SVETOGORSKA ČORBA: Pogodna za dane posta, a ukusna i drugačija
Služite toplu, uz krišku hleba ili proju.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2–3 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 veća tikvica
- 2 krompira
- 1 veza peršuna
- 200 g paradajza (svežeg ili iz konzerve)
- 2 lovorova lista
- maslinovo ulje
- so
- biber po ukusu
Priprema:
Iseckajte sitno crni luk pa oljuštite krompir,tikvicu i šargarepu i isecite na kockice. Dodajte pasiran paradajz. Zagrejte malo maslinovog ulja u dubokom loncu pa dodajte crni luk i dinstajte, sve dok ne postane staklast.Umešajte šargarepu i dinstajte još par minuta. Onda dodajte krompir i tikvicu pa povrće prelijte vodom. Posolite i pobiberite pa dodajte lovorov list. Zatim kuvajte na srednjoj vatri sve dok povrće ne omekša, oko pola sata. Dodajte paradajz i kuvajte još 10 minuta. Na kraju pospite čorbu seckanim peršunom.
(trpeza)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
ŠPANSKA PARADAJZ ČORBA SA KUVANIM JAJIMA I PRŠUTOM: Nema kuvanja, a uspeva i početnicima u kuhinji
20. 02. 2025. u 10:47Jovana Vasić
NESTVARNO UKUSNA ČORBA: Savršena kombinacija crvene paprike i slaninice
07. 02. 2025. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RAME UZ RAME SA HOLIVUDSKIM ZEVZDAMA: Goran Bogdan se pojavio na dodeli Oskara - zablistao u odelu srpskog kreatora (FOTO)
GORAN Bogdan se zahvalio prijateljima iz Srbije u koje je imao puno poverenja da će ga pripremiti za ovako glamurozan događaj.
03. 03. 2025. u 11:34
TUGA I NEVERICA: Srđan Đoković stigao na Centralno groblje, estrada se u suzama oprašta od poznatog muzičara
HARMONIKAŠ Boban Kopunović preminuo je pre nekoliko dana, a mnogobrojni pripadnici estrade i njegovi prijatelji danas su se okupili na Centralnom groblju.
03. 03. 2025. u 14:37
ZELENSKI NAPRAVIO JOŠ JEDAN SKANDAL U BELOJ KUĆI: Predsednik Ukrajine poklonio Trampu nešto nečuveno!
Tokom sastanka američkog predsednika Donalda Trampa i ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog desio se jedan skandal koji je tek sad otkriven.
02. 03. 2025. u 16:29
REVOLUCIONARNE PROMENE PRAVILA FUDBALA! Šta je sledeće, tri korne - penal?!
Izgleda da je došlo vreme za novu promenu fudbalskih pravila.
02. 03. 2025. u 11:00
HOĆU DA SLUŽIM VOJNI ROK U SRBIJI: Amerikanac šokirao sve željom - ovo je pravi razlog
AMERIKANAC (29) koji je pre par godina živeo u Srbiji, čiju je kulturu i način života odmah zavoleo, priznao je da razmatra ponovno vraćanje u našu zemlju ali i nesvakidašnji način da usavrši srpski jezik – dobrovoljnim služenjem vojnog roka u Srbiji!
03. 03. 2025. u 12:16 >> 12:21
NEVIĐEN SKANDAL! Sportisti masovno vraćaju olimpijske medalje osvojene u Parizu
Olimpijske igre "Pariz 2024" su letos završene što se tiče nadmetanja, ali se ovih dana "nastavljaju" istinskim skandalom.
03. 03. 2025. u 16:45
OVAKO SU IZGLEDALI POSLEDNjI MINUTI SAŠINOG ŽIVOTA: Bio siguran da će ozdraviti i nije želeo da se govori o bolesti
DIREKTOR i osnivač Grand produkcije, Saša Popović, preminuo je u 70. godini posle kraće i teške bolesti u jednoj klinici u Parizu.
03. 03. 2025. u 09:55
LEKARI U ŠOKU ONIM ŠTO SU NOĆAS VIDELI: Beograđani masovno povraćali, hitna ih vozila i u pritvore
DOKTORKA iz Hitne pomoći u Beogradu, Ivana Stefanović, istakla je jutros da je bilo neuobičajeno mnogo posla sa alkoholisanim građanima tokom noći. Uz to mnogo intervencija, infarkta, kao i saobraćajnih nezgoda.
03. 03. 2025. u 10:05
"HOĆU EUTANAZIJU" Vedrana Rudan donela odluku: "Rekla sam deci da je gotovo, neću da umirem na rate"
ZA lečenje joj je bilo potrebno dosta novca, a deo je stigao iz Srbije, od direktora izdavačke kuće koja objavljuje njena dela.
03. 03. 2025. u 09:53
Najnovije iz rubrike
SLATKE SUSAM KUGLICE: Ovakav recept još niste probali
Pre nego što ih poslužite, kolačiće stavite u frižider da se dobro stegnu.
03. 03. 2025. u 16:00Jovana Vasić
HLADAN ČAJ KOJI ĆE VAM POMOĆI DA SE REŠITE STRESA: Deluje odmah i pravi je spas za organizam (VIDEO)
Ako ste u poslednje vreme nervozni ili ste pod prevelikim stresom krajnje je vreme da se opustite. Na brzinu napravite osvežavajući čaj koji ne samo da lepo izgleda, nego i čisti telo i jača nervni sistem. Opustite se i uživajte u fenomenalnom piću. Možete ga piti ceo dan.
03. 03. 2025. u 15:00Jovana Vasić
PAŠTETA OD KIKIRIKIJA I KROMPIRA: Savršen namaz za post na vodi
Namazi su izuzetno popularni, a svi znaju kako je bolje da napravite domaću paštetu, nego da koristite kupovnu. Paštete možete da koristite kao namaz za hleb ili umak za neko povrće.
03. 03. 2025. u 13:30Jovana Vasić
RECEPT ZA ŠPANSKI KREM: Bogat ukus limuna i cimeta, toliko sladak da ćete ga odmah zavoleti
Bogati španski krem sa suptilnim ukusom limuna i cimeta možete da pravite i kod svoje kuće. Ovo je originalni recept u kome će uživati cela porodica.
03. 03. 2025. u 12:00Jovana Vasić
PILEĆI KARABATACI U SOSU OD BELOG VINA I PAVLAKE: Pravi specijalitet koji će vas oduševiti
Pileći karabataci u sosu od belog vina i pavlake su poput ručka iz najboljeg restorana, a jednostavno se pripremaju.
03. 03. 2025. u 09:00Jovana Vasić
Komentari (0)