Ručak dana

NIKO NEĆE ODOLETI - SOČNO MESO I HRSKAVA KOŽICA KOJA SE LEPI ZA PRSTE: Praseće pečenje spremite kod kuće

Novosti online

08. 01. 2024. u 16:00

ZA Božić je tradicija da se za ručak jede prasetina. Najlepšu prasetinu u rerni napravite lako kod kuće.

НИКО НЕЋЕ ОДОЛЕТИ - СОЧНО МЕСО И ХРСКАВА КОЖИЦА КОЈА СЕ ЛЕПИ ЗА ПРСТЕ: Прасеће печење спремите код куће

Više ne morate da naručujete ranije iz pečenjare, pa da meso bude hladno. Napravite kod kuće sočno pečenje sa hrskavom koricom i to od sastojaka koji mogu da se pronađu svuda. Pivo daje specifičan ukus, ali i lepu boju. Peče se malo duže, ali zato ćete napraviti meso koje je toliko ukusno da nikada više nećete poželeti kupovno.

Potrebno:

* 10 kg prasetine
* 250 g soli
* 410 ml piva
* 180 g masti
* 310 ml voda

Priprema:

Meso dobro operite i osušite. Zatim ga bogato posolite i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da stoji u frižideru preko noći. Mast istopite, a zatim premažite pleh, kao i meso. Stavite u pleh, pa sipajte vodu. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 2,5 sata. Pecite sat i po vremena u cugu, pa okrenite meso, a kada okrenete prelijte pivom. Nakon sledećih pola sata ponovo okrenite meso i opet prelijte pivom. Zatim izvadite meso iz rerne i prospite višak tečnosti. Onda vratite da se peče još pola sata, a ako želite još hrskaviju kožicu pecite još 10-15 minuta.

(StvarUkusa/Mondo)

Preporučujemo

UKUSNIJA ČAK I OD MRSNE, A PRAVI SE VEOMA LAKO: Posna kapri torta koja se ne peče - idealan dezert za Svetog Nikolu

Torte i kolači

0 21

UKUSNIJA ČAK I OD MRSNE, A PRAVI SE VEOMA LAKO: Posna kapri torta koja se ne peče - idealan dezert za Svetog Nikolu

18. 12. 2023. u 18:00

SPREMITE SAVRŠEN PASULJ ZA SVETOG NIKOLU: Vrhunskog ukusa je i uvek se prvi pojede za slavu (VIDEO)

Ručak dana

1 16

SPREMITE SAVRŠEN PASULj ZA SVETOG NIKOLU: Vrhunskog ukusa je i uvek se prvi pojede za slavu (VIDEO)

17. 12. 2023. u 12:00

USPEVA IZ PRVE I POČETNICIMA: Slana torta sa ribom i maslinama (VIDEO)

Peciva i pite

1 11

USPEVA "IZ PRVE" I POČETNICIMA: Slana torta sa ribom i maslinama (VIDEO)

17. 12. 2023. u 13:28

PREDJELO ZA DECEMBARSKE DANE: Čuvena begova čorba sa kurkumom

Salate i čorbe

0 22

PREDJELO ZA DECEMBARSKE DANE: Čuvena begova čorba sa kurkumom

09. 12. 2023. u 14:56

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

Društvo

0 0

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".

10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43

OVO JE DETALJAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

Ekonomija

0 55

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.

25. 08. 2025. u 13:15

UŽAS - DA SE PREVRNE ŽELUDAC: Upali gde proizvode krofne namenjene CG primorju - zatekli su HOROR scene (VIDEO)

Region

0 0

UŽAS - DA SE PREVRNE ŽELUDAC: Upali gde proizvode krofne namenjene CG primorju - zatekli su HOROR scene (VIDEO)

Krofne su za mnoge jedna od najpoznatijih i najomiljenijih poslastica na svetu, ali posle gledanja snimka koji nam stiže iz Crne Gore pitanje je kako ćete ubuduće gledati na one kupovne.

13. 09. 2025. u 17:03 >> 17:10