ODUŠEVIĆE VAS UKUSOM: Kremasti, gusti potaž od dve vrste pečuraka, savršen za ručak
POTAŽ od dve vrste pečuraka je odličan izbor, jer možete da kombinujete one vrste pečuraka koje želite, a jednostavno se priprema.
Foto Shutterstock
Kremast je i gust zbog pavlake, brašna i povrća.
Sastojci:
2 kašike slanog putera Foto Shutterstock
150 g srednjeg žutog luka, seckanog
2 čena belog luka, mlevenog
150 g šampinjona, seckanih
75 g bukovača, seckanih
Kašičica soli
Kašičica bibera
2 kašike višenamenskog brašna
60 ml belog vina
960 ml bujona od povrća
80 ml pavlake za kuvanje
1 grančica svežeg peršuna, za ukras
Recept za potaž od dve vrste pečuraka
U velikoj šerpi na srednje jakoj vatri istopite puter, a zatim dodajte luk i pržite dok ne postane providan, tri minuta. Dodajte beli luk i promešajte, pa pržite još jedan minut. Dodajte šampinjone i bukovače, so i biber i pržite dok ne dobiju zlatno smeđu boju, oko pet minuta.
Dodajte brašno i mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte belo vino, promešajte i kuvajte oko jedan minut. Dodajte bujon od povrća, promešajte i dinstajte 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i promešajte da se sve sjedini. Izmiksirajte čorbu do željene konzistencije blenderom. Servirajte topao potaž, ukrašen peršunom. Uživajte u kremastom, gustom potažu od dve vrste pečuraka.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
TOPI SE U USTIMA: Torta bela šuma, dekadentni dezert savršen za proslave
16. 06. 2024. u 13:00
BRZ, ZDRAV I UKUSAN RUČAK: Punjene tikvice bez mesa - lagana letnja varijanta
14. 06. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IZVISILI I HRVATI: Isporuka američkog oružja Ukrajini obustavljena
EMBARGO američke vlade, koji je sada u svom 40. danu, zaustavio je izvoz američkog oružja saveznicima NATO-a i Ukrajini u vrednosti od preko 5 milijardi dolara.
09. 11. 2025. u 17:16
SVET JE ZATEČEN: Evo šta je Severna Koreja upravo uradila
Severna Koreja se u žiži svetske javnosti nađe kada nečim iznenadi svoju neposrednu okolinu, ali najnovije vesti vezane za tu državu - iznenadile su čitavu planetu.
09. 11. 2025. u 14:00
SNIMAK O KOM SE PRIČA Mongolka na Mis Univerzum morala da vikne: "Srbija!" Vidite KAKO je to uradila (VIDEO)
JEDNO pitanje i dalje se postavlja u slučaju ovogodišnjeg takmičenja za Mis Univerzuma, a to je: "Kako Mongolka da predstavlja Srbiju?".
09. 11. 2025. u 19:48
INTIMNE FOTKE I SNIMCI JK OBJAVLjENI JAVNO "To ne mogu da oprostim - zbog moje majke koja je tada umrla"
"MORAM da kažem da bi se svako na mom mestu ubio, ali sam zbog moje dece izdržala. Morala sam decu da ispišem iz škole, razvela sam se zbog toga, baš je bilo usred toga."
09. 11. 2025. u 16:34
NOVAC I DELOVI AUTA LETELI PO PUTU: Tragedija u Moskvi - eksplodirao, u plamenu poginuo ruski milioner (UZNEMIRUJUĆI VIDEO)
AUTOMOBIL se prevrnuo i oko 1:30 sati ujutro sleteo na prometan deo puta, gde je eksplodirao u plamenu.
09. 11. 2025. u 17:48
KRISTIJANO RONALDO IZAZVAO BURU! Bekam? Lepo lice, a telo normalno. Moje je savršeno!
Najnovije vesti iz fudbala su više nego interesantne. Kristijano Ronaldo se pobrinuo za njih. A tu su i Dejvid Bekam i - Donald Tramp.
09. 11. 2025. u 16:51
MINISTARSTVO SPOLjNIH POSLOVA: Iznenađeni smo komentarima Zaharove na račun Srbije i predsednika Vučića
DRŽAVNA sekretarka u Ministarstvu spoljnih poslova (MSP) Republike Srbije Nevena Jovanović oglasila se na društvenoj mreži "X" povodom komentara portparola Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marije Zaharove na račun Srbije i predsednika Republike Aleksandra Vučića, istakavši da oni kao MSP izražavaju iznenađenje povodom istih.
07. 11. 2025. u 14:04
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Hrvat čistio bunar - zbog onog što je pronašao, momentalno ZVAO POLICIJU
POLICIJSKA uprava Požeško-slavonske županije u Hrvatskoj imala je dvostruku intervenciju u subotu, nakon što su građani u dva navrata pronašli veću količinu eksplozivnih sredstava.
09. 11. 2025. u 13:28
Najnovije iz rubrike
GRAŠAK SA DIMLJENIM MESOM: Tradicija koja miriše na topli dom!
OTKRIVAMO recept za jednu od najomiljenijih čorbi na našim prostorima – gustu i mirisnu graškovu čorbu sa dimljenim mesom, idealnu za hladne dane i porodični ručak.
10. 11. 2025. u 07:17
PILETINA PUNJENA PEČURKAMA I SIROM: Sočno, kremasto i neodoljivo jelo koje će osvojiti celu porodicu!
PILETINA punjena pečurkama i sirom savršeno spaja jednostavnu pripremu i raskošan ukus. Miris belog luka i putera ispunjava kuhinju, a meko, sočno meso sa rastopljenim sirom i pečurkama unutra pravi je gastronomski užitak.
09. 11. 2025. u 16:48
SAVRŠENI JESENJI KEKSIĆI MIRIŠU NA LJUBAV: Jedan sastojak menja sve, istopite ga i dodajte u smesu (RECEPT)
ZA manje od deset minuta i bez dodatnih sastojaka, vaši keksići će doživeti potpunu jesenju transformaciju.
09. 11. 2025. u 10:11
SALATA OD POVRĆA I JAJA: Nestaje sa stola za nekoliko minuta - Vaš novi omiljeni recept!
AKO tražite ideju za brzu, osvežavajuću i ukusnu salatu koja će oduševiti svakoga za stolom, ova kombinacija povrća i jaja biće vaš novi omiljeni recept.
09. 11. 2025. u 09:49
POGAČA SA KISELIM MLEKOM: Recept uz koji ne treba da čekate da naraste, a biće penasta i mekana (VIDEO)
OVA POGAČA se ne mesi, a trajna je u kiselom mleku koji joj daje lakoću i sočnost
09. 11. 2025. u 09:24
Komentari (0)