DANAS JE STROGI POST: Predlog jelovnika za Krstovdan
Jedan od praznika koji Srbi najviše poštuju je Krstovdan. Tog dana obavezan je strogi post.
Foto: Shutterstock
Neki vernici na Krstovdan žive samo na hlebu i grožđu, a ako ipak želite nešto više da spremite, ovo je predlog za neka od najlepših posnih jela.
Knedle od krompira
Sastojci:
- 500 g krompira
- 500 g brašna
- prezle
- so
Priprema:
1/2 kg krompira skuvati sa ljuskom, oguliti i propasirati, posoliti i zamesiti sa brašnom.
Dobro izrađeno testo razviti oklagijom, pa ga seći na kvadratiće i spuštati u kipuću slanu vodu. Knedle su skuvane kada počnu da isplivavaju na površinu. Valjati ih u prezle i služiti tople.
Foto: Shutterstock
Riba sa krompirom u rerni po bakinom receptu
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 500 g ribe po izboru
- so, biber
- aleva paprika
- začin
- kukuruzno brašno
- 1 veća glavica crnog luka
- ulje
Priprema:
Tepsiju podmazati uljem a krompir iseći na listiće. U njega dodati alevu papriku, bibera, začina i ulja i sve izmešati.
Staviti u podmazanu tepsiju. Između krompira ugurati kolutove crnog luka koji ste posolili. Ribu posoliti i uvaljati u kukuruzno brašno, malo poprskati uljem i staviti na krompir. Peći na 200 stepeni, oko 50 minuta, da lepo porumeni. Sjajan ručak. Prijatno!
Foto: Shutterstock
Posna lenja pita na vodi
Sastojci:
- 2 šolje brašna
- 2 šolje griza
- 1 šolja šećera
- 1 prašak za pecivo
- šećer u prahu za posipanje
Za fil:
- 1,5 kg rendanih jabuka
- 1 šolja šećera
- 1 kafena kašičica cimeta
- rendana kora 1 limuna
- 1 vanil šećer
Priprema:
Najpre treba napraviti fil tako što ćemo narendati jabuke, dodati šećer, vanilin šećer, cimet i limunovu koru. Sve promešati i ostaviti. U posudu staviti brašno, griz, šećer i prašak za pecivo pa sve izmešati varjačom. Od te smese izvaditi jednu šolju praškaste smese. U suvu nepodmazanu posudu sipati polovinu mase koja je ostala u vangli. Potapkati rukom da se izjednači. Preko toga staviti polovinu fila. Na to izručiti ostatak mase iz vangle i poravnati. Preko opet staviti drugu polovinu fila. Na kraju, masom iz šolje posuti i prekriti fil i ostaviti da stoji 10 minuta.
Peći 40 minuta na 200 stepeni. Kada je pečeno, posuti prah šećerom, pokriti krpom i ostaviti do sutradan, kako bi jabuke pustile sok i testo omekšalo i povezalo se sa filom.
(stvarukusa)
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BIO "TEŽAK" 13 MILIONA €, A ŽIVEO OD KIRIJE: Bogatsvo Halida Bešlića - "uvalio" se u kredit
HALID Bešlić je iza sebe je ostavio muziku po kojoj će ga zauvek pamtiti, ali i karijeru koja mu je donela milionsko bogatstvo.
07. 10. 2025. u 19:35
Zašto su se POTUKLI Miroslav i Halid? Rat oko žene i skandal u beogradskom klubu: "Izgubio sam najboljeg ortaka, počivaj u miru"
HALID Bešlić preminuo je danas, u 72. godini od podmukle bolesti od koje se lečio na Onkologiji u Sarajevu
07. 10. 2025. u 22:03
NEOBIČNA PRIČA O TIJARI KEJT MIDLTON: Nije želela da je nosi, a evo šta je umesto nje želela da ima u kosi
KEJT Midlton je blistala na svom venčanju 29. aprila 2011. godine, ali malo ko zna da kraljevska tijara koju je nosila nije uopšte bila njen prvi izbor.
07. 10. 2025. u 18:14
"DA VOZIM BESNA KOLA, A MOJ KOMŠIJA NEMA ZA HLEB?" Halidove reči koje sada svi citiraju - bio je veliki
MEDIJI u BiH, ali i celom regionu, ujedinjeni su kao nikad pre u načinu na koji su izvestili o Bešlićevoj smrti, iskazujući duboko poštovanje legendarnom pevaču.
08. 10. 2025. u 08:49
SRBIN ISKRENO O ŽIVOTU I RADU U ŠVEDSKOJ: "Ovo vam se može obiti o glavu i leđa"
ŠVEDSKA je često sinonim za visok životni standard, uređeno društvo i razvijen sistem socijalne zaštite. Kao jedna od najnaprednijih skandinavskih zemalja, poznata je po kvalitetu života, ali i po percepciji da je izuzetno skupa za posetioce i strance.
08. 10. 2025. u 10:27
OVAKO JE HALID BEŠLIĆ GOVORIO O ČUVENOJ "ROMANIJI": "Istina da je moj zavičaj bio inspiracija za pes
PEVAČ Halid Bešlić preminuo je juče u Kliničkom centru u Sarajevu, a iza sebe je ostavio više od 200 kompozicija, od kojih je većina ozbiljan hit.
08. 10. 2025. u 12:33
HRVATSKA DOBILA OPOMENU IZ EU: Imaju rok od dva meseca, inače idu na Evropski sud pravde
HRVATSKA je u oktobarskom paketu postupaka zbog povrede prava Evropske unije dobila jedno obrazloženo mišljenje i jednu službenu opomenu, piše hrvatski Indeks.
08. 10. 2025. u 14:28
BRITANCI U STRAHU: "Isplivali tajni dokumenti, Putin planira nuklearni napad na 32 lokacije u Evropi"
KAKO strahovi od pretnje koju Rusija predstavlja evropskoj bezbednosti nastavljaju da rastu, zabrinutost zbog šireg konflikta i nuklearnog oružja i dalje tinja. Vladimir Putin redovno maše "nuklearnim sabljama" od kako je Rusija u februaru 2022. napala Ukrajinu, upozoravajući Zapad zbog njegove podrške Kijevu, piše britanski Express.
08. 10. 2025. u 07:55
"ETO ME BRZO KOD TEBE, STARI MOJ" Halidova žena teško podnela vest o smrti pevača
SEJDA Bešlić teško je podnela smrt svog životnog saputnika Halida Bešlića, koji je premunuo u 72. godini života u Sarajevu. Kada su joj saopštili da je pevač preminuo, tužnim rečima je prokomnetarisala "Eto mene brzo kod tebe, stari moj", piše Kurir. Njene reči kidaju srce i dušu.
08. 10. 2025. u 07:47
Najnovije iz rubrike
ROLNICE OD LISNATOG TESTA: Brz i ukusan zalogaj sa šunkom i sirom
Sve što vam je potrebno su četiri osnovna sastojka i dvadesetak minuta u rerni. Miris koji će se proširiti kuhinjom obećava ukusan rezultat, a hrskava kora u kombinaciji sa rastopljenim sirom i šunkom – zadovoljstvo za sva čula.
08. 10. 2025. u 15:07
RECEPT ZA SLAVSKU SARMU: Tradicija stara 100 godina, a miris obara sa nogu
RECEPT za slavsku sarmu se godinama prenosi, a postao je viralan jer garantuje da će biti savršeno čvrsta spolja i sočna iznutra.
08. 10. 2025. u 14:45
KROMPIR ČORBA: Domaća, mirisna i zasitna
Kada požele da se vrate ukusu domaće kuhinje, mnogi posežu za starim dobrim receptima poput krompir čorbe. Ova verzija donosi nešto više – kremastu teksturu, miris začinskog bilja i punoću ukusa zahvaljujući kobasici i bogatom povrću. Savršeno jelo za hladne dane ili nedeljnu večeru uz porodicu.
08. 10. 2025. u 13:37
TAJNA SAVRŠENE PALENTE: Ukusan i brz obrok
PALENTA je jedno od najstarijih i najomiljenijih jela na Balkanu, poznata po svojoj jednostavnosti, hranljivosti i svestranosti.
08. 10. 2025. u 07:50
PEČENE JABUKE SA CIMETOM I ORASIMA: Miris jeseni u rerni
Nema ništa prijatnije od doma koji miriše na pečene jabuke, cimet i med. Ovaj tradicionalni desert ne samo da je lak za pripremu, već je zdraviji od većine slatkiša. Savršen je za poslepodnevnu užinu, porodični ručak ili kao topla slatka večera.
08. 10. 2025. u 06:23
Komentari (0)