SUPA SA BROKOLIJEM I PEČURKAMA: Tako jednostavna, a tako ukusna (VIDEO)
Supe su jednostavne za pripremu, a u moru fenomenalnih recepata, ovaj sa brokolijem i pečurkama se izdvaja kao jedan od najboljih.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 crni luk
- 2 stabljike celera
- 1 crvena paprika
- 1 šargarepa
- 2 batata
- 1 tikvica
- 1 l bujon od povrća
- 150 g šampinjona
- 1 brokoli
- 4 čena belog luka
- crvena slatka paprika, ruzmarin
- peršun
Priprema:
U šerpu sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte sitno seckani crni luk. Kada on malo omekša dodajte sitno seckani celer, kao i papriku. Kada povrće malo omekša dodajte seckanu šargarepu i batat. Promešajte i dodajte seckanu tikvicu. Poklopite, pa ostavite 5-7 minuta, a zatim sipajte bujon. Promešajte, pa poklopite i kuvajte nekih 15 minuta. U tiganj sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte seckane pečurke. Propržite, pa dodajte seckani brokoli. Posolite, pobiberite, pa pospite slatkom paprikom i ruzmarinom. Dodajte i sitno seckani beli luk, pa promešajte. Kada povrće omekša i kada tečnost krene da vri, štapnim mikserom sjedinite sastojke. Dodajte brokoli i pečurke u šerpu, pa promešajte. Poklopite i kuvajte još par minuta, a na kraju dodajte i seckani peršun, pa promešajte.
(stvarukusa)
Preporučujemo
NAPRAVITE DOMAĆE REZANCE ZA SUPU: Topla domaća supa najukusnija je uz domaće rezance
09. 01. 2025. u 11:00Novosti online
LAGANA SUPA OD TIKVICA: Mirisna i zdrava, a popravlja dan u trenu
22. 11. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MERKELOVA GRMI: "Sledeći veliki rat biće između SAD i Evrope! Ne smemo dozvoliti Trampu da to uradi"
"SVAKO ko jednostavno pusti algoritme da slobodno rade, a da ne zna kako funkcionišu i ko ih kontroliše, biće 'uskraćen za nešto što treba da znamo'", poručuje bivša kancelarka Nemačke.
12. 12. 2025. u 14:47
"ĆERKA MI JE INVALID OD ROĐENjA" Potresna ispovest Ere Ojdanića: "Babice su oštetile moždani nerv"
"NjU su babice na rođenju izvlačile na vakuum i…"
12. 12. 2025. u 12:20
UMRO MLADEN KOSMAJAC Sin se oprostio od čuvenog pevača: "Oče, hvala ti za sve - voli te tvoj sin..."
TRAG koji je Mladen ostavio u svetu muzike živeće večno.
11. 12. 2025. u 12:54
NAUČNICI U ČUDU: Neobični veliki pipci nađeni na obali (FOTO)
OSTACI izuzetno retke sedmokrake hobotnice pojavili su se na obali kod mesta Koliston u Škotskoj, izazvavši veliko iznenađenje među istraživačima. Pipci neuobičajeno velikog prečnika, sa masivnim prijanjalicama, odmah su ukazali da se ne radi o uobičajenoj vrsti iz tih voda.
10. 12. 2025. u 21:48
U NjU SE ZALjUBIO DONALD TRAMP: Evo kako je Melanija izgledala 2005. godine (VIDEO)
LEPOTU joj nisu osoparavali, a njen stil hvalio se dosta.
11. 12. 2025. u 08:37
NELE NAPUSTIO BiH: "Da sam ostao u Sarajevu, ne bih bio živ - ne bi mogao da držim jezik za zubima"
NELE Karajlić je 11. decembra proslavio 63. rođendan, a svojevremeno se osvrnuo na svoje odrastanje, karijeru u Sarajevu i šta je sve preživeo kada je počeo rat.
12. 12. 2025. u 14:02
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
"STIGLI SRPSKI HULIGANI!" Austrijska policija plaši građane po ulicama Graca zbog navijača Zvezde
Šturm Grac i Crvena zvezda igraju utakmicu u Ligi Evrope, a pred taj meč austrijska policija je uradila nešto nesvakidašnje.
11. 12. 2025. u 16:15
Najnovije iz rubrike
ČAROBNI RECEPT ZA POSNE PUNJENE PAPRIKE: Zaboravićete na meso pri prvom zalogaju! (VIDEO)
OVO je recept za punjene paprike za pamćenje!
12. 12. 2025. u 12:00
POSNE KORPICE SA AJVAROM: Jednostavne i preukusne
Ako tražite ideju za brzo, ukusno i potpuno posno slano predjelo, ove korpice sa ajvarom su savršen izbor. Hrskave, aromatične i pune ukusa, odlično pristaju uz posnu slavsku trpezu, ali i kao lagani doručak ili večera.
12. 12. 2025. u 10:00
PEČENI ŠARAN: Tradicionalni specijalitet za svaku priliku
Sočan, mirisan i lepo karamelizovan, pečeni šaran je jedno od onih jela koje se rado priprema kada želimo da obradujemo porodicu i goste. Uz jednostavnu pripremu i nekoliko aromatičnih sastojaka, ovaj recept donosi bogat ukus i prelepu prezentaciju za svaki sto.
12. 12. 2025. u 09:00
POSNE URMA KUGLICE: Kolač na vodi
Ako želite brzu, zdravu i potpuno posnu poslasticu bez dodatog šećera, urma kuglice su idealan izbor. Priprema traje svega dvadesetak minuta, bez kuvanja, a prirodna slatkoća dolazi isključivo iz urmi. Savršene su kada poželite nešto lagano, hranljivo i ukusno.
12. 12. 2025. u 08:00
POSNA MANGO MALINA TORTA: Savršena, lagana i voćna torta
Osvežavajuća, kremasta i mirisna — torta koja spaja tropski mango, kiselkaste maline i bogate žute filove u savršen desert. Lagana je, posna i izgleda kao da je stigla direktno iz slatke bajke!
12. 12. 2025. u 07:00
Komentari (0)