Ručak dana

BRZI RUČAK OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA: Mekane piroške od krompira (VIDEO)

Новости онлајн

26. 06. 2025. u 09:00

MEKANE i sočne, pržene do zlatno-smeđe boje, idealne su za brzi ručak, večeru ili kao grickalice.

БРЗИ РУЧАК ОД САМО НЕКОЛИКО САСТОЈАКА: Мекане пирошке од кромпира (ВИДЕО)

Foto Printscreen Youtube/ Domaći recepti

Spremaju se očas posla od samo nekoliko sastojaka.

Sastojci:

* 1kg krompira
* 1 jaje
* 7 + 1 kašika brašna
* 50 g maslaca
* 1 + 1 kašičica soli
* 150 g tvrdog sira za punjenje
* ulje za prženje

Priprema:

Krompir skuvati. Dobro ocediti pa staviti u veću posudu, posoliti, dodati maslac i ispasirati. Dodati zatim 7 kašika brašna i jaje, pa varjačom mešati.  Ako je baš lepljivo dodati još jednu kašiku brašna.

Pouljiti ruke pa uzimati testo i oblikovati loptice. Ja sam testo podelila na 7 delova, možete na više ili manje. Koliko velike želite. Na sto staviti streč foliju, premazati je sa malo ulja pa jedan deo testa od krompira razvući rukom ( tapkati ) u pravougaonik, pa na sredinu staviti sir.

Uz pomoć folije presaviti od dole preko sredine, od gore, preko sredine, pa isto tako levo i desno. Malo potapkati rukom, dobijen pravougaonik, da se malo istanji, pa oblikovati još malo rukom i staviti na pouljenu ili brašnom posutu podlogu.

Zagrejati ulje, na srednje jaku, do jaču vatru pa peći ravnomerno piroške sa obe strane dok ne porumene. Vaditi ih na ubrus da se ocede. Pazite da vatra ne bude slabija kako se ne bi "napile" ulja.

Poslužiti tople.

Prijatno!

(Stil)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
(ne)COOLTURNI OSVOJILI KULTUROM: Ovacije za Bojana Marovića i Baneta Tomaševića na Dorćolu

(ne)COOLTURNI OSVOJILI KULTUROM: Ovacije za Bojana Marovića i Baneta Tomaševića na Dorćolu