Ručak dana

SPREMITE SAVRŠEN PASULJ ZA SVETOG NIKOLU: Vrhunskog ukusa je i uvek se prvi pojede za slavu (VIDEO)

Novosti online

17. 12. 2023. u 12:00

Ovako spremljen pasulj može da se skuva dan dva ranije i da se posluži na slavu.

СПРЕМИТЕ САВРШЕН ПАСУЉ ЗА СВЕТОГ НИКОЛУ: Врхунског укуса је и увек се први поједе за славу (ВИДЕО)

Foto Printscreen/youtube

Potrebno:

* 1 kg. belog pasulja

* 1 crni luk
* 1 praziluk
* 10-15 suvih crvenih paprika
* 200-250ml. ulje
* 5-6 beli luk
* Biber, kuhinjska so, crvena začinska paprika, ljuta paprika, lovorov list.

Priprema:

Pasulj skuvajte bez ičega i ostavite ga da se ocedi i ohladi. Pasulj možete da skuvate i  ranije i držite ga u frižideru. Za bolji i mekši ukus potopite ga veče pre kuvanja i ostavite da prenoći. Sutradan prospite tu vodu, sipajte novu i stavite da se kuva. U vodu možete da dodate i neki list lovora (lorber). Kada se skuva, procedite i vodu u kojoj se kuvao pasulj prospite.

Kuvan pasulj ispacirajte, a suvu crvenu papriku iseckajte. Sa pasuljem izmešajte so i biber, a na ulju u tiganju prepržite papriku, pa vrelo ulje i papriku prelijte preko pasulja.

Tako začinjen pasulj stavite u vatrostalne činije, a preko njega naseckajte beli luk, dodajte suvu začinsku papriku, lovorov list i vrelo ulje.

(Stil)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (1)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Stigla vam je jedna 110 godina stara poruka sa fronta

Stigla vam je jedna 110 godina stara poruka sa fronta