KAKO DA VAM UŠTIPCI NE BUDU MASNI: U testo dodajte samo jedan sastojak i neće upiti ni kap ulja
Uštipci su čest izbor za doručak na našim prostorima. Obično ih domaćice služe uz sir i kajmak, a ponekad i uz domaći džem. Međutim, dešava se da budu previše masni i da čak ni ubrus na kojem su se uštipci cedili ne pomaže. Međutim, postoji nekoliko načina koji će vam pomoći da prženo testo ne upije ni kap masti ili ulja.
Foto: Jutjub
Jedan od načina za pripremanje idealnih uštipaka je upotreba sode bikarbone ili praška za pecivo, koje ćete prosejati zajedno sa brašnom. Na taj način testo neće upijati višak masnoće kod prženja u dubokom ulju.
Da uštipci ne bi bili masni, ulje u kome ćete ih pržiti trebalo bi da bude dobro zagrejano. Kada je ulje dovoljno zagrejano, ono u trenutku zatvara testo i ne dozvoljava mu da upije višak masnoće.
Proveren način da testo ne upije mnogo ulja ili masti jeste da dok mesite testo u njega dodate čašicu rakije. Kada umutite sve sastojke koje koristite za pripremu, u to dodajte čašicu rakije. Uštipci neće pokupiti ni kap masnoće. Ovo je stari trik koji su još naše bake koristile. Ne brinite jer se ukus rakije uopšte neće osetiti, a poslužiće da testo ne bude previše masno.
(stvarukusa)
Preporučujemo
NAJBOLjI RECEPT ZA TESTO ZA PICU: Lako se pravi, a još brže jede
25. 12. 2024. u 07:00Novosti online
NAJVAZDUŠASTIJE POSNE MEKIKE: Prave se brzo, a niko ne može da im odoli
06. 12. 2024. u 07:00
NAJBOLjI RECEPT ZA "LUDO TESTO": Od kog možete da pravite sve vrste peciva
28. 11. 2024. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NATO PUCA PO ŠAVOVIMA Evropljani kivni: "Ne treba nam Trampov fanatik!"
DOK Mark Rute smatra da je držanje Donalda Trampa na svojoj strani jedini način da se savez očuva, u Evropi raste zabrinutost da ta strategija razara savez iznutra.
29. 01. 2026. u 11:39
Kako se Sin Božiji zapravo zvao? Ime mu nije bilo - ISUS
REČ JE o jednom od najpoznatijih imena u istoriji sveta! Ali, istraživači sada kažu da se Isus Hrist, centralna ličnost hrišćanske religije, možda uopšte nije tako zvao
29. 01. 2026. u 12:06
AUSTRALIJAN OPEN 2026: Novak Đoković ponižen kao nikada pre!
Najnovije vesti vezane za Australijan open 2026 su prilično neočekivane.
29. 01. 2026. u 13:10
JEDAN IZ ALBANIJE: Otkriven identitet 7 poginulih navijača FK Paok - pogibija na "putu smrti"
JEDAN od očevidaca nesreće, a koji se nalazi dva vozila iza onog koji je prevozio navijače PAOK-a, vozač kombija je manevrisao i čekao pravi trenutak za preticanje.
29. 01. 2026. u 14:44
POTRESNO Ispovest kamiondžije koji je udario 7 navijača FK PAOK: "Prešao sam 1.000.000 km, u životu nisam video ništa slično"
JEDAN od očevidaca nesreće, a koji se nalazi dva vozila iza onog koji je prevozio navijače PAOK-a, vozač kombija je manevrisao i čekao pravi trenutak za preticanje.
29. 01. 2026. u 13:24
HLADAN TUŠ IZ BARSELONE: Evroliga zadala udarac Zvezdi i Partizanu, ovo se „večitima” neće svideti!
IZVRŠNI odbor Evrolige zasedao je i doneo odluku koja se neće svideti Crvenoj zvezdi i Partizanu.
28. 01. 2026. u 18:08
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
SPAS U 10 SEKUNDI: Kako sami sebi možete da pomognete u slučaju srčanog udara
INFARKT je jedan od najčešćih uzroka iznenadne smrti, i to sve češće kod mladih osoba.
29. 01. 2026. u 07:41
Najnovije iz rubrike
SAVRŠENA ZAPRŠKA ZA SARMU: Caka koju profesionalci ljubomorno čuvaju
POSTOJE dva postupka za pravljenje sarmi.
29. 01. 2026. u 14:38
HLEB KOJI ĆE VAS OSVOJITI: Obavezno dodajte jednu kašiku ove namirnice u testo, onda danima ostaje svež i mekan
KADA pravite hleb obavezno dodajte jednu kašiku ove namirnice u testo, onda danima ostaje svež i mekan.
29. 01. 2026. u 13:18
LANČ OD SVEŽEG SIRA: Jednostavan, bez brašna, bogat proteinima
Ako tražite brz, lagan i hranljiv lanč koji ne sadrži brašno, a bogat je proteinima, ovaj recept je pravo rešenje. Lanč-pogačice od svježeg sira pripremaju se za svega 20 minuta, idealne su za posao, školu ili kao zdrav obrok posle treninga.
29. 01. 2026. u 07:00
TORTILJE PUNJENE GOVEDINOM I SIROM: Jednostavane za pripremu, a izuzetno ukusne
Sočan juneći fil, rastopljena mocarela i čedar u zlatno pečenoj tortilji – idealan obrok za uživanje bez mnogo truda.
29. 01. 2026. u 09:00 >> 06:43
KROMPIR ČORBA SA ĆUREĆIM MESOM: Domaći obrok na kašiku koji prija u svako doba
Kada je potreban topao, hranljiv i jednostavan obrok, jela na kašiku uvek su pravi izbor. Krompir čorba sa ćurećim mesom spaja klasične sastojke domaće kuhinje u lagano, ali zasitno jelo koje se lako priprema i odgovara celoj porodici.
28. 01. 2026. u 23:00
Komentari (0)