PREUKUSNA POSNA PASTA SA POVRĆEM: Idealna za lagani ručak ili večeru (VIDEO)
Ova jednostavna a ukusna pasta sa povrćem kada se ohladi i testenina upije sve sokove, postaje još bolja.
Sastojci:
- 400 g posne testenine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 tikvica
- brokoli 2 kom
- 200 g pečurka
- 1 paprika
- 4 paradajza
- 2 šargarepa
- so i biber po ukusu
Priprema:
Papriku, crni luk i beli luk iseckati, šargarepu izrendati, pa dinstati 15 minuta na dosta maslinovog ulja. Nikada ga ne možete imati previše, pogotovo ako je domaće.
Sada prepolovite paradajz i rasporedite preko povrća, zalijte sa 2,5 dl vode i poklopite 10 minuta.
Nakon što prođe vreme, skinite kožu sa paradajza i izvadite ih u posebnu posudu, zatim izgnječite paradajz i ostavite ga po strani.
Sada u posudu dodajte pečurke i dinstajte nekoliko minuta, a zatim dodajte prethodno pasirani paradajz. Sve mešajte oko 5 minuta kako bi se malo smanjila tečnost iz sveže pasiranog paradajza.
Sada dodajte brokoli i tikvice koje ste na početku isekli na trakice. Sve mešajte nekoliko minuta, posolite i pobiberite i ostavite sa strane. Testeninu skuvati u slanoj vodi, pa odvojiti 4 dl vode u kojoj se kuvala i dodati u jelo.
Kuvajte nekoliko minuta da se jelo smanji, pa dodajte proceđenu testeninu, dobro promešati i ostaviti poklopljeno na ugašenoj vatri 10 minuta.
Nakon što prođe vreme, rasklopite, dobro promešajte i poslužite. Po želji pospite parmezanom. Prijatno!
(still)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
(MAPA) OVOG DATUMA STIŽE PRAVA ZIMA I NAJHLADNIJI PERIOD! Ivan Ristić za "Novosti" otkriva: Biće još snega, dolazi hladan arktički vazduh
CELA Srbija okovana je snegom, a meteorolog Ivan Ristić za "Novosti" kaže da nas tek očekuje prava zima.
24. 12. 2024. u 14:46
PRVI SNIMCI UKRAJINSKOG NAPADA NA RILSK: Najmanje šest mrtvih i desetine povređenih, gore automobili (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima i jedno dete, ubijeno je u Rilsku, u oblasti Kursk, kao rezultat raketnog udara ukrajinskih oružanih snaga, saopštio je vršilac dužnosti guvernera Kurske oblasti Aleksandar Hinštajn.
20. 12. 2024. u 17:07
STIŽE POLITIČKI POTRES? Evo ko vodi u anketama za novog nemačkog kancelara
ALIS Vajdel, liderka desničarske stranke Alternativa za Nemačku (AfD), prema poslednjim anketama, preuzela je vođstvo ispred Fridriha Merca, lidera Hrišćansko-demokratske unije (CDU).
24. 12. 2024. u 12:17
Komentari (0)