Torte i kolači

JEDNOSTAVNA PRIPREMA, A FANTASTIČAN UKUS: Probajte češki kolač - kremast, sočan, tražićete parče više (VIDEO)

Tatjana Marković

21. 10. 2023. u 20:30

OVAJ kremasti češki kolač je uvek dobrodošao na trpezama širom Srbije.

ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А ФАНТАСТИЧАН УКУС: Пробајте чешки колач - кремаст, сочан, тражићете парче више (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković

Pored tradicionalnih kolača kao što su šampita ili urmašice, Srbi obožavaju i kremaste slatkiše koji se pripremaju od već dostupnih namirnica:

Sastojci za biskvit:

5 jaja
200gr. šećera
200gr. oštrog brašna
1 kašika voda
2 kašike kakaa

Preliv za biskvit:

150ml. mleka
1 vanilin šećer

Fil krem:

1/2l. mleka

200gr. šećera
2 vanil šećera
5 kašike brašna
250gr. putera ili margarina

Šam:

5 belanaca
200gr. šećera
Sok od 1/2 limuna
Malo vode - 2 do 3 kašike

Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković

Priprema:

Umutiti penasto 5 belanaca i dodajte 200 grama šećera i mutite. Potom dodajte 5 žumanaca, a zatim dodajte jednu kašiku vode, oštro brašno i 2 kašike kakaa. Lagano promešajte a zatim pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 180 stepeni Celzijusa.

Kada se ispeče i prohladi, biskvit okrenite u pospite sa prelivom od mleka i vanil šećera. Ostavite biskvit da lepo upije mleko.

Fil pravite tako što umutite žumanca, šećer i vanil šećer. Dodajte mleko i mutite, a onda dodajte 5 kašika mekog brašna. Stavite sve na ringlu da se zagreje i zgusne kao puding. U prohlađen fil dodajte puter ili margarin.

Napravite šam od belanaca, šećera, soka od pola limuna i malo vode.

Složite kolač tako što ćete na biskvit da dodate žuti fil, a onda i šam.

(Stil)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
Svet

0 13

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

BRUSKETE OD AVOKADA: Ukusni kanapei za sve prilike
Peciva i pite

0 2

BRUSKETE OD AVOKADA: Ukusni kanapei za sve prilike

TRAŽITE idealan grickalicu koja je jednostavna, osvežavajuća i puna ukusa? Bruskete od avokada su baš to – zdravi, kremasti i laki za pripremu, odlični za žurke, porodične ručkove ili kao laka užina. Uz samo nekoliko sastojaka, imate kanape koji će svima privući pažnju i okusiti svaku priliku!

04. 07. 2025. u 13:00

Politika
Tenis
Fudbal
UDARNA VEST U SAD: Poginula Trampova saradnica (29) - survala se u provaliju od 107 metara (VIDEO)

UDARNA VEST U SAD: Poginula Trampova saradnica (29) - survala se u provaliju od 107 metara (VIDEO)