Ručak dana

UGLAVNOM IH VIĐAMO U SLATKOM, A SADA SU U SLANOM OBLIKU: Školjkice sa piletinom kao idealni zalogaj sa nogu

Novosti online

14. 01. 2024. u 12:49

IZVRSTAN zalogaj sa nogu ili predjelo, školjkice sa pilećim fileom i seckanim povrćem.

УГЛАВНОМ ИХ ВИЂАМО У СЛАТКОМ, А САДА СУ У СЛАНОМ ОБЛИКУ: Шкољкице са пилетином као идеални залогај са ногу

Foto Shutterstock

Potrebno:

* 1 smesa za kiflice
* 40 ml ulja
* 150 ml tople vode
* 70 g pilećeg filea
* 1 kašika maslinovog ulja
* 30 g kukuruza šećerca
* 30 g kiselih krastavčića
* 30 g sveže crvene paprike
* 50 g feta sira
* 2 kašike kisele pavlake
* 1 kašičica senfa
* ½ kašičice mirođije
* morska so
* crni biber

 ZA POSIPANjE RADNE PLOČE:

* glatko brašno

 ZA PREMAZIVANjE ŠKOLjKICA:

* 1 belance ili celo jaje

 ZA POSIP: 

* susam, bundevine semenke, suncokretove semenke...

 Priprema: 

Za testo, u posudi za mešanje pomešajte sadržaj vrećice s mešavinom za kiflice i instant kvasac iz pakovanja

Dodajte ulje i vodu pa sve mešajte električnim mikserom, spiralnim nastavcima, dok se ne poveže u glatko i mekano testo (oko 3 minuta).

Za nadev, pileći file začinite morskom soli i crnim biberom pa ispecite na tavi u kojoj ste zagrejali maslinovo ulje.

Izvadite pečeno meso, sitno ga narežite pa pomešajte sa seckanim kiselim krastavcima, seckanom paprikom, sirom, kukuruzom, kiselom pavlakom, senfom i mirođijom.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi pa izrežite krugove promjera oko 10 cm.

Napunite ih nadevom pa rubove premažite jajetom. Preklopite pa pobrašnjenom viljuškom učvrstite rubove.

Stavite školjkice na pleh obložen papirom za pečenje, cele premažite jajetom i pospite posipom po želji pa pecite oko 30 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180°C.

Poslužite toplo.  

 Savet: 

Navedena količina sastojaka dovoljna je za 12 komada punjenih školjkica.

(Trpeza)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
Svet

0 15

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NAPLATA DUGOVA: PSŽ nije zaboravio poraz iz finala Lige šampiona 2020. godine i više je nego spreman da se osveti Bavarcima

NAPLATA DUGOVA: PSŽ nije zaboravio poraz iz finala Lige šampiona 2020. godine i više je nego spreman da se osveti Bavarcima