Ručak dana

MAKARONE SA MLEVENIM MESOM U BEŠAMEL SOSU: Bogato pospite sirom i imaće zlatnu koricu (VIDEO)

Tatjana Marković

28. 11. 2023. u 14:00

MAKARONE se brzo spremaju, a idealno se slažu sa gotovo svakom namirnicom, pa imate bezbroj mogućnosti za nadeve.

МАКАРОНЕ СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ У БЕШАМЕЛ СОСУ: Богато поспите сиром и имаће златну корицу (ВИДЕО)

Danas vam predlažemo da isprobate recept koji će vas oduševiti na prvi zalogaj, a to su makarone zapečene sa mlevenim mesom i bešamel sosom, a onda i bogato posute sirom. Uživajte!

Sastojci:

450 g makarona
230 g mocarele
Za meso:
900 g mlevenog mesa
1 crni luk
5 čenova belog luka
850 ml seckanog pelata
1/2 kašičice mlevenog cimeta
1 kašičica sušenog origana
Za bešamel sos:
1/3 šolje maslinovog ulja
1/3 šolje brašna
4 šolje mleka
1/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
2 jajeta
1 šolja parmezana

Priprema:

Skuvajte testeninu i sačuvajte dve šolje vode u kojoj se kuvala. Stavite makarone u vatrostalnu posudu i posolite, pobiberite i pospite origanom. U tiganju na maslinovom ulju propržite sitno seckani crni luk. Kada on omekša dodajte mleveni beli, a posle pola minuta dodajte i mleveno meso. Posolite i pobiberite, pa pospite cimetom. Promešajte, pa dodajte pelat i šolju vode. Kuvajte dok se sos ne zgusne, nekih 25 minuta, pa sklonite sa šporeta.

U šerpu sipajte ulje, pa dodajte brašno. Brzo mešajte i pržite dok ne dobije zlatnu boju. Zatim sipajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Na kraju posolite, pobiberite i pospite muškatnim oraščićem. Umutite jaja, pa im dodajte malo bešamel sosa, dobro sjedinite i sipajte ponovo u šerpu. Promešajte, pa dodajte parmezan i opet sjedinite. Dodajte meso u testeninu zajedno sa vodom u kojoj se kuvala. Preko sipajte bešamel sos i sve pomešajte.

Pospite rendanom mocarelom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

7 PREDLOGA ZA RUČAK, ZA 7 DANA U NEDELJI: Meni najukusnijih posnih jela uz koja će pravila posta biti ispoštovana

Ručak dana

0 48

7 PREDLOGA ZA RUČAK, ZA 7 DANA U NEDELjI: Meni najukusnijih posnih jela uz koja će pravila posta biti ispoštovana

27. 11. 2023. u 12:00

POSNI ROLAT OD SPANAĆA: Fantastičnog izgleda i još boljeg ukusa, a i lako se pravi (VIDEO)

Pošalji recept

0 105

POSNI ROLAT OD SPANAĆA: Fantastičnog izgleda i još boljeg ukusa, a i lako se pravi (VIDEO)

27. 11. 2023. u 07:00

KORPICE OD KEKSA PUNJENE ČOKOLADOM: Neodoljivi sitni kolači - spreme se očas posla, a pojedu u 2 zalogaja (VIDEO)

Torte i kolači

0 148

KORPICE OD KEKSA PUNjENE ČOKOLADOM: Neodoljivi sitni kolači - spreme se očas posla, a pojedu u 2 zalogaja (VIDEO)

26. 11. 2023. u 16:00

KISELA BANICA IZ PIROTA: Najjednostavniji recept za pitu kupusaru - hrskava spolja, a iznutra sočna i mekana (VIDEO)

Peciva i pite

0 62

KISELA BANICA IZ PIROTA: Najjednostavniji recept za pitu kupusaru - hrskava spolja, a iznutra sočna i mekana (VIDEO)

26. 11. 2023. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ŽESTOKE PRETNJE MOSKVI IZ MINHENA: NATO će pokrenuti udare duboko u Rusiji ako se usude da napadnu Baltik

Svet

3 6

ŽESTOKE PRETNjE MOSKVI IZ MINHENA: NATO će pokrenuti udare duboko u Rusiji ako se usude da napadnu Baltik

NATO će pokrenuti udare duboko u Rusiji ako se Moskva usudi da izvrši invaziju na baltičke države, upozorio je ministar spoljnih poslova Estonije Margus Cahkna, odbacujući strahove da bi Moskva mogla brzo da osvoji teritoriju na istoku.

16. 02. 2026. u 15:44

VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENJE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom

Svet

0 24

VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom

BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.

16. 02. 2026. u 15:09