Torte i kolači

JEDNOSTAVAN, A UKUSAN: Neprevaziđeni mlečni kolač sa borovnicama

Б. Јовановић

13. 09. 2024. u 16:00

JEDNOSTAVNI svakodnevni kolač, brzo se pravi od namirnica koje uvek imate, a dekorativan je i ukusan. Voće može da bude i sezonsko.

ЈЕДНОСТАВАН, А УКУСАН: Непревазиђени млечни колач са боровницама

Foto Shutterstock

Potrebno je:

- 70 ml mleka

- 100 g putera
- 150 g šećera
- 1/4 kašičice soli
- kašičica vanilin ekstrakta
- 2 žumanceta
- 1,5 šolja brašna
- kašičica praška za pecivo
- 2 belanceta
- 300 g borovnica
Još:
- kašika brašna
- kašika šećera

Priprema mlečnog kolača sa borovnicama:

Puter omekšajte na sobnoj temperaturi, pa ga mikserom umutite sa 100 g šećera. Zatim umešajte so i vanilin ekstrakt. Odvojite žumanca od belanaca, pa ih dodajte u smesu sa puterom i dobro umutite. Dodajte brašno i prašak za pecivo, mutite kratko, pa zatim, uz neprestano mućenje, sipajte mleko i borovnice, prethodno pomešane sa kašikom brašna.

U drugoj posudi umutite belanca sa solju u čvrsti šne, lagano dodajte 50 g šećera i dobro umutite. Sasvim polako šne umešajte u pripremljenu smesu za kolač i prespite u pleh. Potom kolač pospite kašikom šećera i pecite 50 minuta u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
PUKO JOJ FILM! Ana Ivanović hoće da se što pre razvede od Bastijana Švajnštajgera, ovo su najnovije vesti!

PUKO JOJ FILM! Ana Ivanović hoće da se što pre razvede od Bastijana Švajnštajgera, ovo su najnovije vesti!