PLJESKAVICE OD KUPUSA: Jednostavan, ukusan i lagan obrok (VIDEO)
Kuvani kupus sa leblebijama u obliku pljeskavica bogat je proteinima, a stručnjaci kažu da je bolje i od mesa. Svi će biti oduševljeni ukusom, a na vama je da samo probate ovaj recept.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 glavica kupusa
- 250 g kuvanih leblebija
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- 1 kašičica kima u prahu
- 3 kašike brašna od slanutka
- 30 g putera
- 1 glavica crnog luka
- 2 štapa celera
- 250 g paradajza (najbolje čeri)
- 5 kašika vode
- malo maslinovog ulja
- malo soli
Priprema:
Iseckajte kupus na tračice. Posolite i promešajte, pa ostavite sa strane. Leblebije izgnječite viljuškom i dodajte u činiju sa kupusom. Začinite i dodajte brašno pa dobro promešajte da se sve lepo sjedini.
Od dobijene smese pravite pljeskavice željene veličine i ređajte ih sa strane i pospite sa malo pšeničnog brašna sa obe strane.
Pecite na maslinovom ulju dok ne postanu hrskave. Kada budu gotove, ostavite ih sa strane da se ohlade.
Na puteru propržite iseckani crni luk i celer i posolite. Dodajte paradajz i krčajte oko pet minuta. Potom viljuškom izgnječite paradajz i dodajte vodu, promešajte i nastavite da krčkate.
Pljeskavice ubacite u tiganj sa lukom i celerom i kuvajte oko 15 minuta na laganoj temperaturi ringle.
(ona)
Preporučujemo
UKUSAN RUČAK KOJI ĆE I DECA OBOŽAVATI: Loptice od pire krompira punjene mesom i sirom
31. 01. 2025. u 09:00
FAŠIRANE ŠNICLE: Recept za brz i bogat ručak koji će ljubitelji mesa obožavati
27. 01. 2025. u 09:00Novosti online
NjOKE SA PILETINOM I SPANAĆEM: Od jednostavnih sastojaka napravite jelo kao iz najboljeg restorana
23. 01. 2025. u 11:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VESNA U KAFANI PAR DANA NAKON OPERACIJE: "Lekari mi ne daju da pevam, pušim, ali ja ne mogu"
VESNA ZMIJANAC prvi put u javnosti nakon bolničkih dana, otkrila kako se oseća
26. 12. 2025. u 07:51
STVARNO NE ZNAM ŠTA JE NjEMU PROBLEM: Emina Jahović o odnosu sa Sašom Kovačevićem - otkrila i zašto ne želi da peva na turskom
PEVAČICA Emina Jahović sinoć je održala treći ovogodišnji koncert u Beogradu.
25. 12. 2025. u 10:00
POVUKLA SE IZ JAVNOSTI: Milica Todorović se oglasila pred porođaj - "Budite okruženi ljubavlju"
PEVAČICA uživa u blagoslovenom stanju.
25. 12. 2025. u 09:20
STEFAN NEKADA BIO MMA BORAC: Bratanac Vladana Milojevića optužen da je VOĐA NARKO KLANA
ŠPANSKA policija uhapsila je u januaru 2020. godine Stefana Milojevića, sina nekadašnjeg fudbalera Gorana Milojevića i bratanca doskorašnjeg trenera "Zvezde" Vladana Milojevića, i sumnjiči ga da je na čelu narko-klana.
25. 12. 2025. u 08:10
NjENA SMRT I DALjE MISTERIJA: Ćerka bivšeg predsednika SFRJ preminula u 33. godini - za njom pomrla i cela porodica
MIRJANA Mira Mijatović je bila ćerka poznatog jugoslovenskog političara Cvijetina Mijatovića, drugog predsednika Predsedništva SFRJ posle Josipa Broza Tita, zbog čega je njena privatnost od sredine 80-ih godina držana u strogoj tajnosti.
25. 12. 2025. u 16:16
DR NOVOSTI u klinici gde se neguje stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima
Razgovarali smo sa dr Oliverom Nikolić o inovacijama u lečenju različitih bolesti.
12. 11. 2025. u 15:02
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
"SAD JE TITO ODJEDNOM POBIO JADNE HRVATE..." Vedrana o bivšoj državi: "Sve sam više Jugoslovenka kako vreme odmiče!"
VEDRANA ne bira reči kada govori o vremenu Jugoslavije...
24. 12. 2025. u 09:52
Najnovije iz rubrike
ZDRAV RUČAK ZA CELU PORODICU: Napravite musaku sa tikvicama koja vam može trajati i dva dana
AKO uzmemo u obzir to da će nam ovako spremljen obrok biti dovoljan za dva ručka onda shvatimo da je to zapravo ručak za 600 dinara.
26. 12. 2025. u 08:58
POSNA SALATA SA PAPRIKAMA: Jednostavna, bogata i puna ukusa
Kombinacija pečene paprike i kikirikija daje joj punoću ukusa, dok je podjednako ukusna i kao posno i kao mrsno jelo. Kada ne postite, posni majonez možete zameniti klasičnim – ukus će biti još intenzivniji.
25. 12. 2025. u 22:45
BAKIN GOVEĐI GULAŠ: Bogat i pun ukusa
Goveđi gulaš je jedno od onih jela koje ne trpi žurbu. Upravo u sporom krčkanju krije se tajna njegovog dubokog ukusa i mekog mesa koje se topi u ustima. Uz korenasto povrće, mladi krompir i bogati sos, ovaj gulaš je savršen izbor za porodični ručak, naročito u hladnijim danima.
25. 12. 2025. u 21:39
ZAPEČEN SPANAĆ SA SIROM: Jednostavno, zdravo i ukusno jelo
Zapečen spanać sa sirom je praktično jelo koje spaja hranljivost povrća i punoću ukusa sira. Bez kora i komplikovane pripreme, ova tepsija je savršen izbor za sve koji žele nešto domaće, toplo i zasitno, a pritom lagano za stomak.
25. 12. 2025. u 21:31
SVINJSKI BUT U SOSU: Recept za praznični specijalitet
Sočni medaljoni svinjskog buta u kombinaciji sa kremastim sir sosom i notom vina čine ovo jelo savršenim za prazničnu trpezu ili svečanu večeru. Brzo se priprema, a ukusi se slivaju u bogat i aromatičan obrok.
25. 12. 2025. u 20:23
Komentari (0)