TRADICIJA U TANJIRU: Napravite zdrave i sočne tufahije
TUFAHIJA znači "kuvana jabuka filovana orasima", a kod nas su stigle sa turskim osvajačima
Foto: Shutterstock
Da li je tufahija tursko ili arapsko jelo - pitanje je na koje do danas ne postoji pouzdan odgovor. Jedno je sigurno - izuzetno su ukusne i zdrave.
Tufahije - Sastojci:
5 jabuka
120 g oraha
40 g suvih kajsija
40 g suvog grožđa
2 pomorandže
kašičica cimeta
200 ml slatke pavlake
ekstrakt vanile
2 kašičice šećera
malo putera
Tufahije - Priprema:
Suvo grožđe, kajsije i polovinu oraha sitno iseckajte, pomešajte sa šećerom, cimetom, sokom od jedne pomorandže i dve kapi ekstrakta vanile. Opranim jabukama isecite gornji deo, ostavite kao poklopac, kašičicom izdubite sredinu i nafilujte iseckanim voćem.
Jabuke malo premažite puterom, pa ih poređajte u posudu premazanu puterom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Umutite šlag od slatke pavlake, dodajte sok od druge pomorandže, ostatak iseckanih oraha i malo ekstrakta vanile, pa umutite.
Pečene jabuke pospite šećerom u prahu i servirajte sa šlag kremom.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SPEKTAKL U MADRIDU: Neprikosnoveni Real dolazi na "Metropolitano" da dodatno zagorča život svom velikom gradskom rivalu
SEDAM vezanih pobeda ili prekid perfektne serije? Real Madrid u subotu stiže na „Metropolitano“ sa savršenim učinkom u sezoni, dok Atletiko pod vođstvom Dijega Simeonea traži način da vrati samopouzdanje posle slabog prvenstvenog starta i poraza od Liverpula u Ligi šampiona. Napetost i ulozi su maksimalni i sigurno je da nas očekuje prav spektakl u prestonici (16.15).
27. 09. 2025. u 07:20
"U ratu ga je pogodio snajper, bio je invalid do smrti": Bojan Leksington sa 9 godina izbegao iz BiH - oca mu upucali, ostao nepokretan
BOJAN je ispričao da je njegov otac teško ranjen za vreme rata i da je zbog toga do kraja života bio invalid
27. 09. 2025. u 10:08
FRANCUZ PREŠAO U PRAVOSLAVLjE: Spoznao Boga na KiM i tamo se krstio - uzeo ime srpskih vladara
"KRŠTAVA se rab Božji Nemanja u ime Oca i Sina i Svetoga Duha, amin", odzvanjalo je hramom dok je pored Nemanje stajao njegov kum i dugogodišnji prijatelj.
26. 09. 2025. u 20:49
DONALD TRAMP ŠOKIRAO AMERIKANCE: Najavio nešto što niko nije očekivao!
Najnovije vesti iz Bele kuće, posle poslednjeg obraćanja Donalda Trampa, predsednika Sjedinjenih Američkih Država, iznenadile su javnost u toj zemlji.
26. 09. 2025. u 19:19
I POLNI ORGAN UKLjUČEN: Otkriveni detalji ugovora JK sa Pinkom
"IMAM potpisano sa Željkom!"
26. 09. 2025. u 20:25
TRAGEDIJA - MINIMUM 100 MRTVIH: Urušio se rudnik zlata - spaseno samo 15-ak rudara u nesreći u Nigeriji
"IMALI smo sreće što smo spaseni. Od više od 100 ljudi, samo nas 15 je spaseno."
26. 09. 2025. u 21:55
PUTIN IMA PREDLOG ZA KRAJ RATA, PODRŽAVA GA I AMERIKA! Oglasio se Lukašenko posle sastanka sa ruskim predsednikom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je posle današnjeg sastanka sa ruskim liderom Vladimirom Putinom u Moskvi da će Kremlj uskoro izaći sa „vrlo dobrim predlogom“ za okončanje rata u Ukrajini, koji, kako tvrdi, u velikoj meri podržavaju i Sjedinjene Države.
26. 09. 2025. u 20:19
RUSI NAPALI SEVERNO OD KIJEVA: Desetine hiljada ljudi bez struje i vode, Ukrajinci besni zbog nedostatka odbrane
RUSKI dronovi gađali su u četvrtak, 25. septembra, ključnu infrastrukturu u gradovima Černigov i Nižin na severu Ukrajine, ostavivši desetine hiljada stanovnika bez struje i vode.
25. 09. 2025. u 16:56
MOGUĆA I ZATVORSKA KAZNA: Koje sankcije prete Laziću - advokat objasnio šta čeka pevača posle saobraćajke
ADVOKAT Boško Žurić detaljno je objasnio kakve kazne sleduju za ono što je uradio pevač Darko Lazić.
26. 09. 2025. u 12:39
Najnovije iz rubrike
SALATA OD BROKOLIJA ZA ZIMU: Zdravlje u tegli – hranljivo, osvežavajuće i lako za pripremu
Salata od karfiola i brokolija je hranljivo i osvežavajuće jelo, savršeno i kao prilog i kao lagana užina. Sa ovim receptom, sveži ukusi karfiola i brokolija biće vam dostupni i tokom hladnih zimskih meseci. Jednostavan postupak čuva njihovu hranljivu vrednost, a ukus je toliko dobar da ćete poželeti da napravite više tegli nego što ste planirali!
27. 09. 2025. u 10:30
KISELI PARADAJZ ZA ZIMU: Slatko-kisela čarolija u tegli
Mali, čvrsti paradajzi natopljeni u mirisnom rasolu od belog luka, kopra i sirćeta postaju prava poslastica. Slatko-kiseli, osvežavajući, sa onom „domaćom notom“ koja vraća u detinjstvo – ovo je zimnica koju svi obožavaju.
27. 09. 2025. u 10:00
LIMUNADA OD JAGODA: Letnji hit koji osvežava i mami osmeh
Deca je obožavaju, a ni odrasli joj ne mogu odoleti. Prirodna, blago slatka i neverovatno osvežavajuća,
27. 09. 2025. u 09:51
BEZALKOHOLNI MANGO MOHITO: Osvežite dan ovim ukusnim domaćim napitkom
Sa savršenim spojem slatkoće manga, svežine nane i blagog citrusnog štiha, ovaj napitak nije samo ukusno razonoda već i zdravija alternativa klasičnim koktelima. Jednostavan za pripremu kod kuće, donosi tropsku atmosferu za svaku priliku.
26. 09. 2025. u 17:00
TROPSKA CITRUSNA SANGRIJA: Napitak za svečane trenutke
Ova tropska citrusna sangrija spaja tradicionalni praznični napitak sa egzotičnim voćem i kokosovim prizvukom. Idealna je za praznična druženja – osvežavajuća, mirisna i šarena, da svaku trpezu učini još svečanijom.
26. 09. 2025. u 17:00
Komentari (0)