PRILAGOĐENO SRPSKOM UKUSU: Kremasti spanać sa graškom u začinjenom sosu
Ko kaže da ne može da bude savršeno bez mesa?! Ovo jelo spaja blage začine sa domaćim sastojcima poput spanaća i graška, stvarajući lagani, aromatični obrok koji se lako kombinuje sa pirinčem, krompirom ili hlebom.
Free Images Pixabay/Profimedia
Kari od spanaća i graška je toplo, kremasto i hranljivo jelo na biljnoj bazi koje potiče iz indijske kuhinje. Idealan je izbor za posne, vegetarijanske ili lagane večere.
Sastojci:
* Spanać, 300 g
* Graša,k 200 g
* Crni luk, 1 glavica
* Beli luk, 2 čena
* Svež đumbir, 1cm ili 2 kašičice ako je u prahu
* Paradajz,1
* Mlevena slatka paprika, 1/2 kašičice
* Ljuta mlevena paprika, 1/4 kašičice
* Kurkuma, 1/2 kašičice
* Kumin, 1/2 kašičice
* So i biber, po ukusu
* Pavlaka za kuvanje, 100 ml
* Ulje, 2 kašike
Priprema:
Ako koristite svež spanać, operite ga i kratko obarite u vreloj vodi (2-3 minuta), pa ga procedite i sitno naseckajte. Ako koristite zamrznuti, samo ga odmrznite i blago procedite. U tiganju zagrejte ulje i propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša i postane staklast. Ubacite izgnječen beli luk i rendani (ili u prahu) đumbir i pržite još minut-dva. Dodajte sitno seckan paradajz ili paradajz-pire, pa pržite dok se ne zgusne i počne da miriše. Ubacite kurkumu, papriku, kim, so i biber. Dobro promešajte da se sve sjedini. Sipajte grašak (ne mora da se odmrzava ako je sitan) i spanać, dobro promešajte i ostavite da se dinsta 10-ak minuta na srednjoj vatri. Po potrebi dodajte malo vode ili mleka. Na kraju možete dodati malo pavlake za kuvanje da jelo bude kremastije. Probajte i po potrebi dosolite ili dodajte još začina.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
ŠTA SPREMAJU BRITANCI NA BALKANU: Specijalac održao sastanak sa vojim liderima Albanije, Crne Gore, BiH, Makedonije i Prištine
SPECIJALNI izaslanik Velike Britanije za Zapadni Balkan Karen Pirs organizovala je sastanak sa vojnim liderima Albanije, Crne Gore, Severne Makedonije, BiH i samoproglašenog Kosova, koje je predstavljao zamenik komandanta KBS-a general-major Enver Čikaći.
13. 11. 2025. u 15:48
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
PERSONA NON GRATA: "Tijana, šta će Tompson na tvom koncertu?"
"Pa, nikad se ne zna..."
12. 11. 2025. u 11:04
Komentari (0)