Ručak dana

PUNJENE PAPRIKE SA ŠAMPINJONIMA I SPANAĆEM:

Milena Tomasevic

17. 04. 2026. u 08:00 >> 06:35

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Kombinacija sočnih paprika, aromatičnih šampinjona i svežeg spanaća, uz bogat sos od paradajza, predstavlja idealan izbor za porodični ručak ili večeru. U nastavku donosimo recept koji će lako pronaći mesto na vašoj trpezi.

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:

FOTO: Novosti

Sastojci:

Za paprike:

  • 4 velike paprike
  • 250 gr šampinjona, sitno seckanih
  • 150 gr svežeg spanaća
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • so i biber po ukusu
  • 1/2 kašičice timijana

Za pirinač:

  • 1 šolja pirinča
  • 2 šolje vode
  • prstohvat soli

Za sos:

  • 400 ml pasiranog paradajza
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • so i biber po ukusu
  • prstohvat šećera (po želji)

Za serviranje:

  • svež peršun

Priprema:
Presecite paprike na pola i očistite od semenki. Poređajte ih u posudu za pečenje. 
Na ulju propržite sitno seckan luk 2–3 minuta. Dodajte šampinjone i pržite dok ne ispari tečnost. Ubacite beli luk i spanać, pa dinstajte dok spanać ne omekša. Posolite, pobiberite i dodajte timijan. Napunite paprike pripremljenim filom i poređajte u vatrostalnu posudu.
U šerpi zagrejte ulje, dodajte paradajz, papriku, so, biber i šećer. Kuvajte 10 minuta. Prelijte paprike sosom i pecite u rerni na 180°C oko 25–30 minuta.
Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi (oko 10–15 minuta), pa procedite i rastresite viljuškom.
Paprike poslužite uz pirinač, prelijte sosom i pospite svežim peršunom.

Prijatno! 

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa

EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa