA čokoladna torta bez brašna je savršeni spoj jednostavnosti i luksuza. Savršena je za svečane prilike, ali i kao nedeljni desert uz šolju kafe. Ako volite braunije – ovo će vam biti sledeća omiljena torta!
12. 11. 2025. u 21:00
BAKALAR U PUTERASTOM LIMUNOVOM SOSU: Jednostavno, mirisno i elegantno jelo za svaku priliku
AKO volite lagane, ali ukusne morske specijalitete, ovaj recept je pravi izbor za vas. Bakalar u limunovom puteru spaja svežinu citrusa sa kremastim ukusom putera i blagom aromom belog luka — kombinacija koja podiže ovo jednostavno jelo na restoranski nivo.
12. 11. 2025. u 18:30
Komentari (0)