Salate i čorbe

SALATA OD PIRINČA I POVRĆA: Fantastično ukusna, može zameniti obrok

Новости онлине

24. 07. 2024. u 10:22

Ova salata je idealna da je ponesete na posao.

САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ПОВРЋА: Фантастично укусна, може заменити оброк

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • pirinač 1 šolja
  • patlidžan 1 kom
  • paradajz 1 kom
  • crni luk 1 kom
  • masline 10 kom
  • crvena paprika 1
  • zelena paprika 1
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • peršun po želji
  • bosiljak po želji

Priprema:

Patlidžan oljuštite, isecite na kockice, posolite i ostavite da malo odstoji i pusti vodu. U šerpu stavite šolju pirinča, dve šolje vode i prstohvat soli. Stavite na srednju vatru i kuvajte oko 20 minuta. U tiganj stavite kašiku ulja i luk iseckan na rebarca. Kada je luk na pola gotov dodajte iseckanu papriku. Nakon što je paprika omekšala dodajte i patlidžan. Povrće treba u ovoj fazi samo da se izgriluje, pa nemojte dodavati puno ulja. Kada je povrće gotovo dodajte začine, so, biber, peršun, bosiljak, iseckan paradajz i masline i ostavite da se povrće hladi. Nakon što je pirinač skuvan pomešajte ga sa ostatkom povrća. Salata može da se jede hladna i topla.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NOVAK ĐOKOVIĆ SE POVUKAO: Janik Siner se odmah odlučio na isti potez

NOVAK ĐOKOVIĆ SE POVUKAO: Janik Siner se odmah odlučio na isti potez