JUNEĆI RIBIĆ U SAFTU OD SENFA: Ručak neodoljivog ukusa (VIDEO)

Kada poželite da spremite ručak koji ostavlja bez daha, spremite baš ovaj. Sva jela spremljena od ribića ćete pamtiti zbog neodoljivog ukusa, a meso će se doslovno lepiti za prste.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 450 g junećeg mesa (ribić, but)
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 10 g senfa (jedna kašika)
• vegeta, biber, so, suvi začin (lovor, bosiljak)
• malo brašna

Priprema:

Isecite meso na krupnije komade. Poslolite meso i uvaljajte ga u brašno sa svih strana. U tiganj u kojem ćete pržiti meso, sipajte malo ulja. Stavite meso da se prži i okrećite ga povremeno dok ne dobije ravnomernu boju sa svih strana. Luk i šargarepu isecite na kockice, odnosno kolutove. Isprženo meso sa sve masnoćom prebacite u ovu šerpu, a zatim dodajte luk i šargarepu. Dodajte još i kašiku senfa. Uključite ringlu na srednju temperaturu da se dinsta. Sipajte oko pola litre vode i poklopite. Na ovaj način meso treba da se dinsta oko sat do sat i po vremena. Proverite viljuškom da li je meso omekšalo i dodajte još soli i bibera po želji. Dok se meso dinsta, pripremite prilog, u našem slučaju je to bareni krompir.

(still)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Ručak dana

0 50

RECEPT ZA PILETINU NA MAĐARSKI NAČIN: Lepši i sočniji ručak sigurno niste probali (VIDEO)

13. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić

Ručak dana

0 6

UKUSAN RUČAK ZA CELU PORODICU: Piletina u salsa prelivu zapečena u rerni

13. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

Ručak dana

0 40

MUSAKA SA PILETINOM I PIRINČEM: Malo drugačiji recept, ali jednako ukusan (VIDEO)

11. 02. 2025. u 09:00Novosti online

Ručak dana

0 5

BRZI RECEPT ZA RUČAK: Pljeskavice sa sosom od pečuraka i luka

06. 02. 2025. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije